«Из всех известных мне насадок для ловли карпа лучшей является смесь, составленная из большого количества терпения, порядочной порции настойчивости и такой тишины, какая только возможна».

(«The Arte of Angling». неизвестный автор, 1577 год[101])

Количество насадок, применяемых для ловли карпа, столь велико, а сами они столь разнообразны, что начинающий карпятник легко приходит в замешательство. С другой стороны, у некоторых складывается впечатление, что карп с жадностью берет на все, что ему ни предложат. Поэтому мы рискнем повторить следующую прописную истину: выбор насадки зависит от способа ловли, времени года, погоды, вида водоема, его посещаемости рыболовами и используемых ими насадок и прикормок, наличия другой рыбы и ее видового состава, места ловли, времени дня — и от множества мелких факторов.

Не всегда эти факторы столь очевидны, чтобы их можно было учесть и проанализировать с ходу, не допустив при этом ошибок. Например, весьма логично было бы предположить, что в водоеме с бедной кормовой базой карпы будут бросаться чуть ли ни на любой корм, а в богатом кормом водоеме окажутся гораздо разборчивее и соблазнятся разве что каким-нибудь деликатесом. На деле же все может получиться наоборот. При отсутствии серьезной конкуренции со стороны других представителей своего семейства (лещ, плотва и т. п.), немногочисленные карпы могут вести сытую жизнь, несмотря на бедную кормовую базу. А изобилие пищи может оказаться обманчивым, если популяция карпов слишком велика или если водоем перенаселен «белой» рыбой.

В то же время существует гипотеза, согласно которой уверенность рыболова в эффективности определенной насадки важнее, чем состав самой насадки. Мы принимаем эту гипотезу с одной оговоркой. Всякая уверенность должна на чем-либо основываться. В нашем случае уверенность в насадке должна основываться на анализе перечисленных выше факторов. На практике это выглядит следующим образом: вы взвешиваете все «за» и «против» и только потом говорите себе: «Я сделал правильный выбор, и теперь мне остается лишь соответствующим образом преподнести насадку карпам. Остальное от меня не зависит».

Пусть вы не сможете учесть некоторые из факторов, но благодаря учету остальных ваш выбор все-таки окажется ближе к оптимальному. К тому же, вас не будут мучать сомнения, снижающие вашу сосредоточенность и наблюдательность, и вы не будете постоянно менять насадки, рискуя напугать рыбу.

Уверенность в себе, в своих силах, в своей способности правильно оценивать обстановку — вот чего недостает большинству карпятников, уже вышедших из разряда начинающих, но еще не достигших вершин мастерства! Обоим авторам прекрасно известно то состояние, когда кажется, что все сделано неправильно: неправильно подобрано место, насадка никуда не годится, и метод ловли не тот. И вот, когда совсем уже отчаешься, леска вдруг начинает стремительно разматываться, и все опять становится на свои места.

Прежде чем переходить к рассмотрению конкретных карповых насадок, нелишне будет указать на некоторые их общие особенности. Почти все они не являются естественной пищей карпа. На что ловят щуку? На живца — например, на плотву, которая ничем, точнее говоря почти ничем, не отличается от остальной плотвы, плавающей вокруг в несметном множестве и составляющей важную часть рациона зубастого хищника. На блесну, воблер или стример, имитирующие того или иного живца, мышь и т. п. Другое дело — карповые насадки. За редкими исключениями, они не встречаются в водоемах, пока их не бросит туда рыболов, и не имитируют знакомые карпу кормовые организмы. Различные личинки, рачки и улитки слишком миниатюрны для того, чтобы ловить на них такую крупную и сильную рыбу. Даже популярный среди лещатников мотыль карпятниками почти не используется.

Естественная пища карпа снабжает его всеми необходимыми веществами, обеспечивая нормальное развитие организма. Далеко не все приманки являются в этом смысле ее равноценными заменителями. Означает ли это, что карп предпочитает имеющуюся в изобилии естественную пищу менее качественным прикормке и насадке? Можно ли считать, что более качественная насадка всегда предпочтительнее менее качественной? К этим вопросам мы еще вернемся в Главе XII, но одно предстает несомненным: карпы никогда не станут питаться только нашей прикормкой и нашими насадками, из чего бы они ни состояли, и естественное меню, как важную конкуренцию нашей кухне, ни в коем случае нельзя сбрасывать со счетов.

И еще одно замечание. Согласно достаточно широко распространенному мнению, когда карпы питаются мелкими личинками и рачками, успешно ловить их можно только на мелкие насадки, так как крупные они попросту игнорируют.[102] Но ведь мелкие организмы составляют основную пищу карпов. Получается, что на крупную насадку они должны попадаться лишь изредка, а между тем это далеко не так. Вероятно, все обстоит гораздо сложнее, чем может показаться на первый взгляд.

Среди всех карповых насадок хлеб занимает почетное первое место. Трудно найти другую насадку со столь разносторонним применением. На хлеб ловят с поверхности, со дна и в средних слоях воды. Он прочно держится на крючке и хорошо переносит забросы, но попав в воду, быстро размокает, становясь совсем мягким и особенно привлекательным для карпа.

Чаще всего в качестве насадки употребляется кусочек хлеба с коркой, известный под названием «хлебная корка» или просто «корка». Такая корка величиной со спичечный коробок или чуть поменьше вырезается острым ножом из батона белого или серого хлеба, по возможности свежего. Существует множество сортов хлеба, но тех, которые пригодны для получения насадки, довольно мало, поскольку корка должна быть эластичной, не слишком жесткой и не крошащейся.

На рисунке 9а показано, как лучше насаживать корку на крючок. Чтобы не терять времени на водоеме, мы предпочитаем нарезать корки дома и брать их с собой на рыбалку в пластиковом пакете. Если туда же капнуть анисового масла или другого пахучего средства, то по пути хлеб успеет основательно пропитаться его запахом.

Можно готовить корки и впрок. Попробуйте нанизать нарезанные корки на вязальную спицу и поместить их на четверть часа в духовку при температуре около 200 °C. Когда получившиеся сухари остынут, снимите их со спицы — вот вам и корки длительного хранения, причем с готовыми отверстиями для крючка. В воде сухие корки быстро размокают и становятся мягкими, но все-таки уступают свежим.

Плавая, как пробка, хлебная корка является превосходной насадкой для ловли с поверхности. В то же время с помощью грузил ее можно опускать в средние слои воды или на дно. Конечно, предварительно необходимо установить, какой именно груз требуется, чтобы компенсировать плавучесть корки и заставить ее медленно тонуть.

Однако при ловле со дна мы отдаем предпочтение мякишу свежеиспеченного белого хлеба (старый хлеб слишком сух и крошится). Насадив на крючок только что вынутый из батона кусок мякиша величиною с грецкий орех, мы сжимаем его с боков ладонями, чтобы ой лучше выдержал предстоящий заброс. В воде мякиш, если он был сжат не слишком сильно, разбухает до первоначальных размеров, но, в отличие от теста, не растворяется. Эта эфемерная, невесомая насадка мгновенно всасывается карпом и ни в коей мере не препятствует подсечке. Напротив, взявшие мякиш карпы очень часто подсекаются сами. Некоторые специалисты следят при насаживании за тем, чтобы жало крючка не было закрыто. Тогда наверняка подсекаются даже те карпы, которые берут только что заброшенную насадку, еще не успевшую как следует размокнуть.

Существенный недостаток хлебных корок и кусков мякиша заключается в том, что их приходится очень часто обновлять на крючке, ибо мелкая рыба имеет обыкновение теребить их до тех пор, пока не собьет и не съест. Изобретательный рыболов и здесь найдет выход из положения. Достаточно крест-накрест обвязать хлеб тонкими штопальными нитками (лучше светлыми) или завернуть в редкую волосяную сетку, чтобы его сопротивляемость атакам незваных гостей возросла в несколько раз (рис. 9б). Крючок втыкается в хлеб под перекрестие ниток. Когда хлеб разбухнет, не будет видно ни ниток, ни крючка, так что можно не опасаться испугать карпа нитками.

