Как превратить питание из роскоши в приятную необходимость?

Также очень важно «кормить» свой организм здоровой пищей. Наверное, ты согласишься с утверждением, что в течении тысячелетий организм человека не получал рафинированных продуктов. И в настоящее время ему приходится туго, так как лишение балластных веществ, которые раньше всегда присутствовали в пище, приводит ко всяким нарушениям: ожирению, отложению солей, дискинезиям и тому подобным заболеваниям.

То есть большая часть неприятностей со здоровьем спровоцирована именно нездоровым питанием. Правда, питание не обладает решающим голосом в том: заболеет человек или нет. Но от того, здоровая у него пища или нет, зависит очень многое.

В этой книге я не ставлю цель дать тебе советы о том – что и когда есть. Об этом написано достаточно много книг. И из них ты можешь при помощи метода проб и ошибок выбрать именно то, что подойдет тебе. Но помни, что почти все советы по питанию отражают не столько объективные моменты, связанные с питанием, сколько гастрономические пристрастия авторов. Со многими из советов по питанию, которые я встретил в книгах, я лично не согласен, например, с отказом от животной пищи. Но если тебе нравится быть вегетарианцем и, самое главное, это нравится ТВОЕМУ организму, то питайся так, как считаешь нужным.

Я, например, отказался от свежего хлеба, а ем сухари. И перешел на такое питание не потому, что так надо, а потому, что МНЕ это нравится! Это помогает держать вес в тех пределах, которые я считаю для себя оптимальными. Ведь пока разгрызешь эти сухари, глядишь и насыщение наступило. Да и похрустеть сухариками – одно удовольствие! Но вот, например, сыроедение мне совершенно не подходит.

В любом деле более всего вредны попытки подвести всех под одну «гребенку». Это справедливо во всех сферах человеческой жизни. Но, особенно, в сфере оздоровления. Все люди разные и что спасительно для одного – не всегда подойдет другому. Во всяком случае, я знаю несколько случаев, когда люди умирали от занятий по программе Порфирия Иванова.

Сократа спросили:" Что легче всего?" Он ответил: "Поучать других!" Что тяжелее всего?" – "Познать себя!"

Единственный критерий питания, который необходимо выполнять КАЖДОМУ человеку вне зависимости от его гастрономических пристрастий, таков: «НЕЛЬЗЯ НАБИВАТЬ ПУЗО до того предела, который оно допускает!»

Золотое Правило, которое надо соблюдать в еде неукоснительно, – она должна быть умеренной! Если ты сможешь этого добиться, то – что и когда ты будешь есть – уже не так важно.

Но если ты плюс к этому сможешь перейти еще и на здоровую природную пищу (то есть продукты твоего питания должны быть как можно меньше обработаны всякими современными технологиями), то этого может оказаться вполне достаточно для твоего организма для того, чтобы длительное время оставаться здоровым.