3. Диеты

В этой главе предлагается множество эффективных диет, подходящих для VIP-персон. Данные диеты помогут самому взыскательному читателю избавиться от лишних килограммов, укрепить здоровье и сделаться еще привлекательнее.

Ежедневная диета

Завтрак: каша овсяная – 200 г; сок апельсиновый – 100 мл или хлопья кукурузные без сахара – 1 стакан; малина замороженная – 1 стакан; изюм – 1 чайная ложка; киви – 1 шт.; молоко – 200 мл или тосты из хлеба грубого помола с творогом – 2 шт.; салат из свежих овощей, заправленных творогом – 100 г; сок апельсиновый – 100 мл или каша гречневая – 200 г; молоко обезжиренное – 200 мл; яблоко – 1 шт. или салат из свежих овощей – 100 г; грейпфрут – 0, 5 шт.; тост из хлеба грубого помола – 1 шт.

Слово «кофе» происходит от арабского «qabwa», что означает «возбуждающий». Согласно легенде, архангел Гавриил, обеспокоенный тем, что сонливость может помешать Мухаммеду в достижении его целей, поднес ему кофе. Выпив его, пророк выбил из седла 40 воинов и овладел 40 женщинами.

Обед: треска отварная – 200 г; картофель среднего размера – 2 шт.; яблоко – 1 шт. или грудка цыпленка без кожи – 200 г; рис отварной – 200 г; салат из помидоров с оливковым маслом – 100 г; грейпфрут – 0, 5 шт. или филе индейки без кожи – 250 г; вареные макароны – 1 стакан; салат из огурцов с оливковым маслом – 100 г; банан – 1 шт. или креветки отварные – 400 г; яйцо – 1 шт.; рис отварной – 200 г; яблоко – 1 шт. или лосось жареный на оливковом масле – 100 г; картофель запеченный – 2 шт.; салат из огурцов без масла – 100 г; груша – 1 шт.

Здоровое питание снижает риск заболевания раком, поэтому диетологи рекомендуют включать в ежедневный рацион продукты, богатые клетчаткой, такие как зерновой хлеб, макаронные изделия и рис.

Ужин: суп вегетарианский с обезжиренным йогуртом или творогом – 100 мл; брокколи отварная – 200 г; творог обезжиренный – 100 г; грейпфрут – 0, 5 шт. или картофель запеченный – 2 шт.; салат из огурцов и помидоров с обезжиренным йогуртом – 100 г; хлеб черный – 0, 5 ломтика; ананас – 1 кружок или рис отварной – 1 стакан; кукуруза, тушенная в воде без масла – 200 г; помидор – 1 шт.; хлеб грубого помола – 0, 5 ломтика; клубника замороженная – 0, 5 стакана или каша гречневая – 200 г; молоко обезжиренное – 1 стакан; изюм – 1 столовая ложка или макароны, сваренные без масла – 200 г; кетчуп – 1 чайная ложка; салат из огурцов с обезжиренным йогуртом – 100 г; грейпфрут – 0, 5 шт.


Однодневная общая диета

Завтрак: каша (геркулес, гречневая, рисовая, перловая) с обезжиренным молоком и фруктами – 100 г. яйца – 2 шт. или творог – 150 г или сыр – 30 г; хлеб из цельных зерен – 1 ломтик; чай зеленый – 200 мл.

Второй завтрак: сок томатный – 200 мл; овощи свежие – 100 г.

Обед: хлеб из цельных зерен – 1 ломтик; салат овощной – 100 г; суп постный – 200 мл; рыба, птица или морепродукты – 100 г; чай травяной – 200 мл.

Полдник: фрукты с орехами или семенами – 100 г.

Ужин: салат из сырых сезонных овощей – 100 г; мясо постное – 100 г; картофель запеченный – 2 шт.; горошек зеленый – 100 г; яблоки – 2 шт.; кофе без сахара – 200 мл.

«Перекус» перед сном: банан – 1 шт.; молоко – 200 мл.


Диета с красным вином

Представляет собой 4 трехдневные монодиеты. Легкое чувство голода испытывается лишь в кефирные дни и только по вечерам. Хлеб и хлебобулочные изделия полностью исключаются. Жидкость можно пить по желанию.

После окончания диеты – обычный рацион, но следует избегать переедания. Эта диета позволяет сбросить от 8 до 15 кг.

Эффективность диеты усиливают вечерние прогулки обычным шагом в течение 45–60 мин.

3 дня — кефир;

3 дня — курица отварная без кожи;

3 дня — овощи;

3 дня — сыр твердый, вино красное – 350 мл.


Диета от Петы Уилсон

Есть в эти дни, кроме предписанного, ничего нельзя, а рекомендованные блюда надо готовить без сахара и соли.

Рацион рассчитан на 7 дней.

Витамин С лучше усваивается организмом в соединении с биофлавоноидами – веществами, которые содержатся в лимонной и апельсиновой кожуре.

1-й день: картофель отварной – 5 шт.; кефир – 1, 5 л;

2-й день: курица вареная – 100 г; кефир – 1, 5 л;

3-й день: мясо отварное – 100 г; кефир – 1, 5 л;

4-й день: рыба вареная – 100 г; кефир – 1, 5 л;

5-й день: фрукты(кроме бананов и винограда) и овощи – 100 г; кефир – 1, 5 л;

6-й день: кефир – неограниченно;

7-й день: минеральная вода.


Низкокалорийная диета № 1

Завтрак: хлопья овсяные – 100 г; яблоко – 1 шт.; сок вишневый – 100 мл.

Обед:  рыба отварная – 120 г; салат овощной – 100 г; картофель отварной – 1 шт.; чай некрепкий – 200 мл.

Ужин: суп луковый – 250 мл; хлеб ржаной – 1 ломтик.

На ночь: кефир – 200 мл или яблоко – 1 шт.


Низкокалорийная диета № 2

Завтрак: груша спелая – 1 шт.; ягоды консервированные – 100 г; творог обезжиренный – 100 г; чай без сахара – 1 стакан.

