Недостаточный сон, неправильное питание, малоподвижный образ жизни, а также вредные привычки отражаются на всем организме и, конечно, на коже.

Кожа помогает нам дышать, она выводит за сутки в среднем 800 г водяных паров – в 2 раза больше, чем легкие. Выделяя пот, она освобождает организм от вредных продуктов обмена веществ.

Наша кожа лучше самого точного прибора отражает состояние нашего здоровья. Поэтому обходиться с ней следует, как с чуткой и точной аппаратурой, которую не заменишь и не сдашь в починку, – нежно и бережно. Уход за кожей необходимо начинать как можно раньше.

Чтобы правильно ухаживать за кожей, нужно знать, к какому типу она относится. В зависимости от количества жирового секрета, выделяемого сальными железами, различают следующие типы кожи: нормальную, сухую, жирную и комбинированную.

Нормальная кожа равномерно окрашена, гладкая, упругая, чистая и свежая, лишена таких недостатков, как поры, угри и т. д. Она хорошо переносит умывание водой с мылом, различные косметические средства, декоративную косметику.

Сухая кожа встречается часто и требует умелого и внимательного ухода, так как она очень чувствительна к различным неблагоприятным воздействиям и быстро стареет. Сухость кожи возникает из-за недостаточной активности сальных желез и усиленного испарения жидкости с ее поверхности. У молодых женщин сухая кожа, как правило, нежная, тонкая, гладкая и матовая.

Жирная кожа выглядит толстой, грубой, блестит. Иногда ее внешний вид напоминает апельсиновую корку. На жирной коже легко образуются угри, которые могут воспаляться. Морщины на жирной коже появляются значительно позже, чем на сухой.

Комбинированная кожа – смешанный тип – встречается наиболее часто. У женщин молодого и среднего возраста в местах усиленного салоотделения кожа обычно жирная. На висках, щеках и шее, а особенно вокруг глаз – сухая.

Чтобы определить, какая у вас кожа – жирная или сухая, проведите небольшой тест: через 2–3 часа после умывания «промокните» разные участки кожи лица бумажной салфеткой. Если появилось маслянистое пятно – кожа на этом участке жирная. У блондинок кожа обычно несколько суше, чем у брюнеток.

Чтобы сохранить кожу лица молодой и красивой надолго, необходимо достаточное количество витаминов А, С, Д, Е, F и группы В, РР.

Витамин А оказывает положительное воздействие при сухости кожи, регулирует деятельность сальных желез. Он содержится в молоке, масле, сливках, сметане, печени, яичном желтке, а также в моркови, зеленом салате и плодах шиповника. Суточная потребность – 1 мг.

Недостаточность витаминов группы В вызывает многие расстройства. Так, например, недостаточность витамина В2 вызывает болезненные трещины в уголках губ, воспаление слизистых оболочек. При хронической недостаточности витамина В2 кожа теряет эластичность и приобретает старческий вид. Витамин В3 участвует в белковом и углеводном обмене. Витамины группы В показаны при различных инфекционных заболеваниях, угрях и т. д. Витамины группы В содержатся в дрожжах, яичных желтках, молоке, горохе, бобах, картофеле, черном хлебе, свинине, печени и почках, грибах, меде, в курином, говяжьем и бараньем мясе, морской капусте, сыре, орехах, землянике, листьях сырой капусты, кукурузной муке.

Витамин С уплотняет стенки кровеносных сосудов, обладает противоаллергическим действием. Витамин С просто необходим для здоровья нашей кожи в частности и для здоровья всего организма в целом. Суточная потребность – 50 мг (тем, кто часто болеет и быстро устает, дозу следует увеличить вдвое-втрое).

Как правило, витамины группы В рассматриваются совместно с витамином РР. Отсутствие витамина РР может стать причиной сухости, воспаления, огрубления кожи и образования на ней чешуек. Витамин РР рекомендуется при обычных угрях и обморожениях.

Витамин Д в малых количествах усиливает действие витамина А на кожу. Применяется при кожных воспалениях и аллергии. Содержится в рыбьем жире, сливочном масле, молоке, яичном желтке, печени. Суточная потребность – 0,01 мг.

Важную роль играет также витамин Е, который способствует регенерации поверхностных слоев кожи и увеличению упругости ее мышц. Больше всего витамина Е в ростках пшеницы, яичных желтках, мучных изделиях из ржаной муки и зеленом горошке, яблоках, орехах, кукурузном, оливковом, подсолнечном масле. Суточная потребность – 0,0005 мг.

Витамин F в наибольшем количестве находится в свином и растительном сале, миндальном, льняном и оливковом масле. При недостатке витамина F кожа приобретает сухой и увядший вид. Суточная потребность – 0,001 мг.

Важной составной частью ухода за кожей лица являются маски. Они могут оказывать не только местное, но и рефлекторное воздействие на весь организм. В домашних условиях маски можно приготовить из продуктов, имеющихся под рукой: яиц, молока, меда, овощей, фруктов, лекарственных трав. Продукты для масок обязательно должны быть свежими. Наносите маски по массажным линиям: от подбородка к вискам, от верхней губы к мочке уха, от спинки носа к вискам, от кончика носа к переносице. Вокруг глаз маску не накладывайте, а смазывайте кожу здесь питательным кремом. Маску можно наносить на лицо кисточкой, губкой, ватным тампоном или просто рукой.

Особенно эффективны маски после паровой ванны или горячего компресса, когда поры прогреты и расширены. Лучше, если лицо под маской будет неподвижно, а его мышцы расслаблены. Снимать маску нужно легко, не растягивая кожу, что может привести к преждевременному появлению морщин. После удаления маски протрите лицо лосьоном и смажьте подходящим для вашей кожи кремом. Продолжительность воздействия маски – от 10 до 40 минут. Делать эту процедуру рекомендуется 1–2 раза в неделю. Для достижения положительных результатов нужно провести курс из 10, 15, 20 процедур.

Если это возможно, постарайтесь не накладывать грим и не пудрить лицо в ближайшие 2–3 часа после снятия маски.

Витаминные маски представляют собой, как правило, полужидкую кашицу из фруктов, ягод или овощей, в которую для густоты можно добавить муку или толокно. Плоды обладают разнообразными свойствами: абрикосы успокаивают кожу, баклажаны и кабачки увлажняют, бананы, особенно зеленые, увлажняют, разглаживают и смягчают, виноград увлажняет и размягчает, лимон очень хорошо сужает поры, клубника и малина увлажняют и оздоровляют, красная и черная смородина и вишня сужают поры и тонизируют, морковь освежает, огурец увлажняет и сужает поры, грейпфрут подсушивает жирную кожу.

Для сухой кожи лучше использовать свежий сок или кашицу из не слишком кислых ягод, овощей и фруктов. Для жирной кожи подходят любые ягоды, овощи и фрукты.

Творожно-молочно-масляная универсальная маска

Творог, молоко, подсолнечное масло, морковный сок возьмите в равных соотношениях, хорошо разотрите. Держите 15–20 минут. Снимайте, сделав теплый компресс и ополоснув лицо прохладной водой.

Маска из овсяных хлопьев и орехов

Горсть овсяных хлопьев заварите небольшим количеством горячего молока или сливок до набухания, затем добавьте стружку грецких орехов. Теплую массу нанесите на лицо. Держите 35–40 минут.

Сметанная маска

1/4 стакана сметаны разотрите с желтком, добавьте 2 ч. л. водки (желательно перцовой или тминной) и 3 ч. л. лимонного сока. Держите 25–30 минут.

Творожно-медовая маска

2 ст. л. творога, 1 ч. л. меда и яйцо взбейте до образования пены, затем добавьте немного сахара. Держите 30 минут.

Желтково-сметанная маска

Взбитый желток, по 1 ч. л. сметаны и кукурузного масла смешайте с 2–3 ч. л. миндальных отрубей или измельченных овсяных хлопьев. Нанесите смесь на лицо, предварительно покрытое тонким слоем питательного крема. Держите 35–40 минут.

Яично-уксусная маска

Яичный желток и яблочный уксус оказывают успокаивающее и очищающее действие на кожу, удаляют излишки сала с загрязненных участков кожи.

1/3 яичного желтка раздавите вилкой и добавьте 3 ст. л. яблочного уксуса. Дайте средству как следует настояться и затем нанесите на лицо. Через 15–20 минут смойте маску и смажьте лицо обычным увлажняющим кремом.

Земляничная маска для очистки кожи

Раздавите 12 ягод свежей земляники и смешайте их с 2 ч. л. лимонного сока и небольшим количеством кипяченого молока до состояния кашицы. Наложите на лицо на 20–25 минут. Такая маска улучшает кровоснабжение и способствует глубокому очищению кожи.

Земляничная маска для смягчения кожи

Смешайте 1 ст. л. меда, яичный белок, 1 ч. л. глицерина с 2 ст. л. размятых до состояния однородной массы ягод земляники и нанесите на 20 минут на лицо, после чего смойте теплой водой.

Желтковая маска

В хорошо растертый (взбитый) желток добавьте 10 капель кукурузного масла и 5 капель лимонного сока. Маску держите 20–25 минут.

Смягчающая медовая маска

Разотрите (взбейте) до белого цвета 1 ч. л. меда, смешайте с 1 ч. л. подсолнечного масла и наложите маску на лицо, а через 15–20 минут умойтесь сначала теплой, а затем холодной кипяченой водой.

Смягчающая маска со сметаной

2 ч. л. меда смешайте с таким же количеством теплого свежего молока или сметаны и яичным желтком. Нанесите на лицо и держите 35 минут.

Персиковая маска

2 ч. л. растертой мякоти персика смешайте с 1 ч. л. свежего молока, нанесите на лицо и держите 20 минут.

Масляная маска

Рекомендуется при повышенной сухости кожи. Тонкий слой ваты пропитайте нагретым на водяной бане кукурузным, оливковым, персиковым или нерафинированным подсолнечным маслом, добавьте немного свежего молока и наложите смесь на лицо на 10–15 минут, оставив открытыми нос, рот и глаза. Вату прикройте компрессной бумагой и салфеткой, также в виде маски. После снятия кожу осушите тампоном. Курс – 8-10 масок.

Огуречно-масляная маска

Полезна для стареющей кожи. 1/2 свежего огурца, 1 ст. л. кипяченой воды, 2 ст. л. растительного масла тщательно перемешайте и нанесите на лицо на 10–12 минут. После процедуры умойтесь холодной водой и смажьте лицо питательным кремом.

Горчично-медовая маска

Подогрев, растопите 1 ст. л. меда, добавьте 1 ст. л. пшеничной или овсяной муки и 1 ч. л. горчицы, все тщательно перемешайте. Маску держите 15–20 минут.

Укропная маска

1 ст. л. мелко нарезанного укропа смешайте с 1 ч. л. растительного масла, добавьте яичный желток до получения кашицы. Держите 25 минут.

Картофельно-желтковая маска

Растолките горячую картофелину, смешайте с яичным желтком и 2 ст. л. горячего молока, теплую массу нанесите на лицо на 15 минут.

Картофельно-фруктовая маска

Отличное средство для возвращения нежности и гладкости сухой шелушащейся коже. Две или три сырые картофелины натрите на мелкой терке, добавьте немного свежего фруктового сока, чтобы получилась кашица. Маску равномерно наложите на лицо и оставьте на 20 минут. Затем смойте большим количеством теплой воды, лучше минеральной.

Мучная маска

Чувствительной коже, склонной к покраснению и шелушению, поможет вернуть свежесть и шелковистость маска из муки. 2 ст. л. свежей пшеничной муки залейте 150 мл воды, варите 15 минут, дайте настояться 30 минут и процедите. Затем добавьте 1 ст. л. меда, взбитый яичный желток и, перемешав, нанесите на 15 минут на лицо. Смойте чуть теплой водой.

Маска с желатином

1 ч. л. желатина замочите в очень малом количестве холодной воды до набухания и растопите на водяной бане. Прибавьте 1 ст. л. некипяченого молока и крахмала, чтобы получилась жидкая кашица. На лицо, предварительно намазанное толстым слоем питательного крема, нанесите маску. Не допускайте полного засыхания смеси. Перед тем как снять ее, сделайте горячий компресс при помощи махрового полотенца на 1–2 минуты. Маску снимите губкой, смоченной в горячей воде, затем ополосните лицо холодной водой.

Маска из талька

1 ст. л. талька разведите свежим молоком до густоты сметаны. Добавьте 1 ст. л. мелко натертого хрена, хорошо перемешайте. Держите на лице 20–30 минут.

Маска из дрожжей и творога

Смешайте по 1 ст. л. свежих дрожжей и пресного творога (несоленого) с 1 ч. л. мелкой поваренной соли до однородного состояния. Смажьте лицо на 15–20 минут, после чего вымойте теплой, а затем холодной водой. Наибольший эффект эта маска даст, если делать ее 1–2 раза в неделю в течение 4–6 недель.

Медово-овсяная маска

К 1–2 ч. л. овсяной муки или молотых овсяных хлопьев добавьте 1 ч. л. теплого жидкого меда и 0,5 ст. л. взбитой до пены сметаны. Нанесите на лицо и шею. Через 20 минут снимите ватой, смоченной в холодной воде.

Морковная маска

Морковь, натертую на мелкой терке, смешайте с 1 ч. л. овсяной муки, добавьте 1/2 яичного белка, хорошо размешайте и нанесите на лицо на 20 минут, после чего вымойте сначала теплой, а потом холодной водой.

Морковно-желтковая маска

Маска очень хорошо увлажняет кожу и придает ей красивый оттенок. Смешайте морковь, натертую на мелкой терке, и желток, взбитый до пены. Нанесите смесь на лицо на 15 минут.

Маска из листьев вербы

Листья вербы срежьте и держите в теплом прохладном месте 14 дней, затем хорошо измельчите. Полученную кашицу наложите на лицо на 20–25 минут.

Маска из листьев алоэ

3 ст. л. листьев алоэ залейте 0,5 стакана кипятка (можно добавить 1 ст. л. тысячелистника), дайте остыть, снимите с них кожицу вместе с колючками и нанесите на лицо.

Маска из ромашки

Снимает следы усталости, разглаживает морщины. 1 ст. л. сухой ромашки сварите в небольшом количестве свежего молока, разомните, теплую кашицу нанесите на лицо на 20 минут.

Маска из пахты

Охлаждает, успокаивает и разглаживает кожу. Смешайте свежую пахту с картофелиной, натертой на мелкой терке. Густую кашицу нанесите тонким слоем на лицо на 25–30 минут.

Желтковая маска

Яичный желток и 1 ч. л. талька размешайте до получения густой кашицы, нанесите на лицо мягкой щеткой. Через 15 минут подсохшую маску удалите с помощью теплой воды и лицо вымойте холодной водой.

Ланолиновая маска

На водяной бане смешайте 20 г безводного ланолина и 10 г растительного масла (оливкового). При постоянном помешивании прибавьте 40 г воды, предварительно растворив в ней 0,5 г серы (на кончике ножа). Снимите смесь с водяной бани и продолжайте помешивать до тех пор, пока масса не станет однородной, побелеет и сгустится. Маску накладывайте на 20–25 минут 1–2 раза в неделю в течение 5–6 недель. Спустя 2–3 месяца курс повторите.