Другой вариант подходит только для корок. Попробуйте вырезать из свежего батона длинные, узкие полоски с коркой, приблизительно 10x1,5 см, и скатать их в рулоны. Эти своеобразные рулеты очень крепко держатся на крючке, но насаживать их приходится с помощью специальной иглы (рис. 9в).

Рис. 9 Способы насаживания хлебной корки на крючок

Наконец, последний совет: несколько лучше мякиша обычного хлеба держится на крючке мякиш непропеченного белого хлеба, вынутого из печи на 15–20 минут раньше срока. Разумеется, не каждый карпятник может регулярно иметь в своем распоряжении непропеченный хлеб: нужно либо печь его самому, либо иметь знакомого пекаря. Обычный хлеб можно сделать несколько эластичнее, положив его в пластиковый пакет или завернув во влажную тряпку, но он все равно будет хуже непропеченного.

Возможности хлеба далеко не исчерпываются тем, что о нем было сказано выше. Черствый хлеб идет на приготовление всевозможных паст (так называемого теста), причем черствый предпочитается мягкому не по соображениям экономии, а потому, что паста из мягкого хлеба становится в воде жесткой, как камень.

Самый простой рецепт заключается в том, что черствый батон белого или серого хлеба разрезают на две половины, предварительно срезав с него корку, одну половину размачивают в воде или в молоке, а другую растирают на крошки. Мокрый хлеб как следует разминают, выжимают из него лишнюю влагу и смешивают с сухими крошками. Получившаяся паста хорошо держится на крючке и не пристает к рукам. На крючок ее насаживают шариками величиной от лесного до крупного грецкого ореха или даже куриного яйца, как, впрочем, и все остальные пасты, о которых речь пойдет ниже.

Обычное тесто из пшеничной муки почти не применяется, так как очень быстро раскисает в воде. Но пшеничная мука может входить в состав некоторых других насадок. Правда, гораздо чаще используется панировочная мука (или хлебные крошки). Смочив панировочную муку водой и как следует размяв ее, вы получите готовую стандартную насадку.

Смешайте панировочную или пшеничную муку с фаршем — получится мясная паста. Для запаха мы обычно добавляем в нее лук или чеснок. Если заменить фарш вареным картофелем, это будет уже картофельная паста, в которую при желании можно добавить сырое яйцо или тертый сыр. Впрочем, сырная паста из панировочной муки и тертого сыра еще лучше. Особенно хороши для приготовления паст сильно пахнущие французские сыры, причем чем сильнее запах, тем лучше. Из некоторых сортов сыра, например из чеддера, получается хорошая паста и без добавления панировочной муки: кусочек сыра просто сминают и насаживают на крючок.

Интересны и другие молочные продукты, особенно творог и кефир. «Рассыпчатый творог растирают с ложкой меда в небольшом количестве воды, медленно доводят до кипения, добавляя в ходе варки столько пшеничной муки, чтобы получилось тягучее тесто».[103] Но на наш взгляд лучше в этом рецепте воду заменить кефиром или йогуртом, а пшеничную муку — панировочными сухарями, и отказаться от кипячения.

Вообще, редко что из кухонных запасов может считаться застрахованным от нашествий заядлого карпятника, предпринимаемых им в поисках прикормки или насадки. Во всяком случае, это не рыбные или мясные консервы. Если удалить из них все жесткие комки, хрящи и кости и понемногу добавлять пшеничную муку, получится однородная тестообразная масса, которую останется только загустить панировочной мукой. Как и в мясную пасту, сюда рекомендуется добавлять лук и чеснок, которые хорошо растворяются в воде и издалека привлекают карпов.

Неплохая насадка получается из вафельной муки. Если смешать ее с водой, получится жидкая кашица, в которую подсыпают еще и муки, разминая сгущающуюся массу. Результат — мягкое, пушистое тесто, в котором уже есть сахар и, может быть, ваниль и другие добавки. За неимением вафельной муки можно использовать раскрошенные вафли. В жидком виде масса идет на прикормку, если только в водоеме не очень много мелочи.

В отличие от вафельной муки, кукурузная, бобовая, соевая и гороховая применяются только в смесях, например в сочетании с панировочными сухарями (примерно 3:1), причем перед смешиванием такую муку нередко высыпают в воду, размешивают, нагревают и дают ей немного покипеть, после чего остужают. Хорошо зарекомендовали себя смеси из кукурузной, бобовой и панировочной муки (2:1:1) и из кукурузной, гороховой и панировочной муки (2:1:1). Бобовую, гороховую и соевую муку, как редко встречающуюся, в небольших количествах можно изготовлять с помощью кофемолки, рискуя навлечь на себя гнев хозяйки. Кукурузную муку иногда просто смешивают с пшеничной в соотношении 1:1, и добавляют холодной воды или молока до тех пор, пока тесто не достигнет нужной консистенции.

Еще большей популярностью, чем кукурузная мука, пользуется среди карпятников кукурузная крупа (итак, мы переходим к крупам). Мы предпочитаем готовить из нее поленту по следующему рецепту: 2 части кукурузной крупы мы варим в кастрюле с водой, постоянно помешивая. Когда воды в кастрюле останется совсем мало, наступает время высыпать туда 1 часть манной крупы. Теперь приходится уже не помешивать, а с силой перемешивать, так как масса все больше густеет. Удобнее всего делать это вдвоем: один мешает кашу, а другой держит кастрюлю, чтобы она не ездила по плите. Весь процесс занимает не более двадцати минут.

Сняв с плиты кастрюлю с готовой полентой, мы даем последней «дойти» и немного остыть, а затем как следует ее разминаем. Полента превосходно держится на крючке, но не препятствует подсечке, так как разваливается при рывке. Иногда мы ароматизируем ее пахучим сыром.

Некоторые рыболовы из одной манной крупы варят очень густую манную кашу, иногда в чулке или в марле, предварительно смочив крупу, или просто добавляют в крупу холодной воды или молока, так что получается что-то вроде теста. Бывает, что в сваренную кашу добавляют сухой манной крупы или панировочной муки. Но мы, как уже отмечалось, обычно используем манную крупу в смеси с кукурузной.

Для приготовления каши из манной крупы и гороха, известной в некоторых районах Украины под названием «мастырка», «лущеный горох замачивают на полсуток, затем дважды пропускают через мясорубку, смесь заливают крутым кипятком и варят на медленном огне 2–3 ч, пока не образуется однородное месиво. Теперь увеличивают огонь и, беспрерывно перемешивая, сыплют манную крупу до образования колобка. Еще несколько минут — и насадка готова».[104]

Широко применяется русскими карпятниками практически неизвестная в Западной и Центральной Европе пшенная каша, которую Л. П. Сабанеев считал самой лучшей насадкой. «Пшено должно быть самаго высокаго качества; его предварительно просѣиваютъ и нѣсколько разъ промывають. Нѣкоторые рыболовы даже перетираютъ пшено на ручной мельницѣ въ муку. На стаканъ пшена (или муки) наливають въ горшокъ (или лучше кастрюлю) два стакана воды и варятъ, пока пшено совершенно не разварится. Затѣмъ кашу растираютъ ложкой или пестикомъ, пока она не получитъ видь совершенно однородного тѣста, и закрывъ скважистой дощечкой, ставить въ легкую духовую печь, гдѣ она упрѣваетъ въ теченіе 2–3 часовъ, причемъ кашу нѣсколько разъ вынимаютъ и вдавливаютъ въ кастрюльку. Упрѣвшую кашу вынимають изъ послѣдней и кладутъ въ прохладномъ сухомъ мѣстѣ, гдѣ она можетъ храниться неделю. Нѣкоторые варятъ кашу на молокѣ и, кромѣ того, прибавляютъ къ ней конопляннаго масла. Не мѣшаетъ варить кашу одновременно въ нѣсколькихъ кастрюляхъ, такъ какъ часто она не задается и оказывается малопригодной для насадки. Передъ уженьемъ это пшенное тѣсто рѣжется на кубики съ игральную кость, иногда сминается въ шарики съ лѣсной орѣхъ, а хранится въ деревянномъ ящикѣ, гдѣ оно не такъ скоро сохнетъ, трескается и киснетъ какъ въ металлической коробкѣ. Кубики эти насаживаются на крючокъ (N 4–5) съ угла и могутъ лежать въ водѣ, не размокая и не разваливаясь, цѣлыя сутки».[105]

Стоит попробовать смешивать пшенную кашу с овсяными хлопьями. При правильной консистенции такая паста хорошо держится на крючке, но в момент подсечки разваливается, подобно поленте. Не случайно это любимая насадка одного из авторов.

