Раздел VIII.16 Груши с имбирем

4 средние груши без кожицы и сердцевины, разрезанные пополам

1/4 стакана свежевыжатого апельсинового сока

1/2 стакана измельченного имбиря

2 ст. л. толченных орешков

2 ст. л. маргарина или масла

Нагрейте духовку до 200°C. Положите половинки груш разрезами вверх в форму для запекания. Вылейте сверху апельсиновый сок. В небольшой миске соедините имбирь, орешки, маргарин или масло. Сбрызните груши. Запекайте в течение 20-25 мин или пока фрукты не станут мягкими.

8 порций

Энергетическая ценность

В одной порции: 110 ккал, 1 г белков, 16 г углеводов, 5 г жиров, 1 г насыщенных жиров, 55 мг натрия, 0 мг холестерина, 2 г клетчатки