Майонез для кожи

Взбейте 1/2 яичного желтка и постепенно добавьте к нему 15 г овсяной муки. Полученную смесь нанесите на лицо и шею, слегка их массируя. Через 15–20 минут снимите с помощью ваты, смоченной в холодной воде.

Горячая маска из овсяной муки

В 1 стакане воды (200 г) проварите 3 ст. л. овсяной муки до получения желеобразной каши. Остудите и добавьте 0,5 ч. л. серы и 1 ч. л. оливкового масла (миндального или ампулу масляного раствора витамина А). Маску нанесите на лицо и шею, покройте тонким слоем лигнина, полиэтиленовой салфеткой и полотенцем для задержки тепла. Спустя 15–20 минут лицо и шею вымойте теплой, а затем ополосните холодной водой.

Дрожжевая маска

Разотрите 10 г дрожжей (хлебных) и постепенно добавьте теплое молоко до получения консистенции сметаны (при нормальной коже), льняное семя (при сухой коже) или 3 %-ную перекись водорода (при жирной и пористой коже). Смесь нанесите послойно на лицо. Через 20 минут смойте теплой водой. Рекомендуется делать маску два раза в неделю. Курс состоит из 20 процедур.

Желтково-медово-масляная маска

Хорошо смешайте желток с 1 ч. л. растительного масла (миндального, оливкового), 1 ч. л. жидкого меда и 1 ст. л. свежей сметаны. С помощью мягкой щеточки или ватного тампона нанесите маску на лицо и шею послойно: после подсыхания первого слоя нанесите второй, а затем и третий. Через 20–25 минут снимите маску тампоном, смоченным в теплой воде. Делайте 1–2 раза в неделю 4–6 недель подряд. Через 2–3 месяца курс повторите.

Медово-глицериновая маска

Смешайте по 1 ч. л. глицерина и меда с 2 ч. л. свежего молока. При постоянном помешивании к смеси прибавьте по частям 1 ч. л. овсяной или пшеничной муки до получения однородной массы и нанесите на лицо и шею. Маску оставьте на 20–25 минут. Полезна 1–2 раза в неделю в течение 4–6 недель. Курс повторите через 2–3 месяца.

Желтково-масляная маска

К хорошо взбитому желтку при постоянном помешивании прибавьте по частям 1 ч. л. теплого растительного масла (персикового, миндального или оливкового) и по 0,5 ч. л. минеральной воды и лимонного сока. Смесь нанесите на лицо в 2–3 слоя и оставьте до высыхания. Маску снимите с помощью ваты и теплой воды, после чего ополосните прохладной водой. Длительность курса – 4–6 недель.

Горячая масляная маска

Разогрейте 30 г растительного масла (оливкового или любого другого растительного) и утопите в нем тонкий слой ваты. Температуру масла предварительно проверьте на тыльной стороне кисти. Наложите вату на лицо, покройте его полиэтиленовой салфеткой и махровым полотенцем для сохранения тепла. Чтобы не испачкать одежду маслом, под подбородок подложите лигнин или клеенку. Держите 20–30 минут.

Маска из лимонного сока и перекиси водорода

Смешайте 10 г лимонного сока с 15 г 3%-ной перекиси водорода, нанесите на лицо на 10–15 минут.

Маска из календулы

Мелко нарезанную зелень календулы смешайте с простоквашей и выдержите 2–3 часа. Полученную смесь 2–3 раза в день наносите на лицо на 10–15 минут.

Лимонно-смородиновая маска

Для интенсивного осветления веснушек и пигментных пятен. Сок лимона, ягоды красной смородины, листья календулы и кукурузное масло смешайте в равных количествах, накладывайте утром и вечером на 20 минут, затем смывайте теплой водой.

Маска из ромашки

Мелко измельчите сухую траву ромашки полевой и 2 ст. л. этой травы залейте 1 стаканом кипяченой воды. Варите, пока не испарится половина жидкости, затем процедите и тщательно отожмите остаток. Полученный отвар втирайте в пораженные участки кожи. Одновременно принимайте по 1/3 ч. л. пыльцы 2–3 раза в день.

Белково-пергидролевая маска

Взбейте до пены яичный белок, добавьте 20 капель 10 %-ного раствора перекиси водорода. Нанесите на лицо и держите 15–20 минут.

Клюквенно-сливочная маска

Применяется для чувствительной кожи. Смешайте по 1 ст. л. клюквенного сока и сливок, добавьте 10 капель 10 %-ного раствора перекиси водорода. После высыхания маски покройте лицо слоем ваты на 30–40 минут.

Маска из миндаля

0,5 стакана зерен миндаля на 7 минут залейте кипятком, затем измельчите на мясорубке, добавьте по 2 ст. л. воды и 96 %-ного спирта. Держите на лице 20–25 минут.

Творожно-лимонная маска

Процедите сок лимона через вату и смешайте с 2 ч. л. пресного творога. Выложите эту смесь на марлевые или бумажные салфетки и положите их на лицо, через 15–20 минут смените салфетки на новые. Вымойте лицо теплой водой.

В холодильнике смесь может сохраняться до 7 дней. Всего нужно сделать 15–20 масок с интервалом в несколько дней, в зависимости от переносимости кожи. Если кожа сухая, перед нанесением маски смажьте ее жирным кремом.

Пергидролевая маска

Рекомендуется для сухой, сильно пигментированной кожи, при обильных веснушках. К 20 г безводного ланолина при постоянном помешивании добавьте 5 г (1 ч. л.) пергидроля. Этим кремом смазывайте лицо на 10–15 минут. Через несколько дней сделайте маску снова.

Масляная маска с перекисью водорода

Подходит для жирной и нормальной кожи.

Смешайте 1 ст. л. растительного масла (оливкового, подсолнечного, кукурузного и других) и мелко растертое свежее яблоко. При постоянном помешивании добавьте 3 %-ный раствор перекиси водорода и вымесите смесь до консистенции густой сметаны. Нанесите маску на лицо и держите 10–15 минут, после чего снимите ее влажной ватой. Курс состоит из 10–15 процедур, которые нужно делать с интервалом в несколько дней.

Дрожжевая маска с яблочным соком

Разотрите мелко 15–20 г дрожжей (хлебных) и размешайте с 1 ч. л. яблочного сока. К полученной смеси добавьте при постоянном помешивании сырое молоко и вымесите до получения кашицы. Нанесите маску на лицо ватным тампоном. Через 20 минут лицо вымойте теплой водой и наложите несколько холодных компрессов.

Картофельная маска

К клубню сырого, очищенного и мелко натертого картофеля прибавьте несколько капель оливкового масла, по 1 ст. л. лимонного сока и миндальных отрубей до получения кашицы, нанесите на лицо на 20 минут. После мытья лицо смажьте подходящим для кожи кремом.

Лимонная маска

Прокрутите через мясорубку лимон вместе с кожурой, но без косточек, залейте 1 стаканом спирта и настаивайте в теплом месте 2 недели, периодически встряхивая. Процедите. Полученным раствором смазывайте на ночь веснушки и пигментные пятна.

При веснушках и пигментных пятнах одним из лучших отбеливающих средств считается сок шалфея (садовый чай). Сок отжимайте из свежих листьев шалфея и протирайте им лицо 2–3 раза в день.

Творожно-медовая маска

1 ст. л. свежего творога (несоленого) размешайте с 1 ст. л. свежего меда и добавьте 0,5 ч. л. клюквенного сока. Наложите на лицо на 10–15 минут, после чего смойте прохладной водой.

Медово-молочная маска

3 ч. л. меда, по 1 ч. л. свежего молока и оливкового масла смешайте и нанесите на чистую кожу. Оставьте на лице на 20 минут, смойте теплой водой.

Банановая маска

Очистите банан и разомните его вилкой, добавьте сок 1/2 лимона и наложите на лицо на 30 минут, затем смойте теплой водой и намажьте лицо питательным кремом.

Пшеничная маска

Смешайте яичный желток, 1 ст. л. пшеничных зародышей, 1 ч. л. апельсинового сока и 10 капель масляного поливитамина. Нанесите маску на лицо и держите ее до тех пор, пока она не высохнет. После этого промокните лицо салфеткой, умойтесь прохладной водой и не вытирайте лицо, дайте воде впитаться.

Маска из проросшей пшеницы

Масло из проросшей пшеницы широко используется в масках для сухой и увядающей кожи лица и шеи, но можно использовать его и без дополнительных компонентов. Для одной процедуры достаточно 100 г предварительно подогретого на водяной бане масла нанести толстой кистью на лицо в направлении снизу вверх. Через полчаса смойте остатки масла теплой водой.

Во всех масках, рецепты которых приведены в данном разделе, присутствует то или иное количество витаминов, которые необходимы, чтобы ваша кожа выглядела молодой и красивой.

Морковная маска

Сверните в несколько слоев марлю, прорежьте в ней отверстия для рта и глаз, затем намочите в морковном соке и наложите на лицо на 15–20 минут, после этого кожу протрите той же марлей и умойтесь сначала теплой водой, а затем холодной.

Морковно-коньячная маска

Почистите сырую морковь и натрите ее на мелкой терке. 30–50 г коньяка смешайте с тертой морковью и нанесите на лицо на 20 минут. На кожу вокруг глаз не наносите, дождитесь, пока маска высохнет, снимите ее с лица и умойтесь чуть теплой водой.

Дрожжевая маска

1 ч. л. хлебных дрожжей размешайте в 1 ч. л. кислого подогретого молока. Нанесите на 35–40 минут.

Клюквенная маска

1 ч. л клюквенного сока и 1 ч. л. свежего молока размешайте в белке куриного яйца. Держите на лице 20 минут.

Грушевая маска

2 ст. л. протертой кисло-сладкой груши (папировки, дюшеса) смешайте со взбитым белком куриного яйца или 1 ч. л. картофельной муки и нанесите на лицо на 10–15 минут.

Витаминная маска

Таблетки с витаминами В и С разотрите и разведите в 2 ст. л. кипяченой воды, добавьте в полученную кашицу 1 ч. л. мякоти печеного яблока и взбитый яичный белок, наложите на 20–30 минут и смойте отваром ромашки.

Маска из яичного белка для сужения пор

Ее хорошо применять после паровой ванны. Взбейте яичный белок, добавьте 10–15 капель клюквенного сока (можно еще 2 ст. л. овсяной муки) и наложите на лицо на 10–20 минут.

Творожно-медовая маска

2 ст. л. свежего несоленого творога, 0,5 ч. л. жидкого меда и яйцо тщательно разотрите и перемешайте, после чего нанесите на лицо и держите 15 минут.

Огуречная маска

Мелко натертый огурец смешайте с 1 ст. л. картофельной муки и нанесите на кожу на 20 минут.

Лимонная маска с молоком

Свежее молоко и лимонный сок, взятые в равных пропорциях, настаивайте сутки, затем пропитайте марлевую салфетку смесью и наложите на лицо на 35–40 минут.

Огуречно-молочная маска

Взбитый яичный белок, 1/2 свежего огурца, такое же количество молока и лимонного сока смешайте, добавьте для густоты овсяные или миндальные отруби. Держите 20–25 минут.

Медово-пергидролевая маска

Взбейте в пену жидкий пчелиный мед, добавляя к нему по капле 1 ч. л. пергидроля. Нанесите на лицо тонкий слой смеси, а когда подсохнет, нанесите второй слой. Держите маску 15–20 минут.

Белковая маска

Взбитый до пены яичный белок наложите на лицо и прикройте слоем марли на 15–20 минут.

Маска из смородины

Раздавите несколько ягод красной и белой смородины, смешайте их сок с 1 ст. л. мякоти помидора. Нанесите смесь на лицо на 25 минут, смойте прохладной водой.

Маска из зеленого горошка

Несколько вареных горошин раздавите, смешайте с 2 ч. л. картофельной муки и наложите на лицо на 10 минут.

В маски для жирной кожи из овощной, фруктовой или ягодной кашицы или сока можно добавлять взбитый в пену яичный белок, который дает эффект стягивания пор. Таким же действием обладают и маски, рецепты которых вы найдете ниже.

Маски для жирной кожи с широкими порами (подсушивающие).

Маска из белой глины и талька

К смеси из белой глины и талька в равных частях (по 5-10 г) прибавьте 1–2 ст. л. свежей малины, полученную кашицу нанесите на лицо на 20 минут. Подсушивающее действие маски усилится, если вместо малины используете раствор, состоящий из 5 г глицерина, 15 г спирта и 40 г воды.

Огуречно-масляная маска

Натрите огурец на мелкой терке и смешайте с 1 ст. л. отрубей и таким же количеством подсолнечного масла. Нанесите маску ровным слоем на лицо, подержите минут 20–25. Затем полотняную салфетку смочите в кипяченом молоке и легкими движениями снимите маску. Подождите еще 3–5 минут, чтобы лицо высохло, и после этого умойтесь холодной водой.

Сливочно-желтковая маска

1 ст. л. свежих сливок, желток и немного свежей петрушки тщательно смешайте и нанесите на лицо на 15–20 минут, смойте теплой водой. После маски смажьте лицо питательным кремом.

Сметанно-медовая маска с клюквой

4-5 ягод клюквы разомните вилкой, добавьте по 1 ч. л. густой сметаны и жидкого меда. Нанесите на лицо, подержите 20–30 минут и смойте свежим молоком.

Маска из смородины и сметаны

Несколько свежих ягод красной, белой или черной смородины разомните в блюдце и добавьте 1 ч. л. свежей сметаны или молока. Нанесите на лицо на 30 минут.

Клубнично-кефирная маска

Натрите 5 крупных ягод клубники на мелкой терке, добавьте немного лимонного сока и 2 ч. л. кефира. Перемешайте и нанесите на лицо на 15 минут. Смойте маску ватным тампоном, смоченным в свежем кефире или сыворотке. Умойтесь теплой водой и нанесите на кожу питательный крем.

Маска из яблочного пюре

2 ст. л. свежесваренного яблочного пюре смешайте с 1 ст. л. яблочного отвара или свежего молока, добавьте 1 ч. л. растительного масла, нанесите на лицо на 10 минут в теплом виде.

В маску из яблочного пюре можно добавить яичный желток или сметану. Хорошо разотрите смесь и нанесите на лицо на 20 минут. Снимите ватным тампоном, умойтесь теплой водой и нанесите увлажняющий крем.

Маска из картофеля и растительного масла

Для маски нужно 50 г картофеля, 1 ст. л. растительного масла. Можно воспользоваться и свежей сметаной. Натрите на мелкой терке небольшой кусочек очищенного от кожицы картофеля и добавьте 1 ст. л. растительного масла или сметаны. Через 20 минут смойте теплой водой.

Кабачковая маска

Мякоть кабачка разомните вилкой и добавьте немного свежего молока, чтобы получилась кашица, нанесите на лицо. Через 20 минут снимите ватным тампоном, смоченным в молоке. Через некоторое время умойтесь холодной водой и нанесите на кожу увлажняющий крем.