Обед: баклажан жареный – 1 шт.; картофель отварной – 1 шт.; помидор – 1 шт.; яйцо вкрутую – 1шт.; кефир – 200 мл.

Полдник: сок томатный – 200 мл.

Ужин: салат рыбный – 250 г; чай без сахара – 200 мл.


Диета доктора Гурсак

Основополагающий принцип диеты французского доктора Катрин Гурсак – раздельное питание, благодаря которому организм сможет лучше и быстрее усваивать питательные вещества. Особенно это подходит VIP-персонам, у которых, как правило, нет ни сил, ни времени на приготовление пищи.


Завтраки

Понедельник: яйцо вкрутую – 1 шт. или ветчина постная – 1 ломтик; йогурт фруктовый 200 мл; чай с сахарозаменителем – 200 мл.

Эфирные масла – прекрасное средство для борьбы с целлюлитом. Они легко проникают в кожу и сжигают лишние жировые отложения.

Вторник: апельсин – 1 шт.; хлеб с отрубями – 2 ломтика; чай – 200 мл.

Среда: ветчина постная – 1 ломтик; творог обезжиренный – 100 г; кофе с сахарозаменителем – 200 мл.

Четверг: мюсли с томатным соком – 25 г; банан – 1 шт.; кофе с сахарозаменителем – 200 мл.

Пятница: йогурт без наполнителя – 200 мл; яйцо в мешочек – 1 шт.; чай с сахарозаменителем – 200 мл.

Суббота: кукурузные хлопья с молоком – 25 г; йогурт без наполнителя – 200 мл; кофе с сахарозаменителем – 200 мл;

Воскресенье: яйцо вкрутую – 1 шт.; сыр – 100 г; чай с сахарозаменителем – 200 мл.


Обеды

Понедельник: салат овощной с соком лимона – 100 г; тушеная свекла с морковью и черносливом – 200 г; сок яблочный – 200 мл.

Вторник: салат из отварных креветок – 100 г; отварная телятина – 80–100 г; йогурт без наполнителя – 200 мл.

Среда: салат из отварных шампиньонов – 100 г; картофель отварной – 1 шт.; капуста тушеная – 100 г; киви – 2 шт.

Четверг: яйцо вкрутую – 1 шт.; филе окуня, обжаренное с луком – 100 г; чай без сахара – 200 мл.

Пятница: свекла отварная – 100 г; рис отварной – 100 г; сок томатный – 200 мл.

Суббота: яйцо вкрутую – 1 шт.; печень говяжья тушеная – 150 г; йогурт без наполнителя – 200 мл.

Воскресенье: салат из свежей капусты и моркови, заправленный растительным маслом и соком лимона – 100 г; шампиньоны жареные – 100 г; рис отварной – 100 г; сок апельсиновый – 200 мл.


Полдники

Чтобы утолить чувство голода и избежать обильных «перекусов», следует выпивать стакан любого сока, теплого травяного чая или куриного, мясного, рыбного или овощного бульона.


Ужины

Понедельник: мясо куриное отварное – 100 г; сыр – 50 г; кефир обезжиренный – 200 мл.

Вторник: отварная цветная капуста с соевым соусом – 150 г; картофеля в мундире – 1 шт; хлеб с отрубями – 1 ломтик; чай с сахарозаменителем – 200 мл.

Среда: рыба тушеная – 100 г; йогурт без наполнителя – 200 мл.; кефир обезжиренный – 200 мл.

Четверг: салат из свежих овощей – 100 г; тушеная фасоль с петрушкой – 100 г; картофель отварной – 1 шт.; хлеб с отрубями – 1 ломтик; чай с сахарозаменителем – 200 мл.

Англичане выпивают каждый год по 185 чашек чая.

Пятница: творог обезжиренный – 100 г; сыр – 50 г; йогурт без наполнителя – 200 мл; молоко – 200 мл.

Суббота: салат из краснокочанной капусты – 100 г; хлеб с отрубями – 1 ломтик; киви – 2 шт.; чай с сахарозаменителем – 200 мл.

Воскресенье: палочки крабовые – 50 г; печень говяжья тушеная – 150 г; молоко теплое – 200 мл.


Диета Людмилы Гурченко

Завтрак: яйца – 2 шт. (омлет) или каша на молоки 1, 5 % жирностью – 100 г или фруктовый салат – 100 г; творог обезжиренный с вареньем – 200 г; чай без сахара – 200 мл.

Обед: овощной суп – 250 мл; хлеб – 1 ломтик; гарнир (картофель, макароны или рассыпчатая каша) – 100 г; салат свежий (например, из капусты) – 200 г; мясо отварное нежирное, птица или рыба – 100 г.

Полдник: такой же, как завтрак, или шоколад – 2 дольки или пирожок небольшой – 1 шт.

Ужин: овощи, тушенные без жира – 100 г.

На ночь: кефир нежирный – 200 мл или йогурт без сахара – 200 мл или яблоко – 1 шт.


Диета, стимулирующая обмен веществ

Эта диета помогает за 14 дней сбросить 8 кг. Здесь предложено меню на 7 дней. Следующую неделю надо питаться так же.


Первый день

Завтрак: кофе черный без сахара – 200 мл; сухарик – 1 шт.

Обед: яйца вкрутую – 2 шт.; помидор – 1 шт.

Ужин: бифштекс – 200 г; салат зеленый – 100 г.


Второй день

Завтрак: кофе черный без сахара – 200 мл; сухарик – 1 шт.

Обед: бифштекс жареный – 100 г; салат зеленый – 100 г; помидор – 1 шт.; морковь – 1 шт.

Ужин: суп овощной – 250 мл; сухарик – 1 шт.

Если вместо хлеба для бутерброда с колбасой взять лаваш, то он станет менее калорийным.

Третий день

Завтрак: кофе черный без сахара – 200 мл; крекер – 1 шт.

Обед: бифштекс жареный – 200 г; салат зеленый – 100 г; помидор – 1 шт.