Овсяные хлопья употребляются и для приготовления иных видов паст. Заварив кипятком, их можно смешать с панировочными сухарями или с кукурузной мукой очень мелкого помола, а с помощью кофемолки их легко превратить в муку, которая заменяет пшеничную.

Первоклассная насадка получается из овсяных хлопьев и молотого жмыха или молотых подсолнечных семечек.

Порошок для приготовления различных кексов и пудингов (кекс апельсиновый и т. п.) интересен тем, что содержит достаточное количество вкусовых и ароматических добавок, так что рыболову не приходится заботиться о них самому. Мы смешиваем такой порошок с панировочной мукой.

Многие фирмы, торгующие рыболовными принадлежностями, предлагают готовые пасты («карповое тесто» и т. п.), сухие смеси для изготовления таких паст, а также концентраты, куда кроме воды необходимо добавлять панировочную муку, хлебные крошки или овсяные хлопья. Все они, как правило, содержат «секретные добавки», «усилители клева» и красители. Если у вас есть возможность и желание покупать их, то мы не собираемся вас от этого отговаривать.

Интересной на первый взгляд идеей является добавление в пасты естественной пищи карпов, например, мотыля, трубочника, дафний и др., однако в ходе нескольких экспериментов нам не удалось установить преимуществ такой насадки перед обыкновенной пастой.

В заключение несколько общих замечаний о пастах. Не всегда удается получить определенную пасту такой консистенции, чтобы она хорошо держалась на крючке. Но консистенцию готовой пасты легко изменить с помощью обыкновенной ваты. Тонкие волокна ваты, пронизывая пасту, не дают последней слететь с крючка и, в то же время, практически не мешают подсечке, если только ваты взято не слишком много. По своей доступности и простоте применения вата значительно превосходит специальный клей, предназначенный для прикрепления насадки к крючку, например, «Мистик». Волокна, скатанные из этого клея, можно вдавливать в шарики пасты перед тем, как насаживать последние на крючок. Правда, в отличие от ваты, клей служит дополнительной приманкой для рыбы.

Любую пасту можно сделать плавучей, стоит только закатать в нее шарики или кубики пенопласта. Шарики получаются из мягкого пенопласта при растирании его между пальцами. Твердый же пенопласт приходится разрезать ножом на миниатюрные кубики. Готовые шарики предлагаются многими фирмами (например, «поп-ап полис» английской фирмы «Мидди»), вероятно для тех, кому лень искать пенопласт и заниматься его обработкой или тех, кого на очередную рыбалку воодушевляют только необычные названия и яркие этикетки.

Как шарики, так и кубики лучше хранить в специальной коробке, добавляя их в пасту в случае необходимости. Приготовленный к насаживанию кусочек пасты сплющивают в лепешку, одну сторону которой смачивают водой, если паста сама по себе недостаточно клейкая. Смоченной стороной лепешку кладут в коробочку с пенопластом. Шарики или кубики немедленно прилипают к ней и покрывают ее почти сплошным слоем. Остается лишь вдавить в середину лепешки крючок и завернуть вокруг него края. Плавающая паста с начинкой из пенопласта имеет практически ту же область применения, что и хлебная корка, но, разумеется, не может сравниться с последней по мягкости.

Довольно популярны среди карпятников сочетания различных паст с хлебной коркой. Популярны они и среди карпов. Корка компенсирует вес пасты и не дает ей погружаться в мягкий донный ил (рис. 10). Жало и изгиб крючка спрятаны в корке, паста расположена вокруг цевья. Соотношение размеров корки и шарика пасты определяется заранее экспериментальным путем. Готовая насадка вместе с крючком должна медленно-медленно погружаться в воду.

Рис. 10 Комбинация из корки и пасты на илистом дне

У большинства рыболовов приготовление паст ассоциируется с запачканными, клейкими руками, не менее запачканными кухонным столом и посудой, неизбежными нареканиями со стороны хозяйки. Избежать этих маленьких неприятностей помогает простой пластиковый пакет. Вылейте, высыпьте или положите в пакет ингредиенты, завяжите его — и разминайте пасту, сколько душе угодно.

И, наконец, немного о хранении паст. В принципе желательно готовить пасту в таком количестве, которое может быть использовано за одну рыбалку. Но если завернуть пасту в алюминиевую фольгу и положить ее в холодильник, она может продержаться там недели две-три. Правда, от пребывания в холодильнике качество ее не улучшится. Замораживать же пасту не рекомендуется: побывав в морозильнике, она становится жесткой и начинает крошиться.

Если мелкая рыба неустанно теребит насадки из пасты, попробуйте ловить на клецки. Для их приготовления достаточно поместить шарики пасты на короткое время в кипящую воду. Тогда они покроются упругой, клейкой оболочкой. Некоторые рыболовы обваливают клецки в панировочной муке, аргументируя это тем, что мука будет отставать в воде от клецек и дополнительно приманивать карпов. На наш взгляд, она скорее привлечет мелочь, чем карпов. Хотя нельзя не признать, что суета вокруг насадки может заинтересовать и карпов, а самим клецкам мелочь не страшна благодаря их твердой оболочке.

По классическим правилам клецки насаживают с помощью специальной иглы: сначала на леску нанизывается клецка, и лишь потом привязывается крючок (см. рис. 12 — насаживание картофеля). Но такая сложная процедура не всем рыболовам по душе. Особенно нетерпеливым мы можем порекомендовать другой способ: соблюдая известную осторожность, крючок можно ввести в клецку, как в хлебную корку, не разорвав ее при этом (см. рис. 9 — насаживание хлебной корки).

Всевозможные макаронные изделия, прежде всего макароны и так называемые рожки, употребляются преимущественно восточноевропейскими карпятниками. Их приходится насаживать на крупные крючки (NN 1–2) с круглым изгибом, продевая крючок в полость (рис. 11а). Впрочем, тонкие макароны можно насаживать по несколько штук, как червей (рис. 11б).

Рис. 11 Макароны на крючке

Среди традиционных карповых насадок картофель по-прежнему занимает одно из первых мест, чему обязан своим многочисленным преимуществам: он не боится белой рыбы, обладает значительной массой, позволяющей делать достаточно дальние забросы без грузила, его форму можно изменять. И — что важнее всего — он нравится карпам.

Перед употреблением картофель (только не рассыпчатый) варят. «Его варят в подсоленной воде почти до готовности и остужают».[106] «Степень готовности такой насадки во время варки определяется в зависимости от сорта клубней. Но лучше их слегка недоварить».[107]«Немного недоваренный картофель промывают в чистой воде. На крючок насаживают целиком».[108]

Искренне жаль тех, кто следует этим или подобным рекомендациям. Дело даже не в том, что карпы предпочитают мягкий картофель твердому. Подумайте о другом: при подсечке крючку далеко не всегда удается вырваться из объятий недоваренной картофелины. В этой связи вспоминается случай, происшедший давным-давно на водоеме, который был известен среди наших тогдашних коллег под названием «Худинское». Дело было в августе, дни стояли жаркие, и карпы брали только на рассвете. В дневные часы мы от нечего делать забавлялись ловлей плотвы и красноперки, стаи которых ходили среди водорослей. Время от времени попадались также лини и приличные караси. Рядом «на всякий случай» была заброшена удочка на карпа: средней величины картофелина без всякого грузила лежала на дне метрах в тридцати от берега. По недосмотру дужка катушки после заброса и натягивания лески осталась закрытой, но слабины, как потом оказалось, было достаточно.