Персиковая маска

2-3 ст. л. свежей мякоти персика разомните, смешайте с 1 ст. л. сметаны или сливок, нанесите на лицо. Снимите через 30 минут ватным тампоном, смоченным в свежем молоке. Через некоторое время умойтесь холодной водой и нанесите увлажняющий крем.

Фруктовые маски

К 1 ст. л. овсяной муки прибавьте сок помидора, персика, 1/2 лимона, апельсина или 1 ст. л. абрикосового сока, но процеженного через густую марлю, и сырое молоко, смешайте до получения каши. Смажьте лицо и шею, оставьте на 20–30 минут, после чего умойтесь холодной водой.

Вяжущая белковая маска

Не следует прибегать к этой маске чаще 2–3 раз в месяц. Взбейте белок до получения пены и прибавьте 1 ч. л. лимонного сока и мелко нарезанную лимонную цедру. Затем прибавьте 0,5 ч. л. пшеничных отрубей до получения густой кашицы и нанесите на лицо на 10 минут. Если оставить ее на более длительный срок, маска затвердевает. Снимайте, предварительно сделав холодный компресс для смягчения кожи. После осторожного снятия маски лицо вымойте холодной водой.

Маска из льняной муки

К 1 ст. л. льняной муки прибавьте на кончике ножа буру, смесь размешайте с сырым молоком до получения кашицы. Если кожа очень сухая, перед нанесением маски смажьте лицо жирным питательным кремом. Через 10–15 минут снимите ее, намочив лицо холодной водой.

Огуречная маска

К соку пассерованного огурца прибавьте 1/2 яичного желтка и чуть-чуть овсяной муки до получения однородной массы. Маску нанесите на лицо на 20 минут, после чего умойтесь сначала теплой, а затем холодной водой.

Белково-лимонная маска

К белку, взбитому до пены, добавьте 10–20 капель лимонного сока, 2–3 капли оливкового масла и при постоянном помешивании 1 ч. л. талька, вымесите до получения кашицы. Если кожа сухая, перед наложением маски лицо и шею смажьте жирным питательным кремом. Спустя 20–30 минут снимите маску полотенцем и теплой водой. Затем наложите несколько холодных компрессов.

Медово-молочная маска К 1 ч. л. жидкого пчелиного меда прибавьте 30–40 капель свежего молока и около 1 ст. л. белой глины. Можете добавить немного холодной воды до получения густой кашицы, нанесите ее на лицо и шею с помощью шпателя. Через 25–30 минут умойтесь прохладной водой, после чего кожу протрите кусочком лимона.

Творожно-огуречная маска

2 ст. л. свежего творога (несоленого) смешайте с 0,5 ч. л. жидкого пчелиного меда, 1/2 огурца и взбейте в пену. Смажьте лицо, шею и около глаз и губ наложите второй слой. Через 20 минут снимите теплой водой и сделайте два холодных компресса.

Маска из зелени петрушки или укропа

Помогает устранить припухлость век и мешки под глазами. 1 ч. л. свежих зеленых листьев петрушки или укропа мелко нарежьте и смешайте с 2 ч. л. свежей сметаны. Держите на лице 10–15 минут. Затем смойте холодной водой и нанесите питательный крем.

Маска из зеленого чайного листа

Проверенный способ снятия с век отечности и воспаления – приложите на 5-10 минут к глазам тампон, смоченный в свежезаваренном и охлажденном зеленом чае.

Маска из сырого тертого картофеля

2 ч. л. сырого тертого картофеля смешайте с 2 ч. л. пшеничной муки или овсяных отрубей и таким же количеством кипяченого молока. Нанесите на веки и под глаза на 10–15 минут. Смойте холодной водой и нанесите питательный крем.

Ромашковая маска

Чтобы убрать мешки под глазами, залейте 1 ч. л. цветков ромашки 0,5 стакана кипятка, дайте настояться 2–3 часа, процедите. Половину настоя остудите, а другую – подогрейте. Смачивая тампоны то в горячем, то в холодном настое, прикладывайте их попеременно к глазам в течение 10 минут. Затем смажьте кожу вокруг глаз увлажняющим кремом.

Маска из пустырника

Для приготовления отвара нужны 2 ст. л. сухого пустырника. Залейте пустырник 1 стаканом крутого кипятка и оставьте настаиваться. Наложив на лицо маску, положите на веки смоченные в отваре и слегка отжатые ватные тампоны. Держите на лице 10–15 минут.

Маска «Липовый цвет»

Для приготовления маски из липы залейте 1 ст. л. сухих соцветий горячей водой и доведите до кипения на среднем огне. В остывшем отваре смочите ватные тампоны и наложите их на веки.

Розмариновая маска

Сложите небольшой кусочек марли в 2–3 раза. Положите в середину 1 ч. л. сухих соцветий розмарина и закрепите ниткой, чтобы получилось подобие узелка или мешочка. Опустите мешочек в горячую воду и подержите около 5 минут, вытащите из воды. Воду немного отожмите, обязательно остудите и положите мешочек с травой на веки на 15 минут. Такой метод более эффективен, чем применение ватных тампонов.

Маска из простокваши

К 1 ст. л. свежей простокваши добавьте немного кипяченого молока и хорошенько разотрите до получения однородной массы. Эту кашицу нанесите тонким слоем на верхние и нижние веки и держите 10–15 минут.

Маска из творога

Для этой маски потребуется 1 ч. л. свежего творога (несоленого). Аккуратно нанесите творог на верхние и нижние веки.

Масляно-сметанная маска

1 ч. л. растительного масла и 0,5 ст. л. свежей сметаны разотрите вместе до однородной массы и нанесите на глазные веки на 20–25 минут.

Кожа рук должна быть чистой, упругой, мягкой и сухой. На состояние кожи ваших рук оказывают влияние витамины А, В, С, F.

Витамин А отвечает за деятельность потовых и сальных желез. При нехватке этого витамина кожа рук становится сухой, темнеет и грубеет.

Витамины группы В участвуют в процессе обмена веществ, пигментировании кожи, предохранении сальных веществ. На руках недостаток этих витаминов проявляется в виде трещинок.

Витамин С характерен противовоспалительным и антиаллергическим действием. Недостаток этого витамина проявляется в сухости, шероховатости и бледности кожи, приводит к подкожным кровоизлияниям, появлению белых пятен.

Витамин F отвечает за предупреждение преждевременного старения кожи. При нехватке витамина F кожа приобретает увядший и сухой вид.

Ванночка с витамином А

Если кожа рук загрубела, рекомендуется раз в неделю делать эту ванночку. В подходящий для этих целей сосуд налейте 1 л горячей мыльной воды, прибавьте 50 г питьевой соды и 1 ст. л. моркови, натертой на мелкой терке. Смажьте руки жирным питательным кремом и опустите их в воду на 10 минут, затем снова нанесите крем и подержите их в воде еще 10 минут. После 8-10 таких ванночек кожа рук приобретает нормальный вид.

Ванночка из шалфея (липы)

Ванночка для натруженных рук с потрескавшейся кожей или ссадинами. 2 ст. л. липового цвета (или шалфея) заварите 1 стаканом крутого кипятка. Настоявшуюся в течение 15–20 минут жидкость можете немного подогреть и перелить в удобную для приема ванночки емкость.

Медовая ванночка

Для приготовления этой ванночки вам понадобится: 30 г меда, 150 г глицерина, 300 г воды и 3 г буры. Все ингредиенты тщательно перемешайте и погрузите в эту смесь руки на 10–15 минут, после чего тщательно вымойте их холодной водой.

Апельсиновая ванночка

Сок апельсина смешайте с 1 стаканом воды и 100 г глицерина. После тщательного перемешивания погрузите в смесь руки на 15–20 минут, затем вымойте их теплой водой.

Смягчающая ванночка

Смешайте 20 г отвара шалфея, 30 г глицерина, 2 г картофельного крахмала и 1 г яблочного уксуса.

Ванночка с хвоей сосны

К 1 л теплой мыльной воды добавьте 50 г питьевой соды и 3 ст. л. свежей сосновой хвои. Смажьте руки тонизирующим кремом и погрузите в воду на 15–20 минут. Затем руки снова смажьте кремом, сделайте массаж и удалите остатки крема салфеткой.

Ванночка из можжевельника

Если кожа ваших рук имеет красноватый цвет, можете исправить этот недостаток с помощью следующей ванночки: к 1 л воды прибавьте 200 г морской соли для ванн и 1 ст. л. измельченной свежей можжевеловой хвои. Смесь проварите, после чего охладите, пока она не станет терпимо горячей. Опустите руки в горячую воду на 15–20 минут, после чего на 5-10 минут в холодную. Повторяйте процедуру, опуская руки то в горячую, то в холодную воду 6–8 раз.

Ванночка из ромашки

Залейте 2 ст. л. сухих цветов ромашки 2 л кипящей воды. Остудите. Погрузите руки на 20–30 минут. После ванночки помойте руки прохладной водой.

Ванночка «Ароматная»

Смешайте в равных частях шалфей, розмарин, плоды можжевельника, листья березы, липовый цвет, измельченные плоды дикого каштана. 1 ст. л. этой смеси залейте 2 л холодной воды и поставьте на огонь до закипания. Остудите. Руки погрузите в ванночку на 10–15 минут.

Ванночка из шалфея

2 ст. л. шалфея проварите 10 минут в 1/4 л воды. Когда запарка остынет, процедите ее и опустите руки на 10–12 минут. Процедуру повторяйте каждые 1,5–2 недели.

Ванночка из каштанов

Эту ванночку готовьте из плодов дикого каштана: 2 ч. л. мелко нарезанных каштанов залейте 1 стаканом кипящей воды. Когда запарка остынет, процедите ее и погрузите руки на 8-10 минут.

Березовая ванночка

Подобный же эффект и у этой ванночки: 2 ст. л. мелко нарезанных березовых листьев залейте 200 мл кипящей воды, отставьте на 2 часа, после чего запарку процедите и погрузите руки на 10–15 минут.

Ванночка из базилика

1 ст. л. измельченных листьев базилика залейте 1 стаканом кипятка, прокипятите 15 минут, затем дайте настояться в течение часа и процедите. Если к этой ванночке прибавить спирт или водку в соотношении 1:1, получится компресс, который хорошо очищает и дезинфицирует кожу рук.

Ванночка из зверобоя

1 ст. л. измельченной травы залейте 0,5 стакана кипяченой воды, кипятите 5 минут и настаивайте 30 минут. Процедите. Обрабатывайте кожу рук в течение 3 недель 2 раза в день по 25 минут.

Ванночка из хмеля

1 ст. л. шишечек хмеля залейте 500 мл кипятка, добавьте немного питьевой соды и настаивайте в течение часа. Погрузите руки в подогретый раствор на 15 минут.

Ванночка из петрушки

2 ст. л. свежих, мелко нарезанных молодых листьев петрушки проварите 30 минут в 500 мл воды, после чего отвар процедите и поместите в него руки на 10–20 минут.

Ванночка против трещин на коже

60 г девясила, по 40 г ромашки и календулы, 20 г мяты залейте 1 л красного вина и оставьте на 20 дней, после чего смесь процедите. Каждый вечер в течение 10 дней погружайте руки в этот настой на 25–30 минут и затем смазывайте их питательным кремом.

Ванночка из календулы

10 г цветков календулы залейте 200 мл кипящей воды. Настой оставьте на 2 часа, после чего процедите. Окуните руки на 10–15 минут. После этого промойте их прохладной водой.

Смягчающие или защитные кремы для рук. По своему действию они нисколько не уступают кремам фабричного производства. В то же время содержание витаминов в них гораздо выше, поскольку домашние кремы изготавливаются из натуральных ингредиентов.

Крем на желатиновой основе

10 г желатина размочите в 10 г воды, к разбухшей массе добавьте 200 г кукурузного масла и 50 г жидкого меда или патоки. Смесь растворите на водяной бане. Этот студнеобразный крем втирайте во влажную кожу рук.

Яично-масляный крем

Взбейте в пену белок и разотрите его с 1 десерт. л. теплого подсолнечного масла. Непрерывно помешивая, добавьте по 1 ст. л. глицерина, нашатырного спирта, настоя чая (можно отвара шалфея) и 2 г муки.

Масляная баня

Подогрейте небольшое количество растительного масла и смочите в нем марлевые салфетки. Как следует отожмите марлю, наложите на руки и подержите ее около 20 минут. После снятия промасленной марли желательно сделать массаж рук от пальцев к запястьям в течение 5–6 минут, чтобы масло проникло глубоко в кожу. Промокните руки сухой салфеткой, чтобы снять излишек масла.

Смесь из картофельного пюре с творогом

Полезна для огрубевших, шелушащихся рук. Отваренный картофель разомните, добавьте в него немного отвара, в котором он варился. Положите 2 ст. л. свежего творога (несоленого) и хорошо перемешайте до получения однородной массы. Нанесите кашицу на руки.

Огуречный компресс

Половину свежего огурца среднего размера натрите на мелкой терке и залейте равным по объему количеством водки. Компресс накладывайте на 10–15 минут несколько раз в день или один раз на 30–60 минут.

Питательные компрессы

Медовый N 1

К 100 г чистого растительного масла добавьте 100 г жидкого пчелиного меда, хорошо смешайте. Подогрейте 5 минут на медленном огне, затем остудите до терпимой температуры. Тонким слоем наносите на чисто вымытую поверхность кожи рук.

Медовый N 2

К 100 г жидкого пчелиного меда добавьте 50 г перцовой водки и 25 г воды. Полученную смесь нагрейте до 370-400, нанесите на поверхность кожи на 15 минут, после чего смойте теплой водой.

Из кукурузной муки

Тщательно перемешайте 100 г кукурузной муки, 50 г жидкого меда и 1 яичный белок до получения однородной массы. Чуть подогрейте. Накладывайте тонким слоем на кожу рук и держите в течение 10–15 минут. После этого компресс смойте теплой водой.

Компресс из оливкового масла

Против шелушения кожи хорошо помогает компресс, состоящий из 50 г оливкового масла, 150 г жидкого меда и 1 г лимонной кислоты. Полученную смесь нагрейте до 700-800, остудите до 300-350и тонким слоем нанесите на поверхность кожи рук на 15–20 минут, после чего смойте прохладной водой.

Смесь для рук с хвоей пихты

Приготовьте пюре из 5 картофелин, 5 ст. л. кислого молока и 3 ст. л. измельченной свежей пихтовой хвои. Нанесите эту кашицу на руки, оставьте на 15–20 минут, затем сделайте энергичный массаж, вымойте руки холодной водой и смажьте питательным кремом.

Смягчающая смесь для рук

По 50 г подсолнечного масла и жидкого пчелиного меда, 2 сырых желтка и 1 стакан сухой еловой или сосновой хвои залейте 0,5 стакана горячей воды и хорошо размешайте. Смесь нанесите на руки и наденьте на них рукавицы из материи. Компресс оставьте на 2,5–3 часа.

Компресс из липового цвета

100 г цветов липы залейте 1 л кипящей воды. Дайте отвару остыть, процедите. Из полученной жидкости накладывайте компрессы на предварительно вымытые руки 2–3 раза в день на 10–15 минут. Каждый раз после компресса руки протирайте следующей настойкой: 10 г листьев скумпии поместите в 50 г чистого подсолнечного масла. Оставьте настояться на неделю, после чего процедите и используйте по назначению.