Ужин: яйца вкрутую – 2 шт.; ветчина нежирная – 2 ломтика; салат зеленый – 100 г; чай зеленый с мятой – 200 мл.


Четвертый день

Завтрак: кофе черный без сахара – 200 мл; крекер – 1 шт.

Обед: яйцо – 1 шт.; морковь тертая с растительным маслом – 100 г; сыр – 100 г.

Ужин: салат фруктовый (киви, клубника, банан, виноград) – 100 г; кефир – 200 мл; крекер – 1 шт.


Пятый день

Завтрак: морковь тертая – 100 г; чай некрепкий – 200 мл;

Обед: рыба – 200 г; помидор – 1 шт.

Ужин: бифштекс жареный – 200 г; салат зеленый – 100 г.


Шестой день

Завтрак: кофе черный без сахара – 200 мл; крекер – 1 шт.

Обед: цыпленок жареный – 200 г; салат зеленый – 100 г.

Ужин: бифштекс жареный – 200 г; салат зеленый – 100 г; чай зеленый – 200 мл.


Седьмой день

Завтрак: чай зеленый без сахара – 200 мл; сухарик – 1 шт.

Обед: свинина нежирная, приготовленная на гриле – 200 г; салат зеленый – 100 г; помидор – 1 шт.

Ужин: салат фруктовый – 100 г; чай зеленый – 200 мл.

Ученые из Кембриджского университета подсчитали, что 1 яблоко в день способно прибавить 3 года жизни. Яблоки уменьшают усвоение жиров и уровень холестерина в крови.

Японская диета

Японская диета разработана диетологами японской клиники «Яэкс». Авторы диеты заверяют, что за 13 дней обмен веществ перестроится на иной ритм работы, и стойкий эффект от применения диеты сохранится минимум на 2–3 года без каких-либо дальнейших усилий.

Эти 13 дней нельзя употреблять сахар, соль, алкоголь, мучные и кондитерские изделия. Между приемами пищи не воспрещается пить минеральную или кипяченую воду.

Диету следует выдерживать точно, не меняя последовательности, потому что только в этом случае происходит изменение обмена веществ.

Первый день

Завтрак: кофе черный – 200 мл.

Обед: яйца вкрутую – 2 шт.; салат из капусты с растительным маслом – 100 г; сок томатный – 200 мл;

Ужин: рыба жареная – 200 г.


Второй день

Завтрак: кофе черный – 200 мл; сухарик – 1 шт.

Обед: рыба жареная или вареная – 200 г; салат из овощей или капусты с растительным маслом – 100 г;

Ужин: говядина вареная – 100 г; кефир – 200 мл.


Третий день

Завтрак: кофе черный – 200 мл; сухарик – 1 шт.

Обед: кабачок, жаренный на растительном масле – 1 шт.

Ужин: яйца вкрутую – 2 шт.; говядина вареная – 200 г; салат из капусты с растительным маслом – 100 г.


Четвертый день

Завтрак: кофе черный – 200 мл.

Обед: яйцо сырое – 1 шт.; салат из вареной моркови с растительным маслом – 100 г; сыр твердый – 15 г.

Ужин: банан – 1 шт.


Пятый день

Завтрак: салат из тертой моркови с лимонным соком – 200 г.

Обед: рыба вареная – 200 г.; сок томатный – 200 мл.

Ужин: апельсин – 1 шт.


Шестой день

Завтрак: кофе черный – 200 мл;

Обед: курица вареная – 200 г; салат из моркови – 100 г.

Ужин: яйца вкрутую – 2 шт.; салат из тертой моркови с растительным маслом – 200 г.


Седьмой день

Завтрак: чай некрепкий – 200 мл;

Обед: говядина вареная – 200 г.; банан – 1 шт.

Ужин: один из ужинов по желанию, кроме 3-го дня (можно вареные крабы).

Английские ученые пришли к парадоксальному выводу, что растворимый кофе может защитить человека от сердечных заболеваний.

Восьмой день

Завтрак: кофе черный – 200 мл.

Обед: курица вареная – 200 г; салат из свежей капусты – 200 г.

Ужин: яйца вкрутую – 2 шт.; салат из тертой моркови с растительным маслом – 200 г.


Девятый день

Завтрак: морковь сырая – 100 г; сок лимонный – 3 чайных ложки.

Обед: рыба жареная – 100 г; сок томатный – 200 мл.

Ужин: яблоки – 2 шт.


Десятый день

Завтрак: кофе черный – 200 мл.

Обед: яйцо сырое – 1 шт.; салат из вареной моркови с растительным маслом – 100 г; сыр твердый – 15 г.

Ужин: апельсины – 2 шт.


Одиннадцатый день

Завтрак: кофе черный – 200 мл; сухарик – 1 шт.

Обед: кабачок, жаренный на растительном масле – 1 шт.

Ужин: яйца вкрутую – 2 шт.; говядина вареная – 200 г; салат из капусты с растительным маслом – 100 г.


Двенадцатый день

Завтрак: кофе черный – 200 мл; сухарик – 1 шт.

Обед: рыба вареная – 200 г; салат овощной – 100 г.

Ужин: говядина вареная – 100 г; кефир – 200 мл.


Тринадцатый день

Завтрак: кофе черный – 200 мл.

Обед: яйца вкрутую – 2 шт.; салат из вареной капусты с растительным маслом – 100 г; сок томатный – 200 мл.

Ужин: рыба жареная – 200 г.


Бизнес-диета

Соблюдать эту диету совсем несложно, так как в ее основе – свежие фрукты и овощи, которые не надо готовить. Диета рассчитана на 1 нед. Потеря веса – 4–5 кг. Меню все 7 дней не меняется.

Человек съедает за свою жизнь около 40 т продовольствия.

Завтрак: хлеб с отрубями – 1 ломтик; сыр твердый – 1 ломтик; помидор – 1 шт. или огурец – 1 шт.

Обед: салат овощной – 300 г; яблоко – 1 шт. или апельсин – 1 шт.; хлеб с отрубями – 1 ломтик; сыр твердый – 1 ломтик.