И вот после нескольких часов бездействия карповая удочка вдруг подпрыгнула и упала с подставок в воду. Догонять ее на лодке не пришлось — карп не подсекся. Тем не менее, насадка все еще была на крючке, что показалось странным. Когда же она предстала перед нашими глазами, удивлению не было границ: от кожуры не осталось и следа, карп полностью ее очистил! Если бы картофель был сварен как следует, карп при таком рывке, вероятно, подсекся бы сам. Правда, тогда удочку пришлось бы искать по всему водоему.

С тех пор мы особенно тщательно следим за тем, чтобы картофель был мягким. Варить его следует до тех пор, пока кожура не растрескается. Многие даже предпочитают столь мягкие клубни, что собственный вес стягивает насадку с крючка. На небольшие расстояния их можно забрасывать рукой, но для нормальных забросов приходится обращаться к различным ухищрениям.

Во-первых, мы насаживаем клубни не на одинарный крючок, а на тройник, причем всякий раз при насаживании этот тройник приходится привязывать к леске заново (рис. 12).

Во-вторых, под крючок мы подкладываем рулончик промокательной бумаги или кусочек хлебной корки, которые не позволяют крючку прорезать клубень при забросе. В воде такая прокладка быстро размокает и не мешает подсечке.

В отличие от многих других карпятников, мы предпочитаем неочищенный картофель. С одной стороны, он лучше держится на крючке, с другой — кожура дополнительно защищает его от назойливой мелочи. Кроме того, светло-желтый цвет очищенного картофеля карпы, кажется, временами ассоциируют с опасностью, особенно в тех водах, где такой картофель широко применяется рыболовами.

Нам попадались карпы на картофелины размером от лесного ореха до куриного яйца, но и здесь все-таки стоит придерживаться золотой середины. Если под рукой нет клубней подходящей величины, можно вырезать насадку нужного калибра из больших клубней. Известны карпятники, которые время от времени меняют форму картофельных насадок, утверждая, что карпы рано или поздно начинают опасаться и избегать круглых картофелин или, наоборот, картофельных кубиков.

Специально для карпятников выпускается консервированный картофель, готовый к употреблению. Обычно он бывает пропитан различными веществами, которые, по представлению производителей, должны особенно привлекать карпов (или покупателей?). Но придать картофелю желаемый запах и вкус нетрудно и самому, добавив соответствующие вещества в воду, в которой он будет вариться. Можно варить картофель в бульоне, в пиве или даже в разбавленной водой жидкости от различных консервов (рыбных, мясных, кукурузных и т. п.).

Рис. 12 Насаживание картофелины на тройник

Вместе с другими зернами, бобами и горохом кукуруза нередко выделяется в особую группу приманок («партиклз» в Англии, «Партикелькёдер» в немецкоязычных странах; оба названия происходят от одного корня и означают «частицы»). Мелкие, абсолютно одинаковые зерна близки к естественной карповой пище и используются как для насадки, так и для прикормки (см. также Главу III). Поглощенный подбиранием прикормки карп добирается до насадки, втягивает ее в рот и попадается на крючок.

Проблемы могут возникать, когда дно в месте ловли покрыто толстым слоем мягкого ила. Здесь возможны две тактики. Сторонники первой поднимают зерна над илом, надевая на крючок кусочек пробки или пенопласта. Они обосновывают это тем, что карпы, подбирая одни зерна, своими движениями в то же время зарывают другие, а зерно или зерна на крючке, как самые тяжелые, погружаются глубже всех.

Сторонники другой тактики, наоборот, утяжеляют зерновую насадку, чтобы она глубже проваливалась в ил. Они говорят, что карпы перерывают ил на значительную глубину и такая насадка вызовет у них меньше подозрений. По правде говоря, мы больше склоняемся к первой точке зрения, но нельзя отрицать, что для отдельных водоемов вторая может оказаться предпочтительнее. Мы имеем в виду прежде всего те озера и пруды, где пойманных карпов принято выпускать обратно и где один карп может побывать на крючке раз десять в течение сезона.

Правильно приготовить кукурузу гораздо труднее, чем, например, какую-нибудь пасту. Исходным материалом служат сухие кукурузные зерна, лучше крупные и светлые. Проще всего варить их в скороварке 2,5–3 часа (на одну часть кукурузы три части воды), причем приблизительно через полчаса огонь следует убавить. Бывает, однако, что зерна получаются слишком жесткими, и их приходится дополнительно распаривать в термосе. Можно с самого начала положить сухие зерна в термос и залить их кипятком, но тогда ждать придется гораздо дольше — от 12 до 24 часов, в зависимости от вида зерен и вида термоса. Попробуйте также сначала размочить зерна в воде, а затем сварить их.

Готовые, потрескавшиеся зерна легко раздавливаются между большим и указательным пальцами. Промывать их не обязательно, напротив, многие дают им полежать в оставшейся жидкости, чтобы лучше сохранялся характерный кукурузный запах. Хранить готовую кукурузу следует в холодильнике, ибо в тепле она быстро прокисает.

Кукурузные зерна насаживают по два-три, реже по четыре на крючок NN 4–8, а зимой — по одному на N 10. Несколько миллиметров жала обычно оставляют свободными (рис. 13а).

Если у вас есть склонность к экспериментам, попробуйте другие рецепты. Например, поварив зерна в кастрюле, переложите их в другой сосуд, залейте водой и добавьте немного кефира и соли. В теплом месте (при температуре 26–28 °C) кукуруза под действием молочной кислоты через некоторое время станет мягкой и эластичной. Для предотвращения доступа воздуха при длительном хранении на поверхность воды в сосуде можно налить немного растительного масла.

Рис. 13 Зерна и бобы на крючке: (а) кукуруза, (б) бобы, (в) горох и (г) перловка.

В Центральной Европе очень популярна консервированная кукуруза. Ее не нужно ни варить, ни размачивать: открыл банку — и насаживаешь зерна на крючок. То, что консервированные зерна гораздо мягче вареных, некоторые считают преимуществом, другие — недостатком, так как мягкие зерна скорее съедаются мелочью. Но практика показывает, что крупная плотва и красноперка, не говоря уж о леще, вовсю берут даже на несколько крупных вареных зерен.

Карпам по вкусу не только вареная и консервированная кукуруза, но и кукуруза, просто размоченная в воде. Полежав несколько дней в теплой воде, зерна разбухают и начинают сильно пахнуть. Этот запах — не самый приятный из тех, которые может ощущать человеческий нос. Но рыба, несомненно, руководствуется в вопросе запахов иными критериями, нежели человек, и для карпа эта вонючая кукуруза — настоящий деликатес. Совсем другого мнения обычно придерживается семья рыболова, занимающегося приготовлением кукурузы в домашних условиях, и если в связи с продолжительным прикармливанием одна порция ароматной прикормки сменяется другой в течение нескольких недель, то катастрофы не избежать.

Лучше уж размачивать кукурузу где-нибудь на берегу водоема. Почему бы ей не размокать на дне? Правда, это несколько удлинит процесс прикармливания, но ведь карпы могут и подождать. Впрочем, не все карпы склонны ждать: некоторые начинают подбирать не совсем разбухшие зерна, а то и вовсе сухие. В этом нет ничего удивительного. Естественная пища карпов тоже состоит не только из мягких личинок и рачков, но и из жестких ракушек, которых они размалывают своими мощными глоточными зубами.

Другой вопрос, как насадить сухое зерно на крючок. Если даже проделать в нем отверстие сверлом, из-за его жесткости не получится хорошей подсечки. Единственный выход заключается в использовании волосяной оснастки, речь о которой пойдет в Главе XIII.

Вместе с кукурузой все они составляют группу приманок, широко известную под названием «партиклз». Начнем с самых крупных, которые незаменимы в водоемах, изобилующих мелкой белой рыбой. Это конские бобы, лимская фасоль, коричневая и белая обыкновенная фасоль, бобы безалкалоидного люпина, лесные орехи и арахис (земляной орех). За исключением орехов, все эти приманки приходится размачивать в течение 12–24 часов, а затем варить: в открытой посуде от десяти до двадцати минут, в скороварке несколько меньше. Скороварка, между прочим, имеет то преимущество, что лучше сохраняет естественный запах приманки.