Мятный компресс

Подходит для восстановления тонуса кожи рук. 2 ч. л. питательного крема для сухой кожи взбейте с 2 ч. л. концентрированного отвара мяты. Теплую массу нанесите на руки на 20 минут.

Компресс из крапивы

Листья и корни крапивы варите 20 минут на медленном огне. Наложите на руки на 30 минут.

Компресс из одуванчика

1 ч. л. мелко нарезанных корней и листьев одуванчика залейте 1 стакана холодной воды. Смесь отставьте на 1 час, после чего поставьте на огонь и проварите 10 минут.

К препаратам этого типа относятся прежде всего различные смеси из лекарственных трав. Хотя целебные растения применяются и при приготовлении ванночек, компрессов и кремов, лечебные смеси мы посчитали нужным вынести отдельным разделом. Лекарственные растения очень богаты различными витаминами и просто незаменимы как при заболеваниях кожи рук, так и для профилактики различных недугов.

Лечебная смесь из садового чая

Смешайте в равных частях шалфей (садовый чай), липовый цвет, листья мяты, вербы и дубовую кору. 1 ст. л. этой смеси залейте 2 л холодной воды и поставьте на огонь до закипания. Затем остудите смесь, процедите ее и наложите отжатую траву на кожу рук. Держите этот состав 15–20 минут, после чего вымойте руки холодной водой.

Ванночка из подорожника

Листья подорожника промойте кипяченой водой, обсушите, затем положите на тарелку, закройте сверху другой и на 12 дней поместите в холодильник, но не замораживайте. Температура должна быть около 20-40Затем листья измельчите и отожмите сок через марлю. В этот сок погружайте руки на 10 минут 2 раза в неделю во избежание образования трещинок.

Очищающий компресс из лекарственных трав

2-3 ст. л. травы или смеси трав залейте 1–2 стаканами холодной воды, кипятите на медленном огне 3–5 минут, процедите и остудите до 370-400Затем смочите в отваре заранее приготовленные марлевые салфетки, сложенные в 2–3 слоя, наложите их на руки на 5-10 минут. По мере остывания смачивайте салфетки в отваре и накладывайте на руки, повторяя эту процедуру 3–4 раза.

Компресс из васильков

100 г свежих, мелко нарезанных цветков василька настаивайте в 500 мл кукурузного масла в течение недели, затем смесь процедите и оставшуюся мякоть накладывайте на руки 2 раза в день 3 недели подряд. Через 2 месяца курс повторите.

Лечебная смесь из листьев березы

Свежие листья березы положите на несколько дней в холодильник, но не замораживайте. Затем измельчите листья и залейте их небольшим количеством оливкового масла. Оставьте смесь еще на 2–3 дня в прохладном месте, процедите, а потом наложите мякоть на кожу рук. Процедуру проводите раз в день в течение недели.

Прекрасное лицо, стройная фигура, элегантная одежда не произведут благоприятного впечатления, если волосы будут выглядеть неухоженными и нездоровыми.

Волос состоит из стержня, корня и луковицы. Стержень – это та часть, которая находится вне кожи. Корень волоса скрыт в коже и начинается с луковицы. Рост волос обуславливоется размножением клеток луковицы. Каждая луковица связана с нервной веточкой и кровеносными сосудами, от которых зависит ее состояние.

В клетках волос молодых людей содержится пигмент, который определяет, является ли человек блондином или брюнетом. У взрослых людей этот пигмент постепенно замещается воздушными пузырьками, в результате чего появляется седина.

Между цветом и толщиной волоса существует зависимость. У блондинов волосы тоньше, чем у шатенов и брюнетов. У блондинов около 140 000 волос на голове, у шатенов – около 110 000, у брюнетов – около 100 000 волос.

Волосы растут постоянно, но неравномерно: быстрее весной и осенью. За один месяц волос вырастает на 1–1,5 см. На протяжении определенного срока – от нескольких месяцев (для ресниц) до нескольких лет (для волос на голове) – волосы выпадают, и на их месте вырастают новые. В день может выпадать от 20 до 120 волос.

Внимательно следите за тем, чтобы в рационе питания содержалось достаточное количество витаминов А, В, Е, С, F.

При недостаточности витамина А функции сальных и потных желез ослабевают, кожа становится сухой, темнеет и грубеет, волосы высыхают, начинают ломаться и легко выпадают.

Витамин Е, выделенный в 1936 году, является сильным антиокислителем, и это играет огромную роль в обеспечении общего здоровья организма. Антиокислители защищают организм от воздействия свободных радикалов, реактивных и нестабильных атомов или молекул (поступающих в наш организм с химическими веществами, дымом, жирной пищей), которые повреждают живые клетки. Витамин Е предотвращает преждевременное старение.

Витамин С, или аскорбиновая кислота, – жизненно важный компонент для поддержания здоровья человека. Аскорбиновая кислота участвует в ключевых биологических – окислительно-восстановительных – реакциях.

Витамины группы В способствуют образованию кератина и меланина, обмену веществ и некоторым биохимическим процессам, пигментированию и росту волос, предохранению сальных желез от наступления атрофии и т. д.

При недостаточности витамина F кожа приобретает увядший и сухой вид, а волосы становятся сухими, тонкими и ломкими, появляется перхоть.

Традиционно выделяют три типа волос: жирные, сухие и нормальные.

Если вам достаточно мыть волосы 1–2 раза в неделю, чтобы они выглядели чистыми, блестящими и здоровыми, значит, ваши волосы относятся к нормальному типу. Если уже через день-два после мытья волосы становятся сальными, это говорит о том, что у вас жирные волосы. Сухие волосы выглядят тусклыми и безжизненными, частое мытье им не требуется.

А теперь ответьте на несколько вопросов теста:

1. Как часто вам приходится мыть голову?

а) каждый день или через день;

б) раз в 4 дня;

в) раз в неделю.

2. Легко ли вам расчесать волосы после мытья, если вы не воспользовались ополаскивателем?

а) да, очень легко;

б) иногда волосы путаются, но в общем без проблем;

в) довольно трудно, так как волосы сильно перепутываются.

3. Возьмите прядь своих волос и посмотрите на нее в луче света. Как выглядят концы волос?

а) ровный и гладкий срез без изъянов;

б) на срезе видно незначительное количество расщепленных или поломанных волосков;

в) почти все волоски обломаны или секутся.

Если в ваших ответах преобладает буква «а», у вас жирные волосы. Они принадлежат к нормальному типу, если вы выбрали ответы под буквой «б», и к сухому, если ваши ответы под буквой "в".

Если же ваши волосы секутся, путаются и ломаются, висят безжизненными прядями или при мытье головы вы вдруг замечаете, что они выпадают чуть ли не пучками, непременно пора подумать о хорошем уходе за ними, потому что эти признаки указывают на необходимость срочной помощи.

Заметим: чтобы волосы сохранили свой естественный цвет и блеск, необходимо после каждого мытья, если они светлые, ополаскивать их отваром ромашки (2 ст. л. ромашки проварите в течение 5 минут в 1 л воды). Темные волосы следует ополаскивать отваром черного чая (2 ст. л. чая проварите 5 минут в 1 л воды). Регулярно ополаскивая волосы, вы в должной степени снабдите их всеми необходимыми для здоровья веществами.

Наряду с ополаскивателями, настоями, изготовленными из лекарственных растений самостоятельно в домашних условиях, применяются различные кондиционеры промышленного производства. Они делятся на несколько типов – в зависимости от эффективности и сферы применения.

КОНДИЦИОНЕР ГЛУБОКОГО ДЕЙСТВИЯ. Он предназначен для восстановления сильно поврежденных волос, хотя его можно использовать и как общеукрепляющее средство для обычных. Этот кондиционер оставляют на волосах на 15–20 минут, затем смывают чистой водой.

УВЛАЖНЯЮЩИЙ КОНДИЦИОНЕР. Этот кондиционер предназначен для восстановления влаги, утраченной под влиянием вредного теплового воздействия. Пользоваться увлажнителями нужно три-четыре раза в неделю при умеренно сухих волосах. Тем, у кого жирная кожа головы, но сухие волосы, рекомендуется увлажнять только их кончики.

ВОССТАНАВЛИВАЮЩИЙ КОНДИЦИОНЕР. Он содержит увлажняющие вещества и протеин, способствует укреплению волос, поврежденных перманентом, химической завивкой, средствами для выпрямления или частым окрашиванием сильными красителями. Кондиционер оказывает благотворное воздействие также и на сухие, слабые, тонкие волосы, так как протеин делает их более жесткими. Им следует пользоваться три-четыре раза в неделю при сильно поврежденных и два-три раза в месяц при тонких и ослабленных волосах.

КОНДИЦИОНЕР-ОПОЛАСКИВАТЕЛЬ. Им смачивают волосы на 1–3 минуты, а потом смывают водой. Этим средством следует пользоваться после каждого мытья головы (кроме тех случаев, когда вы используете кондиционер глубокого действия). Ополаскиватели такого типа снимают статическое электричество, после них волосы легко расчесываются и приобретают блеск.

ОЧИСТИТЕЛЬ. Очиститель удаляет с волос остатки геля, лаков, некоторых видов кондиционеров и хлора из воды. Его наносят на мокрые волосы на одну минуту и смывают. Затем можно применять, как обычно, шампунь и кондиционер.

Наиболее часто в составе различных ополаскивателей, шампуней и бальзамов можно встретить провитамин В5 – поистине незаменимое биологически активное вещество, способствующее укреплению волос и придающее им здоровый блеск. Попадая в организм, провитамин В5 преобразуется в витамин В6, или пиридоксин. Недостаток данного витамина ведет к анемии, нарушениям роста, но, пожалуй, наиболее губительно дефицит В6 сказывается на состоянии волосяного и кожного покровов: развивается дерматит, выпадение волос вплоть до облысения.

Наряду с провитамином В5 в состав средств по уходу за волосами нередко входит витамин РР. Это вполне закономерно, так как РР, или никотинамид, тесно связан с комплексом витаминов группы В. И никотинамид, и витамины группы В не только содержатся в одних и тех же продуктах питания, но и выполняют сходную функцию – обеспечивают нормальное состояние кожи и волосяного покрова.

Кроме того, благотворно влияют на состояние волос витамины F и Н. Первый из них способствует лучшей регенерации клеток и, соответственно, ускоряет заживление микроскопических ран и язв, образующихся на поверхности кожи головы. Витамин Н, или биотин, выполняет только одну функцию – поддерживает состояние волос и кожи в норме.

Жирные волосы – это неприятный косметический дефект, который следует устранить. Пересмотрите свое меню. Ограничьте употребление сахара, белого хлеба, специй.

Излишняя жирность волос может быть вызвана как недостатком, так и переизбытком в организме витамина А.

Как вы помните, гипервитаминоз А наступает при избыточном потреблении витаминсодержащих препаратов. Поэтому если в недавнем прошлом вы принимали ретинол в виде таблеток, капсул или же вводили его внутривенно, излишек кожного жира – это, вероятно, следствие передозировки.

Бороться с повышенным отделением кожного жира можно также при помощи витаминов. Аскорбиновая кислота, или витамин С, прекрасно справляется с этой проблемой. Витамин С, если это необходимо, помогает удалить из организма излишки ретинола, а также укрепляет иммунную систему и стабилизирует работу всех жизненно важных функций.

Чтобы уменьшить избыточное отделение кожного сала, в течение двух месяцев волосы каждый третий день мойте только отваром дубовой коры, крапивы или корня лопуха. Для отвара 1 ст. л. дубовой коры залейте 1 стаканом воды и нагревайте на медленном огне в течение получаса. Так же готовьте отвар из корней лопуха. Чтобы приготовить отвар из крапивы, залейте 1 ст. л. листьев и дайте настояться в течение 15 минут.

После мытья жирные волосы можно ополоснуть водой, в которую добавлены лимонный сок, уксус или сода (1 ст. л. на 1 л воды). Витамин С, которым так богат лимонный сок, будет способствовать оздоровлению волос. Для укрепления жирных волос пользуйтесь бальзамами и кондиционерами, предназначенными специально для такого типа волос.

Перед мытьем волосы полезно смазывать кислым молоком или кефиром, ряженкой, сывороткой, причем чем жирнее волосы, тем кислее должно быть молоко. Нанесите кислое молоко на волосы, укройте их полиэтиленовой пленкой, сверху – полотенцем – и через 40–60 минут смойте небольшим количеством шампуня.

Перед мытьем жирные волосы можно смазать смесью взбитого яйца и 2 ст. л. пива, луковым соком.

Для мытья волос и их ополаскивания можно использовать следующие средства.

Горчица. Хорошо обезжиривает и оздоравливает волосы благодаря высокому содержанию витамина С. 1 ч. л. растертой в воде горчицы разбавьте в 2 стаканах теплой воды. После мытья волосы протрите этим составом, потом тщательно промойте теплой водой.

Квас. Раз в два-три дня протирайте голову квасом. В данном случае благотворное влияние оказывает целый комплекс витаминов: В1, В2 и С.

Крапива. 100 г свежей крапивы залейте 1 л воды, добавьте 0,5 л столового уксуса, кипятите около часа и процедите. На таз воды – 2–3 ст. л. отвара (мылом или шампунем при этом пользоваться не нужно).

Нашатырный спирт. По 1 ст. л. нашатырного спирта, глицерина, 0,5 ч. л. соды питьевой перемешайте и добавьте к 5 стаканам теплой воды. После мытья этой смесью волосы ополосните в растворе уксуса (1 ст. л. на 1 л воды).

Пиво. Вымыв волосы, протрите их и кожу головы ватным тампоном, смоченным подогретым пивом. Высокое содержание витаминов группы В в пивных дрожжах обеспечивает быстрый рост и здоровье волос.

Хлеб черный. 1 кг ржаного хлеба размешайте и заварите горячей водой (1 л). Через 12 часов хлеб размешайте, в кашицу добавьте 1 л горячей воды, смесь тщательно размешайте и нанесите на волосы, затем расчешите их сначала редким, а потом частым гребнем и ополосните в чистой теплой воде.

Айва. В стакане воды замочите на час 30 г семян айвы, затем поставьте на слабый огонь, доведите до кипения и сразу же процедите. Теплый слизистый отвар втирайте в кожу головы при себорее и жирных волосах. Когда волосы высохнут, ополосните их теплой водой. Процедуру проводите ежедневно в течение недели. Состав храните в холодильнике.

Лимон. При очень жирных волосах рекомендуется ежедневно протирать кожу головы раствором, составленным из 0,25 стакана водки, 10 мл 3%-ного борного спирта и 1 ч. л. лимонного сока.

– Соком лимона рекомендуется протирать жирные волосы в промежутках между мытьем.

– При повышенной жирности волос (если волосы не очень загрязнены) смазывайте кожу головы смесью из 2 частей лимонного и 1 части морковного сока за 1–2 часа до мытья головы. На это время голову покрывайте полотенцем. После мытья волосы вначале ополаскивайте горячей водой, а затем водой комнатной температуры с лимонным соком (1 ст. л. сока на 1,5–2 л воды). Лимонный сок можно заменить уксусом.