Ужин: кефир обезжиренный без сахара – 200 мл.


Диета Кармен Электры

Первый день

Завтрак: киви – 1 шт.; клубника – 100 г; виноград – 100 г; кекс – 1 шт.; вода – 200 мл.

Обед: салат овощной с тунцом – 100 г; сыр твердый – 1 ломтик.

Полдник: яблоко – 1 шт.; крекер – 1 шт.

Ужин: картофель запеченный – 2 шт.; приправа из перца и йогурта с луком – 100 г; салат со шпинатом – 100 г; кукуруза консервированная – 150 г; вода – 200 мл.


Второй день

Завтрак: хлопья с йогуртом – 100 г; апельсин – 1 шт.

Обед: суп овощной – 250 мл; грудка индейки (без кожи) – 1 шт.; помидор – 1 шт.; стебель сельдерея – 1 шт.; сок персиковый – 200 мл.

Полдник: морковь – 2 шт.; крекер – 1 шт.

Ужин: рис с овощами – 200 г; сок томатный – 200 мл; крекеры – 2 шт.


Третий день

Завтрак: хлопья – 100 г; молоко обезжиренное – 200 мл; банан – 1 шт.

Обед: суп из шпината – 250 мл; паста с оливками – 100 г; салат из огурцов и капусты с оливковым маслом – 100 г; крекер – 1 шт.

Полдник: салат из огурцов – 100 г; кефир обезжиренный – 200 мл.

Ужин: филе рыбы – 200 г; картофель отварной – 3 шт.; вода – 200 мл.

Быстрая утомляемость, сниженный иммунитет, головная боль свидетельствуют о неправильном питании.

Диета Алисии Сильверстоун

Проводится 3 дня.

Первый день

Завтрак: сок грейпфрутовый – 200 мл; злаки грубого помола с соевым молоком – 200 г.

Обед: овощи свежие – 170 г; фасоль вареная – 100 г.

Ужин: сыр тофу – 150 г; грибы жареные – 100 г; горох стручковый – 100 г; рис вареный – 400 г.

Десерт: пирожки с рисом – 2 шт.; варенье – 2 чайные ложки.


Второй день

Завтрак: блинчики со свежей клубникой – 2 шт.

Обед: овощи тушеные – 200 г; кукуруза вареная – 1 початок; салат фруктовый – 100 г.

Ужин: пицца с сыром – 2 ломтика; cалат овощной – 100 г.

Десерт: сливы – 2 шт.; шербет – 200 г.


Третий день

Завтрак: хлеб низкокалорийный – 2 ломтика; крем соево-сырный – 200 мл.

Обед: овощи тушеные – 200 г; хлеб ржаной – 1 ломтик.

Ужин: перцы фаршированные рисом и кукурузой – 2 шт.; брокколи вареная – 100 г.

Десерт: йогурт диетический – 200 мл; клубника свежая – 200 г.


Диета Ларисы Долиной

Подходит только абсолютно здоровым женщинам. Эта диета позволяет сбросить 7 кг за 1 нед.

1-й день: картофель печеный – 4 шт.

2-й день: сметана – 400 г; кефир – 1 л.

3-й день: творог – 400 г; кефир – 1 л.

4-й день: – сухофрукты – 400 г; кефир – 1 л.

5-й день: курица отварная – 100 г; кефир – 1 л.

6-й день: кефир – 1 л.

7-й день: минеральная вода – 2 л.

Овсяный кисель оказывает смягчающее действие на слизистую оболочку желудка.

Диету можно повторить не ранее чем через 1, 5 месяца.


Трехдневная диета от Софи Лорен

Первый день

Завтрак: сок апельсиновый – 170 мл; яйцо вкрутую – 1 шт.

Обед: салат из любых овощей – 100 г; индейка – 60 г; сыр нежирный – 160 г; листья салата – 100 г.

Ужин: макароны с креветками – 115 г; салат из шпината с низкокалорийной заправкой – 100 г.

Десерт: яблоко – 1 шт.


Второй день

Завтрак: злаки грубого помола с молоком – 200 г.

Обед: салат из свежих фруктов – 150 г; творог прессованный – 100 г.

Ужин: спагетти – 115 г; фрикадельки из индейки – 3 шт.; листья салата – 100 г; заправка постная – 100 мл.

Десерт: груша – 1 шт.


Третий день

Завтрак: яйцо вкрутую – 1 шт.; сыр нежирный – 1 ломтик.

Обед: курица вареная – 115 г; салат зеленый – 100 г.

Ужин: лазанья нежирная – 115 г; салат из различной зелени с постной заправкой – 100 г.

Десерт: персики – 2 шт.


Диета от Ирины Понаровской

Эта диета позволяет сбросить 8–10 кг за 15 дней. Нельзя упо-треблять мясо, яйца, молочные продукты, картофель, специи, томаты, шоколад, кофе. Изредка можно есть рыбу.

Можно и нужно есть чечевицу, брокколи, овес, ячмень.

В промежутках между едой, рекомендованы овощи и фрукты.

Завтрак: каша овсяная – 100 г.

Обед: суп овощной – 250 мл; салат овощной – 200 г.

Ужин: рис – 100 г; салат зеленый – 200 г; рыба – 200 г.

Для закрепления результата диету следует повторить через 2 месяца.


Диета от Мелани Гриффит

Эта диета за 3 нед позволяет сбросить более 5 кг.

Завтрак: хлеб с отрубями – 2 ломтика; салат-латук – 100 г; помидор – 1 шт.; тунец в собственном соку – 50 г или хлопья с молоком без сахара – 25 г; тост из хлеба с отрубями – 1 шт.; мармелад – 50 г; банан небольшой – 1 шт. или тост – 1 шт.; сардины в собственном соку – 50 г; сок лимонный – 200 мл; помидор – 1 шт. или грибы – 50 г; яйцо всмятку – 1 шт.; бекон нежирный – 1 ломтик; хлебец хрустящий – 1 шт.; сок апельсиновый – 100 мл.