Способ насаживания фасоли или бобов на крючок N 4 показан на рис. 13б. Белую фасоль, как обычную, так и лимскую, а также бобы люпина часто красят в красный, коричневый, желтый или зеленый цвет, добавляя в воду для размачивания покупной пищевой краситель или же томатную пасту, луковую шелуху и т. д.

Бобы люпина хороши также пророщенные. Если после размачивания положить их между слоями влажной газетной бумаги, то ростки появятся очень скоро. Когда они достигнут длины около одного сантиметра, дальнейший рост останавливают варкой. В этом случае все ароматические вещества и красители добавляются перед варкой.

Как и кукурузу, бобы и фасоль после варки можно не вынимать из воды, а закрыть в герметичном сосуде и дать постоять им 1–3 дня, в зависимости от температуры. О готовности приманки свидетельствует появление неприятного сладковатого запаха, и пока этот запах не сменится на уксусный, бобы можно использовать.

Лесные орехи и арахис употребляются в натуральном виде, без всякой обработки, но из-за их жесткости и хрупкости не насаживаются непосредственно на крючок, а соединяются с ним посредством «волоса» (см. Главу XIII). Надо сказать, что арахис находится на Западе в «черном списке», хотя одно время очень широко применялся в качестве прикормки и насадки, особенно в Англии. С этими орехами связывают многочисленные случаи заболеваний и даже гибели карпов. Согласно одной версии, арахис настолько понравился карпам, что они потеряли интерес к другой пище и, не получая многих необходимых для организма веществ, отсутствующих в земляных орехах, стали болеть.

Другая версия, которой придерживается, в частности, Энди Литтл, заключается в том, что арахис и другие подобные ему орехи часто поражаются плесневыми грибками, выделяющими ядовитое вещество (афлотоксин). В качестве пищевого продукта допускаются только те орехи, в которых концентрация афлотоксина достаточно низка; остальные используются в промышленных целях. Эти «промышленные» орехи, покупавшиеся рыболовами из-за их дешевизны, и стали, якобы, причиной всех неприятностей.[109]

«Партиклз» средней величины, в число которых входит и описанная выше кукуруза, удобны при отсутствии белой рыбы. Зеленозерная и другая некрупная фасоль, вигна китайская (коровий горох), нут (бараний горох) приготовляются точно так же, как крупные бобы, но насаживаются иногда по несколько штук, на крючок NN 6–8. Нут и вигна, которые особенно подходят для ловли на мягком, илистом дне, обладают весьма сильным, характерным запахом, и обрабатывать их пахучими веществами без особой необходимости не нужно. Зато их стоит окрасить в более темный цвет, например в красный или в зеленый. Подобно люпину, нут часто применяется пророщенным.

Прикормка из коровьего гороха нежелательна в тех водоемах, где много лещей: последние очень до него охочи. Крупные голавли и язи, кстати, тоже не прочь полакомиться коровьим и бараньим горохом. Это обстоятельство делает обе насадки практически непригодными для ловли во многих реках. Стая крупных язей опустошает прикормленное место подобно монгольской орде, не оставляя после себя ни одной горошины.

Далее по размеру идут соевые бобы и горох. Для разнообразия приведем классический рецепт приготовления гороха: его «мочать въ водѣ въ теченіе 6–8 часовъ. Затѣмъ варятъ на слабомъ огнѣ 1 1/2-2 часа и, откинувъ на рѣшетѣ, катаютъ въ соленомъ чухонскомъ маслѣ.»[110] Довольно часто рыболовами употребляется и консервированный горох. К сожалению, на крючке (NN 6–8) горошины в любом виде держатся неважно (рис. 13в).

Наконец, самые мелкие виды фасоли — это золотистая фасоль (маш) и адзуки, первая зеленоватого, а вторая красно-коричневого цвета. Обе очень плохо держатся на крючке и употребляются главным образом на волосяных оснастках.

Группу мелких «партиклз» мы бы открыли перловкой. Это удивительная приманка — доступная, дешевая, отлично держащаяся на крючке и поддающаяся окрашиванию в любой цвет. Пойманным на нее карпам мы давно потеряли счет. Как правило, мы варим ее в обыкновенной кастрюле полтора-два часа, обязательно с добавкой подсолнечного масла или другого пахучего вещества, и насаживаем по три-четыре крупинки на крючок N 8 или по две — на N 10 (рис. 13 г).

Другая похожая насадка — пшеничные зерна, которые, подобно кукурузным, можно употреблять просто размоченными (на волосяной оснастке). Если размачивать или варить пшеницу некогда, можно насыпать ее в термос, залить кипятком и взять термос с собой на рыбалку. В зависимости от того, сколько времени займет дорога, пшеница успеет более или менее разбухнуть. Для безнадежных лентяев существует также консервированная пшеница в банках, готовая к применению.

Изредка вместо пшеничных зерен употребляются ржаные и ячменные, а также семена вики. Стоит попробовать ловить на кедровые орехи, нанизывая их по несколько штук на «волос». Разумеется, орехи должны быть без скорлупы, и прежде чем наберется порция, достаточная для прикармливания, придется как следует поработать зубами. Проще обстоит дело с изюмом и коринкой, которые насаживаются, как они есть, и применяются некоторыми карпятниками, когда «совсем глухо». Липецкий карпятник Н. Поляков рекомендует изюм в качестве осенней насадки, причем в сочетании с горохом (1 изюмина и 1 горошина).[111]

Самые мелкие приманки, известные под названием «multiples» (от англ. «multiple» — многочисленный: применяются сразу помногу), — это рисовые зерна (рис должен быть длиннозернистым и не клейким), чечевица, аконитолистная фасоль, семена конопли, красного и черного рапса, кунжута, гречихи, льна, хлебного сорго, посевного проса и т. п. Они позволяют добиваться успеха там, где карпы уже с большим подозрением относятся к более крупным насадкам, перечисленным выше. Кроме того, они способны занять карпов на очень долгое время, почти не насыщая их.

Все мелкие приманки мы предварительно размачиваем в холодной воде в течение 8-12 часов, затем раскладываем слоем в полсантиметра и обливаем кипятком. Аконитолистную фасоль иногда прежде чем ошпарить проращивают, переложив размоченные зерна влажными газетными листами и убрав на два дня в темное, теплое место.[112]

Семена, содержащие много масла (конопля, рис, лен) по возможности следует использовать сразу же после приготовления. Семена вики, гречихи и сорго хороши, если оставить их на пару дней в воде (в закрытом сосуде), чтобы началось брожение. Рис и фасоль можно держать в воде до четырех дней.

Во время прикармливания мы стремимся добиться высокой концентрации приманки. Сразу как следует прикормив небольшую площадь (полтора-два квадратных метра), мы располагаем на ней насадку. Разумеется, насадить мелкие зерна на крючок, прокалывая их, практически невозможно. Их можно склеивать в комки, приклеивать (специальным клеем) к поводку или обклеивать ими пробковый шарик или бойли (см. Главу XIII).

Черви, прежде всего выползки, являются незаменимой насадкой для так называемой активной ловли карпов. Когда карпы роются в иле, о чем красноречиво свидетельствуют появляющиеся на поверхности цепочки пузырьков, они предпочитают червей всякой другой насадке. На крючке выползок должен иметь возможность свободно двигаться, тем самым дополнительно приманивая карпа (рис. 14а). Его подбрасывают как можно ближе к кормящемуся карпу, стараясь не испугать последнего (подробнее см. Главу VI).

Рис. 14 Живые насадки и «бутерброды»: (а) выползок, (б) кусок червя с двумя кукурузными зернами, (в) опарыш с перловкой, (г) опарыш с червем.

Один-два навозных или красных дождевых червя также годятся для активной ловли, но еще лучше подлистники и черви, живущие во мху. Что касается подсечки, то нужный момент опытные карпятники при ловле на червя определяют интуитивно, поэтому какие-либо рекомендации давать трудно. С одной стороны, карп заглатывает червя медленнее, чем, например, хлебную корку, которая втягивается им в рот молниеносно. С другой — тянуть с подсечкой опасно, потому что карп может выплюнуть.