– Жирные волосы желательно протирать через день по проборам ватным тампоном, смоченным в смеси лимонного сока (2 ст. л.) с водкой или 45 %-ным спиртом (0,5 стакана).

Рябина. Для ополаскивания жирных волос после мытья применяется отвар плодов рябины: 1 ст. л. ягод рябины залейте 2 стаканами кипятка, затем прокипятите на слабом огне 10 минут. Готовый отвар остудите и добавляйте в воду для ополаскивания волос.

Огурец. Огуречный сок смешайте с таким же количеством водки, 20 %-ного спирта или одеколона. Настойку разбавьте водой (на 1 часть настойки 2 части воды). Корни волос трижды протрите лосьоном в течение 30 минут, затем ополосните теплой водой. Желательно проводить процедуру 30 дней подряд. Смесь храните в стеклянном флаконе под закрытой крышкой в холодильнике 3–5 дней.

Календула. 2 ст. л. сухих растертых соцветий календулы залейте 2 стаканами кипятка, настаивайте 2 часа. Предварительно вымытые волосы смочите процеженным настоем, через 20 минут сполосните чистой водой. Применяйте 2 раза в неделю в течение месяца.

– 20 г ноготков залейте 1 стаканом водки и настаивайте 10–15 дней. Раствор процедите и втирайте в кожу головы 2–3 раза в неделю в течение месяца. Через 3–4 недели процедуру можно повторить.

– Лосьон для жирных волос: 2 ст. л. соцветий календулы залейте 0,5 л воды, прокипятите 2–3 минуты на медленном огне, остудите, процедите, добавьте 1 ст. л. уксуса или сок лимона, 0,25 стакана спиртовой настойки календулы, эвкалипта или камфарного спирта.

Подорожник. Жирные волосы рекомендуется ополаскивать настоем подорожника из расчета 5 ст. л. сырья на 0,5 л кипятка. Настаивайте отвар 20–30 минут.

Травяные смеси. Приготовьте отвар из измельченных листьев подорожника, крапивы, чабреца и хмеля. Для этого 1 ст. л. смеси трав залейте 1 стаканом кипятка, дайте настояться, остывший отвар процедите и ополосните им волосы.

– Стручок красного перца залейте 0,5 л водки и поставьте в темное место на две недели. Втирайте эту настойку в кожу головы 3–4 раза в неделю. Это средство весьма эффективно в борьбе с сильным выпадением волос и перхотью.

– Хорошо укрепляет ослабленные жирные волосы смесь из сока лука и алоэ, меда в равных пропорциях. Эту смесь нанесите на волосы, покройте их полиэтиленовой косынкой, полотенцем и держите в течение часа, а затем промойте теплой водой с шампунем.

– Одно из самых известных народных средств – отвар из листьев крапивы и лопуха. Залейте 1 ст. л. измельченных листьев 1 стаканом кипятка, охлажденный отвар процедите и три раза в неделю ополаскивайте им волосы.

– Смесь цветов календулы, шишек хмеля и измельченную траву зверобоя залейте кипятком (1 ст. л. смеси на 1 стакан кипятка), охлажденный и процеженный отвар втирайте в кожу головы 4–5 раз в неделю. Храните смесь в прохладном месте.

Нередко при жирном типе волос бывают перхоть и зуд кожи головы. Избавиться от этой неприятности можно при помощи регулярных втираний из лекарственных трав с высоким содержанием витамина С и каротина.

Алоэ древовидный. Для приготовления сока используйте нижние листья. К соку добавьте 20 % спирта. Храните в прохладном темном месте. Втирайте смесь в кожу головы по проборам через день в течение 2,5–3 месяцев.

Береза (листья). 1 ст. л. мелко нарезанных листьев залейте 1 стаканом крутого кипятка и настаивайте 15–20 минут.

Зверобой продырявленный (трава). Для приготовления настоя на 1 часть сырья возьмите 5-10 частей воды. Настой процедите сразу после нагревания. Мойте им голову 2–3 раза в неделю. Курс лечения – 12–15 процедур. Через 2–3 недели можете повторить.

Лапчатка прямостоячая (корневище). На 1 часть сырья возьмите 10 частей воды. Мойте голову 2 раза в неделю. Курс – 10 процедур. Через 3–4 недели лечение можете повторить.

Лук (сок). Смешайте 1 часть лукового сока, 1 часть керосина, 2 части водки. Этот состав втирайте в кожу головы.

– Для стимулирования и роста волос используйте смесь из 1 ст. л. лукового сока и 2 ст. л. водки, втирайте ее в кожу головы при жирных волосах и перхоти за 1 час до мытья на протяжении 3–4 месяцев.

– Для лечения перхоти при жирных волосах также рекомендуется настойка лука на водке. Луковицу разрежьте пополам, залейте 0,5 стакана водки и настаивайте 14 дней. Втирайте в кожу головы давящими массажными движениями. Запах лука можно уничтожить мытьем волос водой с добавлением горчицы.

Пижма обыкновенная (цветки). 1 часть сырья залейте 15 частями горячей воды, дайте настояться. Мойте голову 2 раза в неделю. Курс состоит из 10 процедур. Через два месяца можете повторить.

Полынь горькая. На 1 часть сырья возьмите 10 частей воды. Мойте голову настоем через день. Курс составляют 15 процедур. Можете повторить через 2–3 недели.

Прополис. Очистите от примесей, залейте спиртом в соотношении 1:4 и настаивайте 3–4 дня в темном месте, периодически встряхивая. Затем процедите через марлю. Смазывайте прополисом кожу головы по проборам через день на ночь. Подсыхая, жидкость образует пленку. Утром ее снимайте, протерев кожу головы ватным тампоном, смоченным в спирте или водке. Курс – 30 процедур. Через 2 месяца повторите.

Ромашка аптечная (цветки). На 1 часть цветков возьмите 10 частей воды. Мойте голову настоем 2–3 раза в неделю. Курс включает 12–25 процедур. Повторите через 2–3 недели.

Шалфей лекарственный (листья). На 1 часть сырья возьмите 20 частей воды. Мойте голову 2–3 раза в неделю. Курс из 10–12 процедур. Через 3 недели повторите.

Понижение деятельности сальных желез сигнализирует о том, что пора обратить внимание на свое здоровье. Попробуйте изменить свое меню: ешьте овсяную и гречневую каши, свежие овощи и фрукты, ржаной хлеб. Во всех этих продуктах содержится много витаминов группы В, в том числе тиамин (витамин В1) и рибофлавин (В2).

При чрезмерной сухости волос требуется повышенное потребление продуктов, содержащих витамины А, В, С и Е. Кроме того, очень полезны разного рода обертывания, ополаскивания и лечебные смеси, в которых присутствуют эти биологически активные вещества.

Если ваши волосы стали сухими, безжизненными, потеряли свой блеск, попробуйте сменить косметические средства, которыми пользуетесь. Сухие волосы следует мыть не чаще одного раза в неделю специальными шампунями в воде, смягченной лимонным соком, солью или содой.

За несколько часов до мытья нанесите на волосы немного подогретое репейное, касторовое или оливковое масло, повяжите голову полиэтиленовой косынкой и поверх нее – махровым полотенцем. Это защитит волосы от пересушивания при мытье.

Можно также натереть голову непосредственно перед мытьем. В этом случае поступите так: в кастрюлю с горячей водой поставьте баночку с 4 ст. л. оливкового или касторового масла, добавьте в него сок, выжатый из половины лимона, и подогретую жидкость втирайте в голову кончиками пальцев. Вымыв голову, ополосните волосы в отваре ромашки, крапивы или репейника.

Очень сухие волосы после мытья смазывайте любым растительным маслом. Для этой цели хорошо подходят касторовое, миндальное и персиковое масла. Могут быть использованы для волос масла следующего состава:

1. Салициловая кислота – 1 г, касторовое масло – 10 г, оливковое масло – 100 г, жидкий парафин – 100 г, духи – 0,5 г.

2. Резорцин – 1 г, жидкий парафин – 50 г, касторовое масло – 50 г, духи – 0,5 г.

Вымытые волосы сушите без фена, расчесывайте осторожно гребнем с частыми зубьями, следя за тем, чтобы волосы не ломались и не спутывались в узелки.

Ухаживая за сухими волосами, следует постоянно их питать и укреплять специальными смесями:

1. Взбейте яичный желток с 1 ст. л. репейного или растительного масла и 1 ст. л. меда. На влажные волосы нанесите состав, закутайте голову полотенцем и оставьте на час. Смывайте такие маски теплой водой с шампунем, затем ополаскивайте настоями из трав.

2. За час до мытья нанесите на волосы смесь из 1 ст. л. касторового масла, желтка и по 1 ст. л. водки и меда.

3. Перед мытьем сухих волос полезно их питать репейным маслом, которое вы можете приготовить сами. Для этого 250 г измельченных листьев и свежего корня лопуха залейте 400 г растительного масла, дайте настояться несколько часов, затем проварите настойку на слабом огне около 20 минут.

4. Смешайте 1 ст. л. сока алоэ с желтком и 1 ст. л. меда, вотрите в кожу головы за час до мытья. После мытья полезно ополаскивать отварами из шалфея, подорожника, ромашки и одуванчика, для приготовления которых 1 ст. л. травы залейте 1 стаканом кипятка, настоявшийся отвар процедите и ополосните им голову.

5. Для сухих и ломких волос раз в неделю рекомендуется компресс из подогретого до 400-450в горячей воде растительного масла с соком лимона. Подогретое масло вотрите в кожу головы и смажьте им волосы, голову покройте полиэтиленовой косынкой и укутайте махровым полотенцем. Компресс держите 1–2 часа.

6. В качестве народного средства для мытья сухих секущихся волос рекомендуется следующая смесь: желток куриного яйца, по 1 ст. л. лимонного сока и растительного масла и 0,5 стакана теплой воды.

7. Сухие ломкие волосы полезно раз в неделю смазывать персиковым маслом.

8. Сухие волосы рекомендуется смазывать следующим составом: 0,5 ст. л. персикового масла, по 1 ст. л. касторового масла и одеколона и 15–20 капель лимонного сока.

9. Чтобы сухие волосы не секлись, ополаскивайте их настоем одуванчика (1 ст. л. нарезанного растения заварите 1 стаканом кипятка).

10. Ромашковый крем для сухих волос: в 125 г ланолина добавьте 15 мл водного настоя ромашки, все подогрейте, не доводя до кипения. Готовый крем перелейте в плотно закрывающуюся банку, перед употреблением слегка разогрейте.

11. Смесь растительного масла и ромашки для сухих волос: высушенные или свежие соцветия ромашки залейте растительным маслом (горсть ромашки на 0,5 стакана масла) и дайте настояться под закрытой крышкой в течение недели, затем процедите. Разогретую смесь нанесите на волосы не менее чем за 1 час до мытья головы.

Желтковое обертывание для волос

12. Рекомендуется для сухих, ломких и истощенных волос. Обертывание проводите раз в неделю. Хорошо взбейте желток и 1 ст. л. касторового масла.

13. Размешайте по 20 г касторового и оливкового масла и 10 г шампуня, смесь нанесите на волосистую часть головы. В течение 2 минут волосы расчешите во все стороны, чтобы масло равномерно распределилось по всей длине волос. Затем голову покройте полиэтиленовой пленкой и оберните полотенцем для согревания. Через полчаса тщательно вымойте голову. После этого прополощите волосы водой с уксусом (2–3 ст. л. на 1 л воды) для придания им блеска.

Левой рукой распределите волосы на прядки, а правой с помощью маленькой щетки нанесите смесь. Она должна хорошо покрыть прежде всего кожу головы, а затем волосы. Волосы хорошенько смажьте по всей длине.

Одним из самых неприятных и распространенных заболеваний при сухих волосах является сухая перхоть (себорея), которая проявляется в виде желтых чешуек на коже головы, зуда и последующего выпадения волос.

При себорее используйте специальный шампунь от перхоти. Можете выбрать шампунь с эффектом пилинга, то есть отшелушивания, сочетайте его с препаратами для увлажнения волос.

Одновременно с использованием косметических и лечебных средств можно применять составы для волос и кожи головы, предупреждающие развитие себореи и способствующие восстановлению волос. Такие лечебные смеси в обязательном порядке должны включать в себя ингредиенты с высоким содержанием витамина А или каротина – петрушку, морковь, облепиху и т. д. Но наиболее эффективным будет целебное воздействие, если в комплексе с витамином А будут использованы и составляющие, богатые аскорбиновой кислотой. К последним относятся практически все травяные компоненты, листья деревьев, а также лук и цитрусовые.

1. 2 ст. л. измельченных листьев березы, рябины, одуванчика, подорожника и мяты залейте 2 ст. л. кипятка, остывшей массой натрите кожу головы, укройте голову махровым полотенцем и держите не меньше часа. Смывайте теплой водой без шампуня.

2. Луковицу натрите на терке, добавьте 1 ст. л. водки и вотрите кашицу в кожу за 2 часа до мытья головы. Вместо лука можете использовать чеснок. При желании добавьте в смесь 2 ст. л. репейного или растительного масла.

3. 1 ст. л. крапивы залейте кипятком, полученный настой втирайте в кожу головы после каждого мытья.

4. 4 ст. л. измельченных корней аира и лопуха залейте 1 л воды и прокипятите на слабом огне 10 минут. Затем дайте настояться около 30 минут, процедите и добавьте 2 ст. л. водки или 1 ст. л. спирта. Этой смесью ополаскивайте волосы после мытья.

5. Теплую кашицу из хны нанесите на кожу головы, на корни волос и через 3–5 минут смойте. Но будьте готовы к тому, что если у вас тонкие или светлые волосы, они могут слегка окраситься.

6. Настой из душицы обыкновенной готовьте в соотношении 1:15. Проводите 12–15 процедур 2–3 раза в неделю. Интервал между курсами – 3 недели.

7. Настой из шелухи репчатого лука: на 1 часть шелухи возьмите 10 частей воды. Мойте голову или втирайте луковый настой ватным тампоном в кожу головы 2 раза в неделю. Курс – 10 процедур.

8. 1 ст. л. касторового или другого растительного масла смешайте с 0,5 ст. л. жидкого мыла или мыльного крема (либо с 1 ч. л. меда или майонеза). Смесь подогрейте до теплого состояния и вотрите в кожу головы ваткой или зубной щеткой с мягкой щетиной. Волосы несколько раз расчешите гребнем, чтобы смесь равномерно распределилась на волосах. Спустя 30–40 минут смойте ее горячей водой с шампунем или ополосните подкисленной водой, добавив на 1 л 0,5 ч. л. лимонной кислоты или 1 ст. л. винного уксуса.

9. Настой из листьев мать-и-мачехи: на 1 часть сырья возьмите 15 частей воды. Мойте настоем голову 2–3 раза в неделю. Курс составляет 12–15 раз. Через 2–3 недели можете повторить.