Обед: морепродукты (креветки, крабы, моллюски и т. д.) без панцирей – 100 г; салат смешанный, заправленный лимонным соком – 250 г или лосось консервированный – 90 г; салат смешанный – 250 г; булочка маленькая – 1 шт. или тост – 1 шт.; котлета рыбная – 1 шт.; салат из зеленых овощей – 250 г или хлеб с отрубями – 2 ломтика; салат из зеленых овощей – 100 г; сардины – 2 шт.; палочка рыбная – 1 шт.; паштет крабовый – 50 г; апельсин – 1 шт.

В дыне содержится большое количество фолиевой кислоты, способствующей выделению серотонина, который успокаивает и поднимает настроение.

Ужин: окорок копченый – 150 г; спагетти в томатном соусе – 120 г; сельдерей консервированный – 200 г. или котлета рыбная – 1 шт.; горошек зеленый – 50 г; чипсы – 75 г; салат смешанный – 200 г или курица, приготовленная на гриле (без кожи) – 250 г; фасоль зеленая – 50 г; помидоры запеченные – 3 шт.; грибы – 50 г; салат зеленый – 250 г; йогурт диетический – 200 мл или мясо жареное нежирное – 75 г; картофель в мундире – 2 шт.; капуста – 250 г; сельдерей консервированный – 100 г или рыба жирная жареная – 150 г; кабачки – 100 г; брокколи – 100 г; лимон – 1 ломтик; фрукты свежие – 100 г.

Спиртное и закуски: сухое вино – 1 бокал или аперитив – 2 рюмки; булочка с салатом – 1 шт.; батончик «Марс» маленький – 1 шт.; бисквиты сухие – 2 шт.; виноград – 150 г.


Клубничная диета

В 1 кг клубники содержится 300 ккал. Неделя такой диеты позволит сбросить 2 кг.

Лук выводит из организма лишнюю жидкость и насыщает клетки водой.

Первый день

Завтрак: клубника – 100 г; яблоко – 1 шт.; банан небольшой – 1 шт.; йогурт нежирный – 75 г; мед – 1 чайная ложка.

Ланч: клубника – 100 г; молоко – 200 мл; мед – 1 чайная ложка; вода минеральная – 200 мл.

Обед: клубника – 100 г; спаржа – 100 г; индейка – 200 г; огурец – 1 шт.

Полдник: йогурт клубничный – 200 г; хлопья кукурузные – 100 г.

Ужин: картофель отварной – 3 шт.; клубника – 100 г; творог нежирный – 100 г.


Второй день

Завтрак: клубника – 100 г; хлеб – 1 ломтик; творог – 100 г.

Ланч: клубника – 100 г; творог – 100 г; сок ананасовый – 200 мл.

Обед: блинчики с клубникой – 2 шт.

Полдник: пюре клубничное – 100 г; мед – 1 чайная ложка; йогурт – 200 мл.

Ужин: салат из помидоров с перцем – 100 г; салат качанный – 100 г; йогурт – 200 мл.


Третий день

Завтрак: клубника – 100 г; банан – 1 шт.; мюсли – 100 г.

Ланч: клубника – 100 г; кефир – 1 литр.

Обед: клубника – 100 г; дыня – 200 г; окорок – 1 ломтик.

Полдник: клубника – 100 г; сок апельсиновый – 200 мл; мед – 1 чайная ложка.

Ужин: овощи тушеные – 100 г; молоко – 200 мл; клубника – 100 г.


Четвертый день

Завтрак: хлеб – 1 ломтик; творог – 100 г; клубника – 100 г; сыр камамбер – 1 ломтик.

Ланч: салат фруктовый – 100 г.

Обед: рыба жареная – 250 г; салат из лука – 100 г; клубника – 100 г.

Полдник: клубника – 100 г; мед – 1 чайная ложка; сок вишневый – 200 мл.

Ужин: салат из помидоров и перца – 100 г; клубника – 100 г; йогурт обезжиренный – 1 стакан.


Пятый день

Завтрак: клубника – 100 г.

Ланч: клубника – 100 г; шоколад горячий – 1 стакан.

Обед: хлеб – 1 ломтик; творог нежирный – 200 г; клубника – 100 г.

Полдник: кофе – 200 мл; сироп клубничный – 100 мл.

Ужин: овощи тушеные – 100 г; клубника – 100 г; молоко – 200 мл.

В тыкве содержится каротин, который помогает поддерживать хорошую форму.

Шестой день

Завтрак: йогурт – 200 г; клубника – 100 г; желе клубничное – 100 г.

Обед: клубника – 100 г; спаржа отварная – 100 г; индейка – 200 г; огурец – 1 шт.

Полдник: салат фруктовый – 200 г.

Ужин: клубника – 100 г; черника – 100 г; печенье – 1 шт.; шампанское – 1 бокал.


Седьмой день

Завтрак: клубника – 100 г; яблоко – 1 шт.; банан небольшой – 1 шт.; йогурт нежирный – 200 г; мед – 1 чайная ложка.

Ланч: клубника – 100 г; молоко – 200 мл; мед – 1 чайная ложка; вода минеральная – 200 мл.

Обед: клубника – 100 г; спаржа – 100 г; индейка – 200 г; огурец – 1 шт.

Полдник: йогурт клубничный – 200 г; хлопья кукурузные – 100 г.

Ужин: картофель отварной – 3 шт.; клубника – 100 г; творог нежирный – 100 г.


Диета от Хитер Локлир

Первый день

Завтрак: сок яблочный – 200 мл; оладьи – 3 шт.

Обед: салат «Делюкс» – 100 г; цыплята – 2 шт.

Ужин: грудка индейки вареная – 115 г; овощи паровые – 200 г; салат фруктовый «Бостон Маркет» – 200 г.

Десерт: морковь – 1 шт; стебли сельдерея – 100 г.

Свежевыжатый лимонный сок ускоряет процесс сжигания жиров.

Второй день

Завтрак: салат из моркови – 100 г.

Обед: цыпленок – 250 г.