На первый взгляд ловля на червя кажется очень простой, даже самой простой, детской. Но для эффективного использования червя требуется мастерство. И именно подсечка позволяет отличить мастера от остальной массы рыболовов.

Весной, а также после продолжительных дождей, когда черви в большом количестве попадают в воду, они вполне годятся и для обычной ловли со дна. Но в большинстве водоемов лещ, окунь, ерш, угорь и другие любители червей делают их применение весьма проблематичным. Наибольших успехов мы добивались, комбинируя на крючке NN 2–4 короткого, толстого червя или половину выползка с несколькими кукурузными зернами (рис. 14б).

Возможности опарыша, как карповой насадки, ограничены в первую очередь тем, что другая рыба берет его не менее охотно, чем карп. Нескольких опарышей на крючке в состоянии заглотать даже мелкая плотва. Но не зря же существует закон перехода количества в качество: качественно новая насадка, которая не по зубам не только плотве, но и лещу, получится, если увеличить количество опарышей до 50–80 штук. С помощью швейной иглы их можно нанизать на нитку, а затем обмотать эту нитку вокруг крючка N 1.

Благодаря очень удобному свойству опарыша никогда не слетать с крючка, его иногда употребляют в качестве стопора для удержания на крючке таких насадок, как черви и мягкая кукуруза. В этих случаях личинки насаживаются на крючок в последнюю очередь (рис. 14в).

Двух-трех опарышей на небольшом крючке можно предложить карпу в качестве свободно тонущей насадки. То же самое относится к «бутербродам»: опарыши с навозным червем и опарыш с пшеничным зерном. Последнее сочетание особенно удачно; быть может, зерно с шевелящимся «хвостом» напоминает рыбе маленькую улитку или еще что-нибудь в этом роде (рис. 14 г).

Гораздо лучшей, хотя и менее доступной насадкой для активной ловли являются личинки пчел (трутней) и ос. «Личинка осы крупнее и нежнее опарыша, очень уловистая наживка, но добыть ее нелегко — осы добровольно свое потомство не отдают. Лучше всего провести операцию по захвату личинок поздно вечером, когда насекомые уже устроятся на ночлег».[113] — Упаси вас Бог от таких легкомысленных советов. Уничтожение осиных гнезд должно производиться (в случае необходимости) специалистами, в защитной одежде, и не в коем случае не на авось. Дилетантские действия по «захвату» желанной насадки, даже поздно вечером, могут закончиться для «нападающего» смертельным исходом, и тому есть немало печальных примеров.

Личинок пчел (трутней) можно получить, установив контакт с пчеловодом. Если соты оказываются запечатанными, их вскрывают иголкой. Годятся и почти готовые трутни, которых насаживают за голову; они превосходно держатся на крючке. Стадию развития личинок можно сразу определить по цвету сот: светлые соты обычно незапечатаны и содержат белых личинок, в то время как в темно-коричневых находятся почти готовые насекомые. Белые личинки очень нежны, и для того, чтобы они лучше держались, некоторые рыболовы опускают их на 1–2 минуты в кипящую воду. Дело вкуса.

Личинок трутней можно довольно долго сохранять в сотах в сухом и прохладном месте. Вынутых из сот личинок можно держать в пенопластовой коробочке, положив на дно несколько слоев газетной бумаги.

К труднодоступным насадкам с полным правом можно отнести и личинок различных жуков, живущих под корой и в древесине: добывать их приходится из пней при помощи топора. В жаркие и сухие дни, когда они уходят в корни пней, это занятие превращается в тяжкий труд. Куда легче собирать на дне ручьев, речек и прудов личинок ручейников, не много уступающих в качестве насадки для активной ловли личинкам, перечисленным выше.

На мели даже издалека хорошо заметны борозды, оставляемые на дне беззубкой. В конце такой борозды находится сам моллюск. Зайдя в воду или наклонившись с лодки, беззубок можно собирать руками, а где поглубже — подсаком или граблями, держа рукоятку последних перпендикулярно ко дну. В некоторых водоемах беззубки столь многочисленны, что не составляет большого труда набрать их в количестве, достаточном не только для насадки, но и для прикормки.

Впрочем, обильное предварительное прикармливание беззубками не обязательно даже в тех водоемах, где они не встречаются, но понемногу добавлять их в другую прикормку, например в хлебную, очень полезно. Само собой разумеется, что при ловле на ракушечных отмелях беззубка является насадкой номер один.

Для того, чтобы открыть беззубку, необходим нож. Его вставляют между створок и разрезают удерживающий их мускул. Открыв створки, моллюска вынимают, лучше всего ложкой, и насаживают на крючок N 1, сначала прокалывая так называемую ногу, то есть жесткую часть, хорошо держащуюся на крючке, а затем выводя крючок в мягкую часть, в основном состоящую из внутренностей моллюска. Иногда беззубку насаживают с помощью специальной иглы (рис. 15).

Рис. 15 Насаживание беззубки на крючок

Сравнительно большая масса беззубки позволяет делать достаточно дальние забросы без грузила, а ее своеобразный запах привлекает различную рыбу, но пока мелочь будет теребить ее и отщипывать маленькие кусочки, подойдет карп и, разогнав конкурентов, всосет моллюска целиком. Беззубки нередко соблазняют даже сытых карпов, не реагирующих на другие насадки.

Кроме беззубок можно ловить карпа на перловиц. Другие пресноводные моллюски редко обращают на себя внимание карпятников из-за их небольших размеров. Карп же подбирает всех без разбору, причем, в отличие от рыболова, ему не приходится вытаскивать их из раковин. Мощные глоточные зубы щелкают ракушек, как орешки. Нам попадались карпы, «до хруста» набитые раздробленными ракушками. Как-то раз мы посадили пятикилограммового карпа дома в ванну. К утру все дно ванны было усеяно осколками раковин!

Говоря о пастах, мы уже упоминали жмых. Запах конопляного жмыха, кажется, особенно нравится карпам, и не зря жмых с давних пор используется русскими карпятниками. И. Т. Плетенев считал жмых «идеальною прикормкой для всякой рыбы».[114] В частности, он отмечал следующее:

«Вскрывая кишки пойманныхъ на привадѣ карповъ, лещей, голавлей и язей, я всякій разъ удостовѣрялся, что кишки переполнены однимъ жмыхомъ. Несмотря на то, что рыба въ большомъ количествѣ поѣдаетъ жмыхъ, она отлично беретъ червя, рака или хлѣбъ, что доказываетъ справедливость предположения, не разъ слышаннаго мною отъ охотниковъ, будто бы жмыхъ, не утоляя голода, имѣеть свойство, возбуждающее аппетитъ, какъ рюмка водки съ соленою закуской вызываетъ лучшій аппетитъ къ обѣду».[115]

Как известно, жмых должен быть свежим. «Жмыхъ имѣетъ свойство скоро портиться, подвергаясь плѣсени и затвердѣнію: тогда онъ теряеть свой замѣчательный ароматъ, а съ нимъ вмѣстѣ и чудодѣйственную силу привлеченія рыбы. Можно его исправлять, смачивая заплѣсневѣлыя мѣста коноплянымъ масломъ, но это хлопотно, кропотливо и все-таки не возвращаетъ ему прежней свѣжести и букета. Лучше всего для предупрежденія такой порчи кружокъ свѣжаго жмыха разрѣзать на восемь частей и эти куски разложить на доскѣ подъ крышею сарая, а еще лучше подъ навѣсомъ, чтобы тутъ было постоянное движете воздуха. Въ такомъ положеніи жмыхъ можеть сохраняться все лѣто, немного только подсохнеть, зато плѣсени и порчи никакой не будетъ».[116]

«Пріобрѣтать жмыхъ слѣдуетъ на крестьянскихъ маслобойняхъ, гдѣ жмыхъ получается маслянистый, благодаря примитивнымъ прессамъ, недостаточно сильно выжимающимъ масло. На механическихъ маслобойняхъ съ усовершенствованными прессами жмыхъ не имѣетъ никакого запаха и признаковъ коноплянаго масла, спрессованъ крѣпко, какъ кирпичъ; само собою разумѣется, такой жмыхъ для привады совсѣмъ не пригоденъ».[117]

Сможете ли вы достать сегодня жмых, соответствующий перечисленным условиям? Скорее всего, нет. Тогда придется обратиться к старому, сухому, спрессованному жмыху, к тому же подсолнечному. Такой жмых обязательно нужно варить.