10. Настой из корня петрушки: сырье залейте растительным маслом (касторовым) в соотношении 1:5. Нагрейте на водяной бане 30 минут, затем процедите. Теплый фильтрат втирайте в кожу через день в течение 15 дней. Лечение повторите через 3 недели.

11. Кожуру четырех лимонов проварите 15 минут в 1 л воды. Раз в неделю ополаскивайте волосы этим отваром.

12. При сухой себорее смешайте облепиховое масло с растительным или с питательным кремом в соотношении 1:9. Втирайте в кожу головы 2 раза в неделю. Курс лечения при наличии масла промышленного производства – 10 процедур, при использовании масла домашнего приготовления – 12–15 процедур.

Способ приготовления облепихового масла в домашних условиях: вполне зрелые и даже немного перезревшие плоды промойте, разомните, отожмите сок с помощью соковыжималки или пресса. При отстаивании сока на его поверхность всплывает масло, имеющее оранжево-красную или оранжево-желтую окраску. Соберите масло в отдельный сосуд, а оставшийся сок пастеризуйте и используйте в качестве напитка. Жом облепиховых ягод промойте водой, высушите в темном месте при температуре не выше 60 0С, измельчите с помощью кофемолки или мясорубки, залейте рафинированным подсолнечным или другим растительным маслом, нагретым до 60 град, хорошо размешайте деревянной лопаткой или ложкой из нержавеющей стали.

Смесь оставьте для настаивания. Время от времени перемешивайте. Через 1–2 дня масло слейте в другой сосуд с новой порцией сухого измельченного жома и дайте настояться.

Манипуляции повторите еще 2–3 раза.

В полученный настой добавьте масло, всплывшее при отстаивании сока, процедите через марлю, сложенную в 2–3 слоя, и влейте в сухую чистую бутыль темного стекла, которую плотно закупорьте и храните в холодильнике.

13. Свекольная вода: в трехлитровую банку налейте 1,5 л холодной воды. Очистите и нарежьте ломтиками свеклу, положите ее в банку в таком количестве, чтобы вода поднялась до «плечиков». Поставьте банку на подоконник на 5–6 дней до образования зеленой плесени. Свекольную воду процедите через марлю и применяйте после мытья головы для ополаскивания, разведя горячей водой. При использовании свекольной воды голову надо мыть ржаным хлебом: 100–150 г черствого ржаного хлеба мелко покрошите, залейте крутым кипятком. Кашицей «намыльте» волосы, потом ополосните чистой водой. После этого протрите голову свекольной водой.

14. 1–2 ст. л. измельченных сухих листьев крапивы всыпьте в фарфоровую чашку, залейте теплой водой до получения густой кашицы. Непрерывно помешивая, нагрейте ее на пару в течение 7-10 минут, а затем нанесите на кожу головы.

15. Смесь из 50 г измельченных листьев и 50 г корневищ крапивы залейте 0,5 л столового уксуса и 0,5 л воды, проварите 30 минут. Процеженным отваром каждый вечер, массируя, смачивайте кожу головы в течение нескольких недель.

16. 4–5 ст. л. мелко нарезанных листьев крапивы (свежих) проварите 30 минут в смеси из 0,5 л столового уксуса и 0,5 л воды, остудите, процедите. Отвар рекомендуется для втирания в кожу головы каждый вечер в течение нескольких недель и для мытья волос. В последнем случае на тазик воды возьмите 2–3 ст. л. отвара. Голову мойте без мыла, лучше перед сном. Затем волосы просушите полотенцем и завяжите косынкой.

17. Против перхоти и для ухода за волосами пригоден отвар из листьев крапивы и лесной герани, смешанных в равных количествах. Для этого 0,5 л воды смешайте с таким же количеством столового уксуса и всыпьте 100 г свежеизмельченных листьев. Варите 30 минут, затем процедите. Втирайте в кожу головы.

18. Горсть сухой или свежей крапивы измельчите, залейте 0,5 стакана любого растительного масла, настаивайте в течение недели в хорошо закрытой стеклянной посуде. Перед употреблением процедите, подогрейте и нанесите на сухие волосы не менее чем за час до мытья.

19. Свежие листья крапивы в смеси с равным количеством молодых листьев мать-и-мачехи используйте как средство при обильной перхоти и зуде, а также для укрепления волос при их выпадении. Для этого 6 ст. л. смеси залейте 1 л кипятка, дайте настояться и процедите. Полученным настоем ополаскивайте волосы после каждого мытья или втирайте в корни 2–3 раза в неделю.

20. От перхоти и для стимулирования роста волос 50 г высушенных корневищ крапивы измельчите, залейте 250 мл воды и поварите на слабом огне 10 минут. Отвар процедите, добавьте 100 мл 40 %-ного спирта или водки. Ежедневно в течение 10 дней втирайте лосьон в корни волос. В это время голову мыть не рекомендуется.

21. Можно от перхоти применить и такой лосьон: 20 г корневищ крапивы залейте 500 мл водки. Спустя 2 недели настой профильтруйте и добавьте в него 50 г косметического салицилового спирта. Втирайте в кожу головы 3–4 раза в неделю.

22. Для лучшего роста волос и уничтожения перхоти 1 часть мелко нарезанного корневища крапивы залейте 2 частями жирного горчичного масла, настаивайте при частом взбалтывании 20 дней. Затем отожмите, профильтруйте и втирайте в кожу головы.

23. Против перхоти втирайте в волосистую часть головы в течение 3–5 минут смесь настойки календулы и касторового масла. При сухой себорее на 300 мл настойки возьмите 10 мл масла, при жирной – 5 мл.

Мойте волосы 1–2 раза в неделю шампунем, предназначенным для нормальных волос, водой, температура которой не превышает 40 0С. Ополаскивайте мягкой водой, если в местности, где вы живете, вода жесткая, смягчайте ее – прокипятите или добавьте в нее лимонный сок, соль или соду. После мытья нормальные волосы, как и жирные, полезно ополоснуть отварами ромашки, крапивы, шалфея, зверобоя.

Для укрепления и улучшения внешнего вида волосы мойте смесью 1 стакана мыльной воды, яичного желтка и 1 ч. л. растительного или оливкового масла. Также можете приготовить настои из пижмы, крапивы, ромашки, лопуха.

Вымытые волосы бережно и хорошо расчесывайте – это улучшает их внешний вид и массирует кожу головы, укрепляя корни. Если у вас длинные волосы, расчесывайте их расческой с тупыми редкими зубьями. Короткие волосы лучше расчесывать массажной щеткой по направлению роста волос.

Чтобы волосы не потеряли хорошего внешнего вида и для профилактики их выпадения 1–2 раза в неделю делайте следующие смеси:

1. Смешайте по 1 ч. л. репейного и касторового масла, яичный желток и добавьте несколько капель лимонного сока. Нанесите на голову не менее чем на час, затем смойте теплой водой с шампунем.

2. 1 ст. л. сока алоэ смешайте с соком лука и вотрите в кожу головы, укутайте голову утепляющей повязкой и смойте через два часа.

3. За час до мытья волосы обильно смажьте простоквашей (кефиром, мацони), а поверх покройте клеенкой и теплым платком или шарфом.

4. Эту смесь можно сделать на ночь. Смешайте 1 ст. л. меда с яичным желтком и повяжите голову махровым полотенцем, утром тщательно промойте волосы теплой водой.

5. 1 ст. л. майонеза смешайте с желтком и нанесите на волосы на несколько часов, можно на ночь. Смывайте эту смесь, как и другие, лучше отваром из трав – крапивы, ромашки (если у вас светлые волосы), корней лопуха, аира, шалфея, зверобоя и календулы.

6. Натрите редьку, отожмите из нее сок, добавьте к нему 1 ст. л. водки и вотрите в кожу головы за 20–30 минут до мытья волос.

7. 2 ст. л. сбора зверобоя, листьев березы, крапивы, лопуха, подорожника, липового цвета, цветков календулы, взятых в равном количестве, залейте 1 стаканом кипятка и дайте настояться, затем процедите и втирайте в кожу головы.

Вернуть волосам утраченный блеск, упругость помогут составы с добавлением масел, мытье в мягкой воде с добавлением сока лимона, уксуса, соды. Вымытые волосы следует ополаскивать травяными настоями или использовать подходящие косметические бальзамы.

Чтобы подлечить волосы, их можно ополаскивать настоями трав:

– из 1 стакана цветков ромашки и 1 ст. л. кислого вина;

– из цветков василька (для приготовления этого настоя залейте кипящей смесью уксуса с водой цветки василька и настаивайте в течение часа, затем процедите).

Вернуть волосам утраченный блеск поможет черника. 100 г свежих ягод залейте 1 стаканом кипятка, дайте настояться и нанесите на влажные волосы на полчаса. После этого смойте теплой водой.

Оживить ослабленные волосы можно при помощи минерально-грязевой смеси, которую наносят на вымытые волосы, на голову надевают шапочку, оборачивают ее полотенцем и через 30–40 минут смывают.

Чтобы волосы приобрели блеск, рекомендуется ополаскивать их после мытья отваром петрушки. Эта процедура способствует восстановлению витаминного баланса в организме.

Укрепляет волосы и стимулирует их рост следующая смесь: измельчите в кофемолке 1 ч. л. семян петрушки, добавьте 1 ч. л. спирта и тщательно перемешайте с 2 ч. л. касторового масла. Полученную смесь втирайте по проборам в кожу головы через день. Курс – 15 процедур.

При сильном выпадении волос их лучше не завивать и не красить. Перед мытьем расчешите волосы гребнем или щеткой, смочите теплой водой и осторожно полейте шампунем, стараясь, чтобы он равномерно распределился по волосам.

Отвар из плюща

1 ст. л. нарезанных листьев проварите 10 минут в 500 мл воды. Когда отвар остынет, процедите его. Пропитайте в отваре губку или небольшой кусок ваты и смочите кожу головы и волосы. Курс лечения – 1 месяц.

Отвар из тамуса обыкновенного

Толченые свежие корни отожмите через марлю до получения сока и смазывайте им корни волос в течение месяца.

Настойка из настурции

100 г хорошо размятых листьев настурции смешайте со 100 г размятых листьев крапивы, добавьте к ним 10 г растертых корней лапчатки гусиной. Смесь залейте 500 мл чистого спирта. Дайте настояться 15 дней, взбалтывая несколько раз в день. Полученную настойку процедите и втирайте в кожу головы после мытья.

Кроме того, в кожу головы полезно втирать различные раздражающие средства:

Чай. При сильном выпадении волос рекомендуется каждый вечер в течение 7-10 дней втирать в кожу головы крепкий чай.

Чеснок. Измельчите его до состояния кашицы на терке или в мясорубке, отожмите сок. Втирайте его раз в неделю до мытья головы при выпадении волос, перхоти и для их укрепления. При сухих волосах сок чеснока смешайте с любым растительным маслом или желтком куриного яйца, при жирных волосах можно употреблять в чистом виде или в смеси с желтком и медом (все компоненты в равных частях). Через 1–2 часа вымойте водой с мылом. Процедуру проводите в течение 2–3 месяцев.

2. При обильном выпадении волос применяют также смесь из сока чеснока, алоэ, меда и яичного желтка.

Крапива (листья). 1 ст. л. мелко нарезанных листьев залейте 1 стаканом кипящей воды и настаивайте 20–30 минут. Настоем смачивайте волосы после мытья волос, втирая его в кожу головы. Процедуру повторяйте ежедневно или через день в течение 1–2 месяцев.

Приготовьте настой из листьев крапивы на воде и столовом уксусе (1 часть сырья и по 5 частей воды и уксуса). Готовый настой процедите и мойте им голову 2–3 раза в неделю. Курс – 10 процедур.

Кубышка желтая (корневище). На 1 часть сырья возьмите 10 частей воды. Мойте настоем голову 2–3 раза в неделю или втирайте ватным тампоном. Курс – 10 процедур.

Перец красный жгучий (стручок). Настойка: 1 стручок залейте 1 стаканом водки и поставьте в темное место. Через 2–3 недели настойка готова. Ее втирайте в кожу головы на протяжении месяца. Затем на 3–4 недели делайте перерыв.

Петрушка огородная (коренья). 1 ч. л. сырья измельченного смешайте с 1 ч. л. спирта, 2 ч. л. касторового масла. Смесь втирайте по проборам в кожу головы через день. Курс лечения – 15 процедур.

Репей (корни). К отвару корней репейника (6 частей) добавьте 1 часть коньяка, 4 части лука. Втирайте в кожу головы. Покройте голову полотенцем для согревания на два часа, после этого вымойте.

Соль поваренная. Вымойте голову теплой водой без мыла, затем, мягко массируя кожу головы, вотрите поваренную соль в течение 10–15 минут. Промойте волосы.

Хмель обыкновенный (соплодия). На 1 часть шишек возьмите 10 частей воды. Мойте настоем 2–3 раза в неделю. Курс – 10 процедур. Лечение повторите через 1,5–2 месяца.

Лимон. Если волосы истончились от непрерывного окрашивания или обесцвечивания, хорошее действие на них окажет ежедневное втирание в кожу головы смеси репейного и касторового масла (по 1 ч. л.) с лимонным соком (2 ч. л.).

Лук. При выпадении волос и незапущенной плешивости полезно использовать кашицу из перьев зеленого лука (пропустите через мясорубку). Толстый слой кашицы нанесите на голову перед мытьем. Покройте волосы куском полиэтилена и завяжите платком. Через час вымойте голову горячей водой.

Алоэ. 1. При пересушенных, обесцвеченных волосах и при их выпадении делайте втирания из смеси 1 ч. л. сока алоэ, 1 ст. л. меда, 1 ч. л. касторового масла за 30–40 минут до мытья головы. После мытья волосы ополаскивайте настоем или отваром ромашки или крапивы, а затем чистой водой. Процедуру повторяйте 1–2 раза в неделю до тех пор, пока волосы не станут упругими и эластичными.

2. Средство от обильного выпадения волос: смешайте 1 ст. л. меда с таким же количеством сока алоэ и 1 ч. л. чесночного сока. Смесь можно заготовить впрок и хранить в холодильнике. Перед мытьем головы к 1 ст. л. смеси прибавьте желток куриного яйца, размешайте и, разделив волосы на пряди, нанесите на кожу головы. Завяжите голову платком, сверху наденьте полиэтиленовый пакет. Через 20 минут волосы хорошо промойте, вотрите еще один желток и ополосните водой. Для последнего ополаскивания готовьте отвар из полевого хвоща, ромашки и крапивы.

Календула. При жирной коже головы и выпадении волос рекомендуется 2–3 раза в неделю протирать ее смесью из 10 частей спиртовой настойки календулы и 1 части касторового масла. Если кожа головы сухая, используйте смесь из 2 частей спиртовой настойки и 1 части касторового масла.

Главными причинами, вызывающими облысение, являются стрессы, быстрая потеря веса, хирургическая операция, психическая травма и т. д. Существует много методов лечения этой болезни, в том числе и растениями.

Алоэ древовидный (сок). Втирают в очаги облысения. Если в течение двух месяцев нет улучшения, от алоэ нужно отказаться.