Ужин: сандвич с ростбифом – 1 шт.; свекла – 100 г.

Десерт: яблоко – 1 шт.


Третий день

Завтрак: круассан сливочный – 1 шт.

Обед: салат «Венди» – 200 г.

Ужин: куриная грудка жареная – 200 г.

Десерт: апельсин – 1 шт.


Диета от Лулу

Вегетарианская диета, благодаря которой певице Лулу удалось сбросить более 3 кг, рассчитана на 2 нед.

При соблюдении этой диеты дневная доза обезжиренного молока к чаю или кофе должна составлять не более 250 мл, воду можно употреблять в неограниченном количестве, если нет склонности к отекам. Лучше отдать предпочтение негазированной минеральной воде. Раз в день можно выпить бокал сухого вина или шампанского.

Мужчинам рекомендуется добавить в ежедневный рацион 2 ломтика хлеба с отрубями, смазанных маргарином, стакан светлого или темного пива и несколько клубней картофеля, сваренных в мундире.

Завтрак: хлопья любые без сахара – 25 г; салат фруктовый – 100 г; шоколад (маленькая плитка) – 1 шт.

Обед: салат – 100 г; картофель в мундире – 3 шт.; сыр «Эдам» – 1 ломтик или макаронные изделия из муки грубого помола – 100 г; помидоры консервированные – 2 шт.; чеснок – 1 зубчик; зелень – 1 пучок; креветки – 50 г или персик консервированный – 3 ломтика; сыр домашний – 100 г.

Полдник: яблоко – 1 шт.

Ужин: овощи отварные – 100 г; рыба, запеченная в фольге, с луком, – 125 г или фасоль вареная – 125 г; тост из хлеба с отрубями – 1 шт. или макаронные изделия из муки грубого помола – 100 г; тунец – 100 г; помидоры консервированные – 3 шт.; чеснок – 1 зубчик; зелень – 1 пучок или капуста цветная, тушенная с сырным соусом – 200 г; молоко – 200 мл; сыр низкокалорийный – 250 г.

Айва в используется основном для приготовления варенья, желе, цукатов. Из 8,9 % общих углеводов в айве 7 % составляет фруктоза, а остальное – глюкоза и сахароза. Калорийность 100 г айвы – 38 ккал.

Диета фруктово-овощная

Эта диета позволяет за неделю сбросить 5 кг. Такой диеты придерживались Шэрон Стоун, Мишель Пфайфер и Лиз Херли.

1-й день: суп из белокачанной капусты – 200 мл; фрукты любые – 100 г; чай зеленый – 200 мл; сок клюквенный – 200 мл.

2-й день: зелень листовая; овощи любые (кроме бобов, горошка и кукурузы) – 100 г.

3-й день: овощи любые – 100 г; фрукты любые – 100 г; вода с лимоном – 200 мл; суп овощной – 250 мл.

4-й день: суп овощной – 250 мл; фрукты любые – 100 г; овощи любые – 100 г, бананы – 3 шт.; чай из ромашки – 200 мл.

5-й день: говядина постная – 300–800 г; помидоры – 3 шт.; суп овощной – 250 мл.

6-й день: говядина постная – 100 г; овощи тушеные – 100 г.

7-й день: рис коричневый – 150 г; сок фруктовый – 400 мл; овощи любые – 200 г; суп овощной – 200 мл.


Трехдневная диета

Первый день

Завтрак: свежие фрукты – 150 г; хлеб из муки грубого помола – 1 ломтик; сироп кленовый – 1 чайная ложка; чай травяной – 200 мл.

Обед: салат овощной – 150 г; мясо нежирное – 150 г; морковь отварная – 2 шт.; груша – 2 шт.; чай травяной – 200 мл.

Ужин: салат фруктовый – 100 г; рыба запеченная – 150 г; морковь отварная – 2 шт.; фрукты – 100 г; чай травяной – 200 мл.

Чтобы сбросить лишний вес, необязательно следовать низкокалорийной диете. Иногда достаточно включить в свой рацион кефир из обезжиренного молока (обрата).

Второй день

Завтрак: фрукты – 100 г; яйцо вкрутую – 1 шт.; хлебцы сухие – 2 шт; чай травяной – 200 мл.

Обед: салат овощной – 100 г; говядина запеченная – 1 ломтик; пюре картофельное – 70 г; пюре яблочное – 100 г; мед – 1 чайная ложка; чай травяной – 200 мл.

Ужин: салат из авокадо – 100 г; перец зеленый, фаршированный темным рисом – 1 шт.; свекла отварная – 1 шт., финики свежие – 100 г; чай травяной – 200 мл.


Третий день

Завтрак: апельсин – 1 шт.; булочка из отрубей с медом – 1 шт.; чай травяной – 200 мл.

Обед: салат овощной – 100 г; кукуруза – 1 початок; картофель печеный – 2 шт.; яблоко печеное – 1 шт.; чай травяной – 200 мл.

Ужин: салат фруктовый – 100 г; мясо постное – 100 г; яйцо вареное – 1 шт.; баклажаны – 1 шт.; помидоры отварные – 2 шт.; груши – 2 шт.; чай травяной – 200 мл.


Диета от Джоан Лунден

Актриса Джоан Лунден утверждает, что ее диета позволяет сбросить до 5 кг за 1 нед.

Первый день

Завтрак: дыня – 100 г; йогурт – 100 г.

Обед: салат из киви, апельсинов и клубники с йогуртом – 150 г.

Ужин: грейпфрут – 0,5 шт.; мясо куриное постное – 100 г; салат из овощей с лимонным соком – 100 г.

Десерт: сливы – 2 шт.


Второй день

Завтрак: смесь из свежей клубники и злаков – 200 г

Обед: ананас – 3 ломтика.

Ужин: апельсин – 1 долька; грудка индейки с листьями салата – 170 г.

Десерт: нектарины – 2 шт.


Третий день

Завтрак: арбуз – 3 ломтика; йогурт нежирный ванильный – 250 г.

Обед: банан – 1 шт.; клубника – 150 г; сок яблочный – 200 мл.