Если разваренный конопляный жмых можно насадить непосредственно на крючок, то с подсолнечным этого сделать невозможно. Иногда советуют обвязывать кубики жмыха крест-накрест нитками и засовывать под них крючок.[118] Такой способ насаживания хорош для хлеба, но никак не для жмыха! Хлеб в воде моментально размокает и никоим образом не препятствует подсечке, в то время как жмых остается жестким и при подсечке в большинстве случаев выскакивает вместе с привязанным к нему крючком.

В России и на Украине известны также оснастки с несколькими крючками, которые прячут в жмыхе. «Засасывая их вместе с кормом, сазан засекается сам, увы, чаще всего за жабры».[119] Здесь не только не может быть и речи о том, чтобы выпустить пойманного карпа невредимым, но на гибель обрекаются и те карпы, которые рвут леску во время вываживания. Этот варварский способ заслуживает искоренения! Современная спортивная ловля карпа предполагает, что он должен быть пойман удочкой с одним крючком, причем за губу или полость рта.

Сами мы с большим успехом ловим на жмых с волосяной оснасткой. Кусочки жмыха в виде кубиков с длиной ребра около 15 миллиметров мы в зависимости от их консистенции либо просверливаем, либо обматываем крест-накрест искусственным шелком подходящего цвета, после чего прикрепляем к «волосу» (см. также Главу XIII). Такие же кусочки идут и на прикормку.

Мало что из потенциальных насадок не было испробовано карпятниками. Личинки майских жуков и жуков-носорогов («сальники», «угри») широко применялись еще в прошлом веке. «Насаживаются они подъ головку снизу и затѣмъ жало пропускается къ хвосту. У очень крупныхъ сальниковъ отрываютъ головку, вытряхиваютъ черезъ образовавшееся отверстіе чернозеленый слизистый комочекъ и оба края отверетія прокалывають крючкомъ въ 3 мѣстахъ какъ показание на рисункѣ; затѣмъ поводокъ натягиваютъ и получается какъ бы мѣшокъ, въ который свободно проникаетъ вода, а следовательно очень пышная насадка».[120]

Правда, по словам Л. П. Сабанеева, карп предпочитает очень мелких, не свыше дюйма (2,54 см) длиной, сальников с темно-коричневой, а не рыжей головкой и с гладкой, блестящей кожей, причем их следует «предварительно выдержать нѣсколько дней или въ пшеничныхъ отрубяхъ, мукѣ или въ творогѣ, отчего они становятся бѣлыми и очень упругими».[121]

Недостаток этих личинок заключается в их труднодоступности: сальников приходится добывать самому, выкапывая из-под земли, на что уходит много драгоценного времени. Зато улиток можно разводить в домашнем аквариуме.

Многие другие насадки, некогда очень популярные, сегодня тоже практически исчезли из арсенала карпятника, например раки, которые «составляютъ во всякое время отличную насадку и приманку для рыбы въ техъ водахъ, гдѣ они водятся…»[122] Раки потеряли свое значение из-за резкого сокращения их ареала и численности; теперь даже там, где они сохранились, ловить их обычно не разрешается. Линючий рак, как известно, насаживается на крючок целиком, от обычного же используется очищенная шейка.

Зимой определенный интерес представляют куриные потроха, колбаса и колбасный фарш (нарезаются кубиками), мягкие кубики корма для кошек, мозги, свернувшаяся кровь. Сыр применяется не только в виде пасты, как это отмечалось выше, но и в виде кубиков. Если такие кубики положить на ночь в молоко, то они станут эластичными, как резина. Годится и плавленый сыр.

Три или четыре карпа попались нам на кусочки оладьев и блинов, а один — на кусок торта, но эти насадки скорее относятся к разряду случайных. Сюда же можно отнести насадки, применяющиеся при ловле голавля: ягоды и фрукты (вишня, черешня, рябина, персики, абрикосы, яблоки, сливы, бананы и т. д.), насекомых (жуки, гусеницы), рыбью икру и молоки. Но специально ловить карпа на них не стоит, разве что там, где карпы почему-либо к ним привыкли — или ради интереса. Вся ценность таких насадок заключается в их необычности.

Заканчивая разговор о насадках, мы подошли к одному из самых спорных вопросов этой темы — к вопросу об использовании вкусовых, ароматических и красящих веществ. Рыболовы, как и всякие люди, имеющие дело с весьма неопределенными явлениями (в данном случае это клев и вообще поведение рыбы), склонны впадать в крайности. Кто-то полностью отрицает значение каких бы то ни было добавок. Вспомним, например, Р. Вокера. Кто-то, подобно С. Т. Аксакову, убежден, «что должна существовать такая лакомая пища для рыбы, которая имѣеть силу непремѣнно собрать ее въ одно мѣсто: но покуда еще не сдѣлано этого важнаго открытыя».[123]

Иной карпятник приписывает свои большие уловы исключительно действию некоего секретного средства. Верит ли он в это сам, или просто хочет пустить другим пыль в глаза? Как бы то ни было, ажиотаж вокруг всевозможных секретных добавок на руку фирмам, выпускающим и продающим эту пахучую и разноцветную продукцию. В своей рекламе они нередко доходят до абсурда, заявляя, что их неотразимое средство притягивает рыбу, как магнит, и т. п.

Учитывая такое положение дел, мы рискнем высказать собственные соображения на этот счет. Нет необходимости доказывать, что карпам небезразличны вкус, запах и цвет насадки, иначе они одинаково хорошо или плохо брали бы все насадки. Запах привлекает их издалека, а вкус влияет на решение «съесть или не съесть», когда они уже непосредственно занимаются насадкой. Цвет играет скорее второстепенную роль, но и его нельзя сбрасывать со счетов.

Не все карповые насадки имеют сильный запах и ярко выраженный вкус. Взять, к примеру, ту же хлебную корку. Почему бы не пропитать ее чем-нибудь пахучим? Белый цвет перловки иногда может вызывать у карпов опасения. Почему бы не сделать ее красной или желтой? Таким образом, различные добавки позволяют нам несколько изменять свойства насадки, делать ее заметнее или, наоборот, незаметнее, но во всяком случае привлекательнее. С другой стороны, неправильное применение добавок может безнадежно испортить самую лучшую насадку!

Если долгое время не менять место ловли и употреблять одну и ту же прикормку и насадку, то карпы рано или поздно начнут их избегать. В этом случае иногда бывает достаточно сменить не всю насадку и прикормку, а только их запах, вкус и цвет, чтобы рассеять недоверие осторожной рыбы.

Но когда насадка, время и место ловли выбраны неправильно или когда рыболов не соблюдает требований маскировки, никакие добавки не помогут. Бедняга-новичок, накупивший всевозможных пакетиков и флакончиков, очень скоро замечает, что «клев везде и в любое время», о котором столь убедительно рассказывалось в рекламе, имеет место только применительно к нему самому и ему подобным, клюющим на дешевую приманку из неправдоподобных историй и невероятных обещаний.

Итак, при прочих равных условиях добавки к насадке и прикормке дают применяющему их рыболову некоторые преимущества, которые могут принести ему лишнего карпа. А могут и не принести. В целом их умелое использование себя оправдывает, но без них вполне можно обойтись. По крайней мере, с чудо-средством у них нет абсолютно ничего общего.

Одна из самых старых, классических пахучих добавок — это подсолнечное масло. Его подмешивают в тесто, пасты и каши, с ним варят перловку и макароны. С ним можно не церемониться, полагаясь на поговорку «кашу маслом не испортишь». В данном случае она полностью применима. Гораздо осторожнее следует обращаться с анисовым маслом, которое употребляют по несколько капель.