Лук репчатый. Лучше его использовать осенью и зимой. Очищенную и измельченную нижнюю половину луковицы сразу же тщательно втирают в облысевшие участки до покраснения кожи. Процедуру проделывают каждый день или через день, чередуя с втираниями чесночной кашицы.

Можно использовать для лечения и другой рецепт: свежевыжатый сок лука смешайте с медом. Полученную смесь тщательно втирайте в кожу головы. Через час снимите остатки влажным тампоном. Процедуру делайте ежедневно. Если в течение двух месяцев эффекта не наблюдается, лечение следует прекратить.

Чеснок посевной (зубчики). Предпочтительнее его применять осенью или зимой. В участки облысения тщательно втирайте свежеприготовленную кашицу из нижних долек чеснока каждый день или через день, чередуя со втиранием из лука. Курс лечения – 2 месяца.

Облепиха. Из ягод и листьев облепихи народная медицина рекомендует настой (1:10), который применяется внутрь и наружно, для втирания при выпадении волос и облысении.

Петрушка. Сок петрушки втирайте при облысении в кожу головы ежедневно.

Томаты. Кашицей смазывайте корни волос.

Укроп. Рекомендуется втирать в кожу головы отвар семян укропа и корня лопуха.

Хрен. Корень хрена натрите на мелкой терке, отожмите сок. Используйте его в свежем виде для втирания в кожу головы при гнездной плешивости.

Календула. При гнездном облысении применяйте разведенную (1:3) аптечную настойку или приготовленную в домашних условиях на водке и разведенную водой (1:1) настойку соцветий календулы. Смоченные в ней и немного отжатые полоски полотна, сложенные вчетверо, наложите на участки, пораженные плешью, в виде компресса на 1–1,5 часа. Процедуру проводите ежедневно или через день до отрастания волос.

– Выбирая в магазине щетку для волос, обязательно проверьте рукой ее щетину, чтобы она не колола и не царапала кожу. Щетки с натуральной щетиной предпочтительнее: они не электризуют волосы, хорошо очищают их от пыли. Избегайте металлических расчесок. Лучше пользуйтесь пластмассовыми – гладкими, хорошо отполированными, с толстыми и закругленными на концах зубьями.

– Влажные волосы легко ломаются, поэтому расчесывайте их очень бережно и осторожно, желательно редким гребнем.

– Не накручивайте волосы каждый день на термобигуди или электробигуди, волосы делаются от этого ломкими, выпадают.

– Окрасить отдельно взятые пряди волос можно в домашних условиях. Для этого возьмите резиновую шапочку, проколите толстой иглой мелкие дырочки. Надев ее на голову, выньте через дырки мелкие пряди и покрасьте их в нужный цвет. А минуты за три до окончания процедуры энергично прочешите голову расческой и смойте краситель чистой водой.

– Для окрашивания широких прядей лучше всего воспользоваться зубной щеткой, которая равномерно распределяет краску.

– Оттеночные гели и муссы нельзя использовать для обесцвеченных или очень светлых волос, потому что на них они действует, как красители, и их впоследствии трудно смыть.

– Сушка горячей струей фена должна продолжаться не более двух минут, в противном случае волосы могут стать ломкими.

– Струю воздуха из фена следует направлять от корней к концам волос, тогда волосы будут блестеть.

– При подсушивании влажных прядей фен следует держать на расстоянии 30 см от головы, чтобы не повредить волосы.

На начальных стадиях ожирения тело «округляется» в области живота, шеи, бедер. Затем этот злосчастный жир проникает все глубже, «обволакивает» и внутренние органы, «заползает» в сердце, печень, почки. Все наши органы вынуждены работать с постоянной перегрузкой. Прежде всего происходят сбои в деятельности сердца и сосудов. Полные люди страдают от болезней органов пищеварения, сердечно-сосудистых заболеваний, желчнокаменной болезни. У полных ярче проявляется атеросклероз.

Традиционно выделяют три основных типа телосложения: астенический, нормостенический и гиперстенический. Hо у некотоpых может быть смешанный тип телосложения.

Астеников pаспознать очень легко по следующим хаpактеpным пpизнакам. У них узкие плечи, плоская грудная клетка, мышцы развиты слабо. Они обычно худые, имеют небольшую массу тела. Астеники редко полнеют с возрастом. Нормостеники – люди с пропорциональными размерами тела. Они не худые и не полные. Если у вас широкая и короткая грудная клетка, широкие плечи и таз, вам не повезло – вы обладаете гиперстеническим телосложением. Люди с таким типом телосложения особенно склонны к полноте.

Ожирение занимает первое место по частоте среди нарушений обмена веществ. Существует четыре степени ожирения: ожирение I степени – это превышение массы тела, по сравнению с нормой, на 15–30 %, II степени – на 30–50 %, III степени – на 50-100 % и IV степени – более чем на 100 %.

Нормальным весом для человека ростом 160 см считается вес 54 кг. При росте 165 см норма составляет 58 кг, при 170 см – 62 кг. Превышение нормального веса хотя бы на 10 % – это тревожный признак постепенного нарастания веса и уже ожирение I степени.

Hекотоpые думают: если у нас кое-где имеется жирок, но в умеpенном количестве – это неплохо, это как бы запас питательных веществ на «чеpный день», но на самом деле жиp – это не кладовая, а свалка, ведь если мы не собираемся менять свой обpаз жизни, значит, использовать эти «запасы» пpосто не пpедставится случая. Но что самое страшное – каждые 100 г жиpовой ткани добавляют нам лишние сантиметры кровеносных сосудов, чеpез котоpые наше бедное сердце вынуждено пеpекачивать кpовь.

Какова же пpичина избыточного веса? У тучных людей в кpови, как пpавило, содеpжится повышенное количество так называемых жиpных кислот, котоpые так и норовят помешать усвоению глюкозы нашей мышечной тканью. Это ведет к тому, что количество глюкозы у нас в крови увеличивается. В ответ на это наша поджелудочная железа начинает «бунтовать», то есть усиленно выделять свой гоpмон – инсулин. Делает это она для того, чтобы как бы «пpотолкнуть» глюкозу в мышечную ткань.

Таким образом возникает замкнутый патологический кpуг пpогpессиpующего ожиpения. Поэтому следует понимать, что ожирение – не пpичина всех остальных сопутствующих заболеваний, а лишь следствие неполадок в оpганизме и наpушения пpиpодного pавновесия.

В наше время человеку не хватает обыкновенных витаминов. Пещерный человек хотя и не отличался высоким интеллектом, но был намного здоровее, чем мы. Он питался кореньями и тем мясом, которое добывал на охоте. Причем мясо это имело жирность, как утверждают ученые, в среднем 5 %. Наша современная говядина по стандартам должна быть жирностью около 20 %. А прибавьте ко всему этому еще и то, что у некоторых наследственная предрасположенность к ожирению. Получается, что человек просто обречен страдать и умирать от излишней полноты раньше, чем ему отведено матушкой-природой. Так есть ли средство от всех этих бед? Да, есть. И очень простое, не требующее никаких жертв. Это средство – рациональный подход к питанию.

Некоторые считают, что необходимо питаться только пищей растительной. Кто-то утверждает, что есть нужно только сырые продукты. Но, пожалуй, самых лучших результатов добились те, кто питается раздельно. Раздельное питание приводит не только к снижению веса, но и к значительному улучшению здоровья, причем выбор продуктов при этом не ограничивается.

В чем секрет положительного влияния раздельного питания? Он заключается в следующем. В нашем организме беспрерывно протекает обмен веществ. Он состоит из двух противоположных процессов. Один процесс отвечает за то, что и как поступает в организм. Другой производит ее переваривание и вывод из организма. Оба процесса тесно взаимосвязаны и поддерживаются благодаря поступлению в желудок пищи.

Наша пища, как известно, состоит из таких основных питательных веществ, как белки, жиры, углеводы, минеральные вещества, витамины. Но в чистом виде они не усваиваются: в нашем желудке они расщепляются с помощью ферментов, находящихся в желудочном соке, на более простые и легко растворимые.

Для нормализации обмена веществ следует употреблять продукты, богатые витамином А. Основными поставщиками этого витамина являются морковь, листовой салат, капуста, зеленые части растений, печень и почки, морская рыба, печень рыбы, яичный желток, сливочное масло, сливки, кисломолочные продукты, абрикосы, салат-латук, картофель, сливы и все плоды и ягоды желтого цвета. Причем для соблюдения правил раздельного питания овощи и фрукты рекомендуется употреблять в свежем, не подвергнутом тепловой обработке виде. Нежелательно увлекаться овощными и фруктово-ягодными консервами. Рыбу лучше есть приготовленную на пару, в отварном или тушеном виде.

Недостаток в организме витамина В2 (рибофлавина) приводит к нарушению процесса пищеварения. Им богаты капуста, свежий горох, яблоки, миндаль, зеленая фасоль, помидоры, репа, овес, пивные дрожжи, яйца, лук-порей, картофель, цельные зерна пшеницы, говядина, сыр, печень и кисломолочные продукты. Для пополнения рибофлавина зерна пшеницы рекомендуется есть в пророщенном виде или варить каши на воде. Зеленую фасоль также можно употреблять в пророщенном виде или отварном. Говядину нужно отваривать или готовить на пару.

Способствует нарушению обмена веществ и отсутствие витамина В3 (никотиновой кислоты) в организме. Этот витамин участвует во многих окислительных реакциях.

От нехватки в организме никотиновой кислоты может развиться серьезное заболевание – пеллагра, при которой поражаются кожа, слизистые оболочки и даже клетки мозга, могут развиться нервно-психические расстройства.

Наряду с никотиновой кислотой достаточное потребление продуктов, содержащих витамин В5 (пантотеновую кислоту), тоже обеспечивает нормальное протекание обменных процессов в нашем желудке. Пантотеновая кислота содержится в дрожжах, пивных дрожжах, яичном желтке, почках, печени, кисломолочных продуктах, ботве репы, редиса, лука, моркови, а также в салатных овощах, арахисе и кашах из цельных круп.

Фолиевая кислота (витамин В9) и цианокобаламин (витамин В12) регулируют углеводный и жировой обмены. Этими витаминами богаты соя, дрожжи, яйца, пивные дрожжи, зеленые части растений, листовые салаты, зеленый лук, говяжья печень, паштет из ливера.

Вообще, чтобы обеспечить себя необходимым количеством витаминов группы В, достаточно ежедневно употреблять в пищу молочные и кисломолочные продукты. В них также содержится большое количество кальция, необходимого для наших костей.

А вот без витамина С не происходят никакие окислительно-восстановительные реакции в организме. Он влияет на здоровье в целом и увеличивает продолжительность жизни, его применяют даже для профилактики раковых опухолей. Кулинарная обработка ведет к снижению содержания витамина С в продуктах. Он быстро улетучивается из очищенных и погруженных в воду овощей и фруктов.

К сожалению, большинство женщин со значительным превышением веса относятся к похудению с недоверием – их тревожит появление морщин. Женщина, лечащаяся от ожирения в зрелом возрасте, может ожидать отрицательных косметических последствий, если при похудении она не будет принимать энергичные меры к их предотвращению, то есть не начнет заниматься гимнастикой, принимать контрастный душ, делать массаж.

Отложение жиров вызывают углеводы, поэтому их употребление необходимо сократить до минимума в пользу белков. Надо также есть побольше овощей и фруктов. Завтрак может быть обильным, поскольку он дает энергию на первую половину дня.

Вот несколько советов, которых следует придерживаться всем, кто мечтает иметь стройную фигуру.

– Существует мнение, что за едой нельзя пить воду. Во время похудения не важно, пьет ли человек за едой или в другое время дня. Важно, чтобы установленная дневная норма твердой пищи и жидкости не превышала норму ни на одну калорию.

– Солите пищу умеренно.

– Многие, обратившись к диете, отказываются от свежего хлеба и выпечки, заменяя их черствыми сухарями. Разница в калориях здесь невелика, а у некоторых сортов сухарей калорийность даже выше, чем у других хлебобулочных изделий.

– Мнение, что от фруктов не поправляются, ошибочно. Все фрукты содержат сахар, а некоторые – виноград, бананы, а также сухофрукты – содержат его больше, чем другие. Соблюдая диету, мы, однако, должны потреблять определенное количество свежих фруктов, так как в них много витаминов, минеральных солей и клетчатки.

– Старайтесь питаться три раза в день через одинаковые интервалы времени. Пропуск одного из приемов пищи приводит к тому, что следующий будет обильным. Если мы вынуждены отказаться от какого-либо приема пищи, надо равномерно распределить калоpийность на оставшиеся пpиемы, а также больше употpеблять напитков.

– Некоторые считают, что регулярное посещение сауны способствует снижению веса. На самом деле это не совсем верно. Сауна является благотвоpной процедурой: очищает кожу, устpаняет токсины и pасслабляет, но не более того.

– Мнение, что гимнастика ведет к похудению, как бы это невеpоятно ни звучало, невеpное. Ибо чтобы сбpосить 1 кг, мы должны «сжечь» 8 тысяч калоpий, а 25 минут усиленной гимнастики поглощают лишь 300 калоpий.

– Внезапное пpекpащение занятий «большим» споpтом пpевpащает мышцы в жиp. Мнение в полной меpе спpаведливое.

– Пpав тот, кто считает, что pезкое похудение небезопасно. Слишком сильное похудение может, по большому счету, пагубно отpазиться на здоpовье.

Сбалансированное питание подразумевает правильное сочетание продуктов. Например, одновременный прием овощей и фруктов, которые содержат большое количество кислот с углеводами, ведет к торможению переваривания последних. Таким образом, скажем, помидоры и цитрусовые нельзя употреблять в пищу вместе с углеводной пищей.

Нужно исключать из состава салатов помидоры, если салаты предполагается подавать к столу вместе с углеводными продуктами. Зато помидоры очень хорошо сочетаются с лиственной пищей, а также с белковыми и жирными продуктами. Здесь сочетание цитрусовой, яблочной и щавелевой кислот, входящих в состав помидоров, облегчает переваривание белков, то есть уменьшает нагрузку на желудок.

Нельзя одновременно употреблять два вида крахмала: например, бананы или финики вместе с манной кашей или кукурузными хлопьями. Кроме того, не стоит подавать к столу крахмалы с фруктами и белками. Очень хорошо сочетаются углеводные продукты с жирами (маслом растительным или сливочным) и зелеными овощами. Но наряду с этим такие углеводы, к которым относятся к естественные сладости (мед, патока), вполне можно употреблять с белковыми продуктами.

Мясо, орехи, яйца и сыр нельзя сочетать с молоком, другими белками, крахмалами, сладостями и жирами. Лучше всего мясо есть с зелеными овощами и кислыми фруктами. Можно даже обжарить мясо в жире, но подавать к нему следует помидоры или капусту, так как в этих овощах содержится кислота, нейтрализующая жир. Но желательно, конечно, готовить мясо без добавления жира.

Прекрасно сочетаются между собой злаковые культуры и жиры. Злаковые можно есть с зелеными овощами, но нельзя с белками, кислыми фруктами и сладостями.