Ужин: рыба – 170 г; капуста брюссельская – 100 г.

Десерт: йогурт с любыми ягодами – 200 г.

Короткая ежедневная прогулка способствует нормальному пищеварению.

Арбузная диета

Эта диета позволяет похудеть на 7 кг.

Арбузной диете, как и большинству «крайних» монодиет, не рекомендуется следовать более 5 дней. За это время вы избавитесь от шлаков, лишней воды, а также нежелательных солей. Диета проста: в течение дня требуется съесть арбуз из расчета 1 кг мякоти на 10 кг массы тела.

Арбузная диета противопоказана при камнях в почках, сахарном диабете, тяжелых заболеваниях поджелудочной железы.

После окончания диеты, благодаря которой обычно сбрасывают до 3 кг, надо перейти на «арбузное питание» еще на 10 дней.

Завтрак: каша овсяная без сахара – 150 г; сыр – 1 ломтик.

Обед: рыба – 100 г; салат овощной без жирной заправки – 200 г.

Ужин: арбуз – из расчета 1 кг мякоти на 30 кг массы тела.


Диета от Сильвестра Сталлоне

Завтрак: салат из свежих фруктов – 100 г; чай – 200 мл.

Обед: спагетти с пикантным соусом – 100 г; сок томатный – 200 мл.

Полдник: яблоко – 1шт.; сок апельсиновый – 200 мл.

Ужин: запеканка из баклажанов – 100 г; йогурт натуральный – 200 мл.

На ночь: молоко обезжиренное – 200 мл.


Голливудская диета

Завтрак: яйцо – 1 шт.; рыба нежирная – 100 г; яблоко – 1 шт.; чай некрепкий – 200 мл.

Обед: мясо куриное – 100 г; грейпфрут – 1 шт.; салат зеленый – 100 г; кофе – 200 мл.

Ужин: рыба – 100 г; огурец – 1 шт.; помидор – 1 шт.; чай некрепкий – 200 мл.

Соль, масло и сахар запрещены.

Чипсы приносят много вреда здоровью, поэтому их лучше заменить полезным изюмом.

Диета Сильвио Берлускони

Личный врач премьер-министра Италии Сильвио Берлускони, профессор Скапаньини, советует эту диету, обогащенную протеинами, всем, кто хочет избавиться от лишних килограммов. Данная диета за 1 мес позволяет потерять до 7 кг.

Со 2-го по 9-й день ни алкоголя, ни хлеба, ни макарон – только протеин, обладающий самым большим молекулярным весом. Протеин, по утверждению врачей, улучшает настроение. На 4-й день в организме начинают сгорать жиры. За этим следуют 2 нед раздельного питания. Необходимы физические упражнения, включающие 20 мин бега.


Первый день

Завтрак: вода – 1,5 л; фрукты – 500 г.


Второй день

Завтрак: сок грейпфрута – 200 мл; творог жирный – 100 г; каша гречневая – 100 г; мороженое – 1 шт.

Обед: мясо отварное – 200 г; грибы жареные – 100 г; рис отварной – 100 г; салат овощной с растительным маслом – 100 г; молоко – 200 мл.

Полдник: яблоко – 1 шт.

Ужин: рыба жареная – 150 г; капуста цветная – 200 г; сыр – 1 ломтик; кефир – 200 мл.


Третий день

Завтрак: сок грейпфрута – 200 мл; яйца – 2 шт.; сыр – 1 ломтик; каша овсяная – 100 г; рыба – 100 г.

Обед: бифштекс – 200 г; фасоль с орехами – 100 г; творог – 100 г; капуста тушеная – 200 г; чай зеленый – 200 мл.

Полдник: йогурт с биодобавками – 75 г.

Ужин: свинина отварная – 3 ломтика; салат овощной – 100 г.; запеканка творожная с вареньем – 1 шт.; сок грейпфрута – 200 мл.

В мире ежегодно потребляется 567 млрд куриных яиц.

Четвертый день

Завтрак: сырники – 2 шт.; грейпфрут – 1 шт.; мюсли – 150 г; грудки куриные – 2 шт.; чай без сахара – 200 мл.

Обед: котлеты говяжьи с соевым соусом – 2 шт.; салат овощной – 200 г; каша гречневая с шампиньонами – 100 г; блинчики с творогом – 2 шт.; сок грейпфрута – 200 мл.

Полдник: молоко – 200 мл.

Ужин: телятина жареная с зеленым горошком – 200 г; сыр – 2 ломтика; помидор – 1 шт.; чай зеленый – 200 мл.


Содержание протеина в продуктах:

– очень высокое (более 15 г) – сыры, творог нежирный, мясо животных, кур, большинства рыб, соя, горох, фасоль, орехи;

– высокое (10–15 г) – творог жирный, свинина, колбасы, варенье, сосиски, яйца, крупы манная, гречневая, овсяная, пшено, мука пшеничная;

– умеренное (5–9 г) – хлеб ржаной и пшеничный, крупа перловая, рис, зеленый горошек;

– низкое (2–4, 9 г) – молоко, кефир, сметана, мороженое, шпинат, капуста цветная;

– очень низкое (04–1, 9 г) – овощи, фрукты, ягоды, грибы.


Сырная диета

Данной диеты следует придерживаться не менее 1 раза в 3 нед.


Завтрак: кефир нежирный – 200 мл.

2-й завтрак: сыр твердый – 100 г; кефир – 200 мл.

Обед: сыр – 100 г, морковь вареная – 3 шт.; кефир – 200 мл.

Ужин: сыр твердый – 150 г; картофель вареный – 3 шт.; хлеб ржаной – 1 ломтик; кефир нежирный – 200 мл.

На ночь: сыр твердый – 1 ломтик.


Низкокалорийная диета от Софии Вендровской

Первая неделя

Перед работой: молоко обезжиренное теплое с медом – 200 мл; рогалик – 1 шт.

2-й завтрак: чай зеленый – 200 мл; хлеб черный – 2 ломтика; масло сливочное – 1 чайная ложка; листья салата – 2 шт.