Еще одна популярная добавка — ваниль. Если под рукой нет натуральной ванили, можно применять ванильный сахар, растворяя его в воде.

Корицу варят в воде минут десять, фенхель и тмин — несколько дольше. Лук и чеснок растирают в кашицу, а листья мяты кладут прямо в пасту перед тем, как ее размять.

Сахар, мед, дрожжи, солод, кетчуп — все это тоже используется для улучшения насадки и прикормки. Если сюда добавить «фирменные средства», как-то масла (анисовое, конопляное, банановое, манговое, кокосовое, медовое, сырное, арахисовое, апельсиновое, сельдевое, крабовое, ясменниковое, мускусное, цаплевое, ракушечное, картофельное, клубничное, фенхелевое и т. д.,[124] порошки (ваниль, карамель, кровь, тыквенные семечки, копра, меласса и т. д.), «ароматические концентраты» («персик», «запах моря», «восточные специи», «тропические фрукты», «кленовый крем» и т. д.), всевозможные «секретные карповые смеси», состав которых не раскрывается, но не по той причине, которую называют производители, а также красители (красный, зеленый, желтый, синий, коричневый, оранжевый), то станет ясно, что недостатка в добавках современный карпятник не испытывает. Тем не менее мы рекомендуем выбирать по одной-две добавки (например, одну вкусовую — сахар — и одну ароматическую — ваниль) и менять их лишь тогда, когда карпы начнут относиться к ним настороженно.

Важно также, чтобы добавки сочетались с насадкой и прикормкой. Хлебные корки мы часто ароматизируем анисовым маслом. Достаточно капнуть одну-две капли в пластиковый пакет, положить туда корки и пакет завязать. Красить же корки нельзя, так как они должны оставаться ненамоченными.

Для паст пригодны любые добавки и красители. Все они заранее добавляются в воду, которая будет использована для приготовления пасты, ибо когда сухой материал уже напитается водой, для других веществ в нем просто не останется места. Молоко, мясной бульон (лучше из кубика или из порошка) и пиво, на которых часто готовят пасты — все это, по сути дела, та же вода с уже растворенными в ней добавками.

Впрочем, есть способы сделать более привлекательной и уже готовую пасту. Приведем два самых простых: 1) насадив шарик пасты на крючок, окуните его перед забросом в мед. 2) Смочите шарик водой, а затем опустите его в молочный порошок. В воде порошок растворится и может приманить карпа, которому, как принято считать, нравятся запах и вкус молока.

Не очень убедительно? Смущает кратковременность действия молока или меда? Тогда придумайте сами что-нибудь в этом роде.

Зерновые и бобовые насадки, а также каши, картофель и макароны варят в ароматизированной воде, молоке, бульоне, томатном супе, супе из бычьих хвостов, пиве и т. п. Красят из них только светлые приманки: кукурузу в ярко красный, реже в зеленый, а перловку, белые бобы, рис и макароны — в любой цвет. Как и другие добавки, красители высыпают в жидкость перед тем, как варить в ней что-либо. Если же приманка предварительно размачивается, добавлять все вещества следует в воду перед размачиванием, а варить — в той же жидкости!

Пахучими маслами иногда обрабатывают червей и выползков. Особая осторожность необходима, чтобы не ожечь их чувствительную кожу. Основное правило: черви не должны соприкасаться с маслом. Проще всего ватку с одной-тремя каплями масла прикрепить к крышке коробки (банки) с червями. Что же касается опарышей, то их собственный «аромат» заткнет за пояс многие пахучие добавки. Зато их нередко красят в красный, желтый и коричневый цвета.

Кстати, о красителях. В 70-80-е годы на рынке можно было встретить красители, содержащие вещества, вредные для рыбы и для человека. Сегодня, как правило, красители, как и другие добавки, должны соответствовать пищевым стандартам.

До сих пор среди рыболовов и тех, кто пишет о рыбалке, распространено убеждение, что «запах табака отпугивает рыбу».[125] Известны неоднократные попытки доказать несостоятельность таких взглядов. Много лет назад Рудольф Зак добавил в тесто половину содержимого сигареты — и поймал на это тесто целый садок рыбы, в числе которой были и карпы. Из любопытства мы повторили его эксперимент, причем наше тесто мы не только смешали с табаком, но и продымили сигаретами. Результат — два карпа. Конечно, мы не можем утверждать, что на чистое тесто не попалось бы больше карпов или что на другом водоеме карпы не столь снисходительны к курильщикам. Тем не менее, можно утверждать, что отпугивающее действие табака, если оно и существует, не особенно сильно.

Среди других веществ, которых рыба, якобы, боится, называют бензин, растворители, средства от насекомых и т. п. Все они вредны для человека, так что независимо от того, отпугивают они карпов или нет, соприкасаться с ними нежелательно — как и курить, разумеется.

Примечания:

1

Л. П. Сабанѣевъ. Рыбы Россіи. Жизнь и ловля (уженье) нашихъ прѣсноводныхъ рыбъ. 3-е изданіе. Изданіе А. А.Карцева. М., 1911, с. 365

10

H. Mann. Wildkarpfen viel yprsichtiger und drillstarker als Teichkarpfen. In: Fisch und Fang. Verlag Paul Parey, Hamburg und Berlin, 1981, Nr. 5, S. 414

11

В. Коровин, А. Зыбин. Перспективная порода. «Рыбоводство и рыболовство», М.: Колос, 1983, N 3, с. 3

12

F. Buller, H. Falkus. Falkus and Buller's Freshwater Fishing. Macdonald and Jane's, London, 1975, p. 24

101

См. F.Buller, H.Falkus, Falkus and Buller's Freshwater lushing, p. 28

102

См., например: V.Kluwe-Yorck, Karpfen, S. 56

103

Справочная книга рыболова-любителя, сост. Н. П. Фетинов, с. 43

104

Справочная книга рыболова-любителя, сост. Н. П. Фетинов, с. 42

105

Л. П. Сабанѣевъ, Рыбы Россіи, с. 403

106

Справочная книга рыболова-любителя, сост. Н. П. Фетинов, с. 40

107

В. И.Хлиманов. 300 советов рыболову. Минск: Ураджай, 1984, с.31

108

А. К. Никольский, Донная удочка, с. 81

109

A.Little. Kleine Vefohrer far grolie Karpfen. In: Fisch & Fang, Nr. 12, 1994, S. 54

110

Л. П. Сабанѣевъ, Рыбы Россіи, с. 525

111

Н. Поляков. Ловля сазана на закидную удочку. — Альманах Рыболов-спортсмен, М.: Физкультура и спорт, 1985, N 45, с. 94

112

A.Little. Fangige Kleinigkeiten. In: Fisch & Fang, 1995, Nr. 3, S. 70

113

Справочная книга рыболова-любителя, сост. Н. П. Фетинов, с. 36

114

Уженіе рыбы, Записки любителя-рыболова И. Т. Плетенева, с. 58

115

Там же

116

Уженіе рыбы, Записки любителя-рыболова И. Т. Плетенева, с. 192

117

Дополненія И. Т. Плетенева к рыболовному календарю. — Л. П. Сабанѣевъ, Рыбы Россіи; с. 1013

118

См., например: Справочная книга рыболова-любителя, сост. Н. П. Фетинов, с. 40–41

119

О. Шаповалов. Уха с расстегаями. М.: Воскресенье, 1994,

120

Л. П. Сабанѣевъ, Рыбы Россіи, с. 404–405

121

Там же, с. 404

122

С. Т. Аксаковъ, Записки объ уженьѣ рыбы и разсказы и воспоминанія охотника о разныхъ охотахъ, с. 17

123

С. Т. Аксаковъ, Записки объ уженьѣ рыбы и разсказы и воспоминанія охотника о разныхъ охотахъ, с. 29

124

Все они: употребляются очень экономно, по несколько капель

125

А. В. Степанов, С. А. Степанов. Ловись рыбка большая. Ленинград: Лениздат, 1988, с. 79