Бобовые и горох нельзя употреблять вместе с другими белками и углеводами. Не сочетаются они и с молоком, сливочным и растительным маслом и сладостями. Самое оптимальное сочетание – с зелеными овощами. Допускается подавать бобовые на гарнир к мясу, но в таком случае не нужно вместе с ними есть томаты. В случае ощущения тяжести в желудке желательно все-таки отказаться от употребления мяса вместе с бобовыми.

Самым оптимальным является употребление одного вида пищи за один прием и традиционное трехразовое питание.

Лучшим завтраком можно назвать фрукты, сочетающиеся по кислоте или сладости. Сладкие и кислые фрукты можно есть через день. Желательно, чтобы завтрак состоял не более чем из трех видов свежих фруктов.

За обедом можно съесть картофель или что-нибудь белковое с салатом, и зелеными овощами. Салаты относятся к нейтральной пище и есть их желательно в больших количествах не менее двух раз в день. Входящие в салат зеленые листья (петрушка, укроп и другая зелень) содержат сложные элементы, необходимые для построения человеческого белка, а также многие легко усвояемые витамины и клетчатку.

Поужинать можно также многокомпонентным салатом из свежих овощей, отваренными овощами и белковосодержащим блюдом. Желательно, чтобы белок был растительным (все виды орехов), но если очень хочется поесть мяса, лучше подавать его с салатом из помидоров, и – никаких углеводов (крахмалов). На ужин полезен сыр, а большое содержание в орешках сложных белков совершенно необходимо для тканей нашего организма.

Для перехода к сбалансированному питанию рекомендуется очистить организм от шлаков, употребляя в пищу салаты, или выдержать как минимум суточное голодание.

Перед переходом к сбалансированному питанию выделите один день в неделе, когда вы будете питаться либо овощными супами с картофелем или без него, либо салатами из свежих или слегка тушенных овощей и зеленого салата. Салаты следует готовить без соли и растительного масла. Можно использовать в качестве перехода к сбалансированному питанию картофельное питье. Отваривают картофель в мундире, разминают его в той же воде и пьют получившийся напиток в течение всего дня.

Поскольку сбалансированное питание подразумевает употребление белков отдельно от углеводов, то для простоты все блюда разделим на белковые, углеводные и еще – нейтральные, которые можно сочетать как с белковыми, так и с углеводными блюдами.

К продуктам, богатым белком и расщепляемым щелочной средой, относятся мясо, рыба, птица, креветки и другие морепродукты животного происхождения, яйца, молоко, нежирные сорта сыра, колбаса, ветчина, фруктовые чаи и соки, яблочное вино, сухие и полусухие вина, шампанское, ананасы, киви, манго, папайя, дыни и арбузы, садовые плоды и ягоды, цитрусовые.

Злаковые, хлебо-булочные изделия, макароны, крупы, мука, картофель, репа, топинамбур, мед, бананы, свежие финики и инжир, сушеные бананы, курага, инжир, изюм, пиво и нерафинированный сахар – это расщепляющиеся кислотной средой продукты, то есть углеводные.

Нейтральная группа продуктов включает в себя все листовые овощи и зеленые салаты, репу, редьку, все сорта лука и капусты, зелень, зеленые стручковые растения, помидоры, сладкий перец, грибы, морские водоросли, пивные дрожжи, желатин, жиры и масла, орехи (кроме арахиса), творог, жирные сорта сыра, проросшие зерна, кисломолочные продукты (творог, сметана, кефир, обезжиренные сливки), творожный сыр (брынза, моцарелла, овечий и козий сыр), яичный желток, авокадо, маслины, пряности и приправы (в том числе чеснок, хрен, молотый перец, тмин, минеральная вода, чай на травах и разбавленные водой овощные соки.

Предлагаем вашему вниманию рецепты блюд сбалансированного питания.

Требуется: 2 больших свежих огурца, 0,5 стакана очищенного арахиса, 1 луковица, по пучку петрушки и сельдерея, растительное масло.

Способ приготовления. Огурцы порежьте кружочками, измельчите лук и зелень, сложите в салатницу, посыпьте орехами, посолите и полейте маслом. Все хорошо перемешайте.

Требуется: по 100 г свежей свеклы, моркови и свежей капусты, немного меда, растительного масла, соли, несколько ягод красной смородины.

Способ приготовления. Свеклу и морковь почистите, вымойте и натрите на терке с крупными отверстиями. Капусту мелко нашинкуйте, смешайте с подготовленными свеклой и морковью, посолите по вкусу, добавьте немного меда, полейте растительным маслом, хорошо перемешайте, выложите в салатницу. Украсьте ягодами смородины.

Требуется: 300 г яблок, 1 апельсин, 0,5 стакана грецких орехов, немного лимонного сока и меда.

Способ приготовления. Апельсин почистите, порежьте на кусочки, добавьте тертые яблоки, толченые орехи, сбрызните лимонным соком и добавьте чуточку меда. Все перемешайте и выложите в салатницу.

Требуется: 2 ст. л. овсяных хлопьев «Геркулес», 6 ст. л. кипяченой холодной воды, 3 ст. л. кипяченого охлажденного молока, 1 ст. л. сахара или меда, большое яблоко, сок лимона.

Способ приготовления. Хлопья залейте водой и оставьте на час для набухания. Затем добавьте в набухшие хлопья тертое яблоко, молоко, лимонный сок и мед или сахар.

Этот салат не зря имеет такое название. В его состав входят минеральные соли, витамины группы В и органические кислоты. Такой салат хорош на завтрак или на ужин.

Требуется: 200 г редьки, 3–5 ст. л. клюквенного сока, немного растительного масла, соль, черный молотый перец.

Способ приготовления. Редьку почистите, нарежьте небольшими тонкими пластинками, влейте сок ягод клюквы, заправьте маслом, слегка подсолите, посыпьте немного перцем и оставьте на 30 минут для настаивания.

Требуется: 1 стакан гречневой крупы, по 100 г измельченного лука и моркови, немного свежих грибов (шампиньонов или вешенок), корень сельдерея, 2 стакана кипятка, растительное масло, морская капуста, соль, соевый соус, капустные листья.

Способ приготовления. Листья капусты переберите, промойте и бросьте в кипящую воду на 2 минуты. Затем выньте, отбейте утолщения кухонным молоточком. Грибы и лук мелко нашинкуйте, морковь и корень сельдерея натрите на крупной терке, сложите в кастрюлю с водой и маслом и потушите 5-10 минут. Гречку переберите, промойте, добавьте в тушеные овощи, залейте кипятком, посолите и доведите до кипения, закройте плотно крышкой и потушите еще 20–30 минут. Потом снимите с огня и охладите. Начинку заверните в подготовленные капустные листья, сложите в кастрюлю, подлейте немного воды, соевого соуса и добавьте морской капусты.

Требуется: 200 г крапивы (щавеля, одуванчика, зеленого салата), 5 грецких орехов, по 5 ст. л. кефира и растительного масла, 2 дольки чеснока, горчица, соль, черный молотый черный перец.

Способ приготовления. 2–3 вида зелени мелко порубите (крапиву предварительно ошпарьте кипятком и проварите 5 минут, листья одуванчика вымочите в подсоленной воде для удаления горечи), добавьте толченые орехи, заправьте смесью из кефира, масла, измельченного чеснока, горчицы, соли и перца и хорошенько перемешайте.

Тpебуется: 1 кг капусты, 1,5–2 стакана сметаны, соль, перец, зелень укропа, растительное масло.

Способ пpиготовления. Капусту переберите, вымойте, порежьте шашечками, опустите в кипящую воду и варите 5 минут. Затем откиньте ее на дуршлаг, переложите в сотейник или глубокую сковороду, смазанную маслом, посолите, поперчите, посыпьте зеленью укропа, перемешайте, залейте сметаной и запеките в духовке до готовности.

Тpебуется: 200 г зелени петрушки и сельдерея, 2 небольших лимона, луковица, соль, черный молотый перец, грецкие орехи, кефир или сметана.

Способ пpиготовления. Лук пропустите через мясорубку или натрите на терке, зелень промойте, порубите, орехи крупно истолките, лимоны нарежьте небольшими кусочками. Все смешайте, посолите, посыпьте перцем, заправьте сметаной или кефиром, хорошо перемешайте и выложите в салатницу.

Тpебуется: 2 морковки, 200 г щавеля, 1 сладкое яблоко, 1 маленькая луковица, маринованный огурчик, сладкий перец, зелень укропа, растительное масло, столовый уксус, соль, сахар, черный молотый перец, листья салата.

Способ приготовления. Морковь натрите на крупной терке. Яблоки, лук, огурец и укроп мелко порежьте и смешайте с тертой морковью. Сладкий перец очистите от плодоножки и семян и нарежьте тонкой соломкой. Приготовьте заливку: в миске смешайте соль, сахар, перец, молотый перец, 1–1,5 ч. л. столового уксуса и растительное масло. Заливка не должна быть слишком кислой или сладкой. Салатницу выложите листьями салата, поместите на них нарезанные овощи и полейте приготовленной заливкой.

Требуется: 3 морковки, 1 свежий огурец, 1 помидор, 5–6 редисок, небольшой кочан цветной капусты, 2 луковицы, зелень петрушки и укропа, растительное масло, майонез, соль, молотый черный перец.

Способ приготовления. Морковь очистите и натрите на терке соломкой, огурцы и редис порежьте кружочками, зелень мелко порубите. Помидоры нарежьте на дольки, лук – полукольцами и слегка поджарьте на растительном масле. Цветную капусту разделите на соцветия и отварите в подсоленной воде в течение 2–3 минут. Все смешайте, посолите, посыпьте перцем, заправьте майонезом.

Требуется: по 2 крупных баклажана, помидора, луковицы и морковки, 3–4 дольки чеснока, пучок зелени, соль, перец, сахар, растительное масло.

Способ приготовления. Баклажаны разрежьте вдоль пополам и поместите в подсоленную воду для удаления горечи. Затем порежьте их мелкими кубиками и тушите с маслом и небольшим количеством воды. Морковь и лук пропустите через мясорубку и обжарьте на масле, добавив в конце очищенный от кожуры и протертый сквозь сито помидор. Все это положите к тушеным баклажанам, посолите, поперчите, посыпьте немного сахаром (по вкусу), перемешайте и потушите 10 минут. За 2–3 минуты до готовности в икру добавьте зелень и толченый чеснок. Подавайте в охлажденном виде.

Требуется: по 2 средних редьки и луковицы, 3 ст. л. сметаны, зелень укропа, лимонный сок, соль, молотый черный перец, немного консервированного зеленого горошка.

Способ приготовления. Редьку натрите на терке или порежьте соломкой, сбрызните лимонным соком, посолите, посыпьте перцем, добавьте мелкую зелень, сметану и хорошенько перемешайте. Подавайте, украсив веточками укропа и зеленым горошком.

Требуется: 2 средних свеклы, 125 г майонеза (или 125 г сметаны), 3 дольки чеснока, соль, черный перец.

Способ приготовления. Свеклу вымойте, отварите 1–1,5 часа, натрите на терке или пропустите через мясорубку, добавьте толченый чеснок, посолите, посыпьте перцем, заправьте майонезом или сметаной, перемешайте и охладите.

Требуется: 2–3 средних морковки, 1–2 ст. л. 3 %-ного уксуса, растительное масло, соль, молотый красный перец, молотый кориандр.

Способ приготовления. Морковь почистите, натрите на специальной терке для корейской моркови или на обычной терке со средними отверстиями. Тертую морковь сбрызните уксусом, посыпьте красным перцем (но не переборщите), добавьте немного молотого кориандра, посолите, хорошо перемешайте и оставьте для пропитывания, накрыв крышкой. Через час заправьте маслом, перемешайте и подайте к столу.

Требуется: 4 больших апельсина, 1 крупная луковица, оливки, растительное масло, соль, сахар, перец черный молотый, немного 3 %-ного уксуса, листья зеленого салата.

Способ приготовления. Апельсины очистите от кожуры и пленки, разделите на дольки и поломайте руками на кусочки. Лук почистите и порежьте кольцами, оливки нарежьте кружочками, смешайте с апельсинами и переложите в салатницу, дно которой предварительно выложите листьями салата. Приготовьте заливку из масла, уксуса, сахара, соли и черного молотого перца и полейте ей салат.

Требуется: 400 г репчатого лука, 200 г яблок, по пучку лука и сельдерея, соленый огурец, соль, молотый черный перец, немного столового уксуса, 125 г майонеза.

Способ приготовления. Лук порежьте колечками и залейте подкисленной уксусом водой. Дайте немного постоять. Соленый огурец нарежьте соломкой, яблоки – кубиками. Мелко порубите зелень. Все смешайте, слегка подсолите, посыпьте перцем, заправьте майонезом.

Тpебуется: 2 л воды, 0,5 кг щавеля, 400 г листьев молодой крапивы, 1 большая морковка, 2 луковицы, корень петрушки, соль, перец черный молотый, растительное масло, сметана.

Способ пpиготовления. Морковь и корень петрушки натрите на крупной терке и спассеруйте вместе с нашинкованным репчатым луком. Крапиву осторожно вымойте, залейте кипятком и варите около 3 минут. Затем откиньте ее на дуршлаг, пропустите через мясорубку и прожарьте на растительном масле. Вскипятите в кастрюле воду, бросьте в нее поджаренные овощи и крапиву и варите 10 минут. За 2–3 минуты до готовности положите щавель, соль, перец. Подавайте со сметаной.

Тpебуется: 2 л воды, 300 г свекольной ботвы, по 2 свеклы и сладких перца, зелень, соль, перец горошком, сметана, растительное масло.

Способ пpиготовления. Свеклу натрите на крупной терке и потушите с водой и маслом до мягкости. Ботву промойте, порубите и поставьте вариться вместе с порезанным кубиками сладким перцем. Через 20 минут добавьте тушеную свеклу, горошины черного перца, посолите. Проварите еще 5 минут, бросьте зелень и снимите с огня. При подаче полейте сметаной.

Тpебуется: 2 л воды, 2 пучка лука-порея, по корню сельдерея и петрушки, 3 луковицы, соль, черный молотый перец, лавровый лист, зелень.

Способ пpиготовления. Лук-порей и репчатый лук измельчите, перетрите с солью и опустите в кипящую воду. Корни петрушки и сельдерея порежьте кубиками или соломкой, обжарьте на растительном масле и добавьте к луковому отвару. Проварите все 10 минут, посолите, поперчите и, добавив зелень, снимите с огня. Дайте настояться.

Требуется: 2 лимона, 2–3 зубчика чеснока, 3 стакана кипяченой охлажденной воды.

Способ приготовления. Чеснок истолките, лимоны натрите вместе с цедрой на терке. Все соедините, залейте водой, настаивайте 3 дня при комнатной температуре. Затем процедите и пейте натощак по 50 мл.

Эта оздоровительная настойка способствует очищению кровеносных сосудов и содержит все витамины группы В, витамин С и многие необходимые микроэлементы.

Требуется: пучок щавеля, 1 ст. л. сахара, 1 л воды.

Способ приготовления. Щавель промойте и мелко нарежьте. Вскипятите воду, опустите в нее нарезанный щавель и варите 20 минут. Процедите напиток, добавьте сахар, затем охладите и перед употреблением добавьте кусочки льда.