Обед: суп овощной с горошком – 250 мл; говядина постная – 100 г; картофель отварной – 2–3 шт.; салат фруктовый – 100 г.

Полдник: сок томатный – 200 мл; сухарик – 1 шт.

Ужин: кефир обезжиренный – 200 мл; хлеб черный – 2 ломтика; мед акациевый – 1 чайная ложка.

Кайли Миноуг обожает мясо курицы, рыбу, салаты и белое вино. Она утверждает, что этот благородный напиток помогает избавиться от лишних калорий.

Вторая неделя

Перед работой: апельсиновый сок – 200 мл; сухарик – 1 шт.

2-й завтрак: хлеб черный – 2 ломтика; масло сливочное – 1 чайная ложка; брынза – 1 ломтик; чай без сахара – 200 мл.

Обед: котлеты из мяса индейки – 2 шт.; салат из моркови – 100 г; кисель клюквенный – 200 мл.

Полдник: яблоко – 1 шт.; печенье бисквитное – 1 шт.

Ужин: кефир обезжиренный – 200 мл; сухарик ванильный – 1 шт. джем – 1 чайная ложка; апельсин – 1 шт.


Третья неделя

Перед работой: кофе черный – 200 мл; хлеб черный – 1 ломтик; мед – 1 чайная ложка.

2-й завтрак: кефир нежирный – 200 мл; хлеб черный – 2 ломтика; масло сливочное – 1 чайная ложка; яйцо всмятку – 1 шт.; редис подсоленный – 3–5 шт.

Обед: бифштекс из вырезки – 200 г; шампиньоны тушеные – 100 г; сок томатный – 200 мл.

Полдник: яблоки – 2 шт.; бисквит – 1 шт.

Ужин: чай травяной успокаивающий – 200 мл; хлеб белый поджаренный – 1 ломтик; ветчина постная – 1 ломтик; творог диетический – 100 г.


Четвертая неделя

Перед работой: молоко обезжиренное – 200 мл; сухарик – 1 шт.; мед – 1 чайная ложка.

2-й завтрак: хлеб с маслом – 2 ломтика; сыр твердый – 2 ломтика; яйцо всмятку – 1 шт.; яблоки зеленые – 2 шт.; чай зеленый – 200 мл.

Обед: грудка куриная с овощами – 100 г; пюре картофельное – 70 г; кисель брусничный – 200 мл.

Полдник: сок морковный – 200 мл; сливки нежирные – 1 чайная ложка; бисквит – 1 шт.

Ужин: кефир обезжиренный – 1 стакан; рогалик черствый – 1 шт; брынза – 1 ломтик; салат из редиса с зеленью – 100 г.

По содержанию солей железа земляника почти в 40 раз превосходит виноград.

Рыбная диета

Первый день

Завтрак: окунь морской отварной – 100 г; морковь вареная – 150 г; сухари – 30 г; кефир – 200 мл.

Обед: окунь морской отварной – 200 г; салат из капусты: – 200 г; кефир – 200 мл.

Ужин: окунь морской отварной – 200 г; салат из свеклы с морковью – 100 г; хлеб ржаной – 1 ломтик; кефир – 200 мл.


Второй день

Завтрак: треска отварная – 100 г; крекер – 1 шт.; кефир – 200 мл.

Обед: суп рыбный – 250 мл; треска отварная – 100 г; хлеб ржаной – 1 ломтик; кефир – 200 мл.

Ужин: треска отварная – 200 г; картофель вареный – 3 шт.; яблоки – 2 шт.; кефир – 200 мл.


Третий день

Завтрак: лещ отварной – 150 г; сухари – 3 шт.; кефир – 200 мл.

Обед: суп рыбный – 250 мл; лещ отварной – 150 г; хлеб ржаной – 1 ломтик; кефир – 200 мл.

Ужин: лещ отварной – 200 г; свекла вареная – 3 шт.; яблоки – 2 шт.; кефир – 200 мл.


Четвертый день

Завтрак: скумбрия отварная – 100 г; яблоки зеленые – 2 шт.; кефир – 200 мл.

Обед: сельдь слабосоленая – 100 г; салат овощной – 100 г; хлеб ржаной – 1 ломтик; кефир – 200 мл.

Ужин: скумбрия отварная – 200 г; салат из моркови, заправленный кефиром – 100 г; печенье пресное – 2 шт.; кефир – 200 мл.

Джим Керри заявил, что поддерживать хорошую форму ему помогают караоке и суши.

Диета от Мадлен Жестанс

Этой диеты успешно придерживаются звезды французского кино и шоу-бизнеса для поддержания хорошей формы и сохранения фигуры. Следовать ей желательно 2 дня в месяц, но можно и еженедельно, и раз в полгода – в зависимости от состояния здоровья и поставленных целей.

Французский диетолог Мадлен Жестанс считает, что диета не должна быть жесткой. Поэтому она рекомендует употреблять время от времени мед, шоколад, сухофрукты, варенье, орехи в разумных пределах. При этом мед обязательно должен быть настоящим, шоколад – горьким, варенье – приготовленным исключительно из отборных и спелых фруктов и ягод. Допустимо съедать 125 г черного шоколада в неделю. То же касается и сухофруктов – кураги и чернослива (несколько штук в неделю).

Мадлен Жестанс считает, что употребление этих лакомств позволяет избежать неприятных эмоций, вызванных ограничениями в питании.

Утром, прежде чем встать с постели, нужно выпить 0, 5 л воды.


Завтрак: молоко – 200 мл; мед – 1 чайная ложка; какао – 1 чайная ложка; апельсин – 1 шт.

Обед: рыба нежирная – 200 г; овощи – 200 г.

Полдник: кефир – 200 мл; мед – 1 чайная ложка.

Ужин: суп овощной – 250 мл.

На ночь: йогурт – 200 мл; мед – 1 чайная ложка.









Главная | В избранное | Наш E-MAIL | Добавить материал | Нашёл ошибку | Наверх